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廚房油煙凈化器點(diǎn)檢表

油煙凈化器點(diǎn)檢表是用于定期檢查油煙凈化器的工作狀態(tài)和性能，以確保其正常運(yùn)行和有效凈化廚房油煙的表格。以下是一個(gè)簡(jiǎn)單的油煙凈化器點(diǎn)檢表示例：



| 序號(hào) | 檢查項(xiàng)目 | 檢查標(biāo)準(zhǔn) | 檢查結(jié)果 | 備注 |
| :--: | :--: | :--: | :--: | :--: |
| 1 | 電源及開(kāi)關(guān) | 電源正常，開(kāi)關(guān)靈活 | √ | |
| 2 | 指示燈 | 指示燈亮起，顯示正常 | √ | |
| 3 | 風(fēng)機(jī)運(yùn)行 | 風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)平穩(wěn)，無(wú)異響 | √ | |
| 4 | 油煙吸入口 | 無(wú)堵塞，吸力正常 | √ | |
| 5 | 油網(wǎng)及油杯 | 清潔無(wú)油漬，無(wú)堵塞 | √ | |
| 6 | 電場(chǎng)及電極板 | 無(wú)變形，無(wú)積油，間距均勻 | √ | |
| 7 | 高壓電源及電纜 | 連接牢固，無(wú)破損，無(wú)漏電 | √ | |
| 8 | 控制面板及按鍵 | 顯示清晰，按鍵靈敏，無(wú)故障代碼 | √ | |
| 9 | 凈化效率 | 符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或廠(chǎng)家規(guī)定 | √ | |
| 10 | 外殼及安裝 | 無(wú)破損，安裝牢固，無(wú)松動(dòng) | √ | |

注：在檢查結(jié)果欄中，如果檢查項(xiàng)目符合檢查標(biāo)準(zhǔn)，則打“√”，如果不符合，則打“×”，并在備注欄中注明具體情況。

以上點(diǎn)檢表僅供參考，實(shí)際使用時(shí)可根據(jù)油煙凈化器的型號(hào)、規(guī)格和使用環(huán)境等因素進(jìn)行調(diào)整和完善。同時(shí)，建議定期對(duì)油煙凈化器進(jìn)行專(zhuān)業(yè)維護(hù)和保養(yǎng)，以確保其長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行和凈化效果。

油煙清洗檢查標(biāo)準(zhǔn)

油煙機(jī)清洗的標(biāo)準(zhǔn)主要是按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 18730-2002油煙機(jī)》進(jìn)行的，其中規(guī)定了清洗的步驟、方法、設(shè)備、安全要求等內(nèi)容。主要包括以下幾個(gè)方面：自助下單

油煙凈化器的清潔和維護(hù)方法有哪些？

油煙凈化器是一種凈化廚房烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的油煙的設(shè)備。以下是油煙凈化器的清潔和維護(hù)方法：

- 清洗電場(chǎng)：準(zhǔn)備一盆熱水，溫度在60-80度之間，將電場(chǎng)放入水中，待污垢軟化后用硬毛刷清洗。

- 清洗機(jī)箱：機(jī)箱一般是由鐵皮或鋁合金制成的，可以用抹布蘸上洗潔精或洗衣粉水進(jìn)行擦拭，最后用清水清洗干凈即可。

- 清洗扇葉：將扇葉拆下，用專(zhuān)門(mén)的清洗劑進(jìn)行清洗，或者使用高壓水槍沖洗。

- 清洗濾網(wǎng)：如果濾網(wǎng)是可拆卸的，可以將其拆下后用清水或洗潔精清洗。如果不可拆卸，可以使用吸塵器或吹風(fēng)機(jī)將濾網(wǎng)上的污垢清理干凈。

- 檢查設(shè)備：檢查電場(chǎng)是否變形、腐蝕，扇葉是否變形、損壞，以及機(jī)箱是否牢固等。

- 定期維護(hù)：定期對(duì)油煙凈化器進(jìn)行維護(hù)和清洗，可以延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，提高凈化效果。

清潔和維護(hù)油煙凈化器需要認(rèn)真操作，如果不熟悉相關(guān)操作，建議聯(lián)系專(zhuān)業(yè)的清潔人員進(jìn)行處理。

辨別油煙凈化器好壞的方法有哪些？

1、安全認(rèn)證一臺(tái)好的油煙凈化器一定是經(jīng)過(guò)安全認(rèn)證的，油煙凈化器在使用的時(shí)候一定要保證安全性，如果安全性都談不上那么就沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)的必要，所以建議大家購(gòu)買(mǎi)時(shí)，選擇口碑好的品牌油煙凈化器。2、判斷電場(chǎng)電場(chǎng)就是油煙凈化器里面核心的部件，主要是決定油煙凈化器的凈化效果好壞的作用。也就是說(shuō)，電場(chǎng)的材質(zhì)好，那么設(shè)備的凈化效果就好。3、油煙除凈

是否能把油煙清除干凈是判斷一臺(tái)廚房油煙凈化器好壞的基本的標(biāo)準(zhǔn)，油煙凈化器如果不能把油煙清除干凈那么就是一臺(tái)不合格的油煙凈化器。方法就是當(dāng)面檢查或者是根據(jù)參數(shù)來(lái)判斷凈化器性能的好壞。

4、使用方便好的油煙凈化器在操作上一定是非常方便的，比如按鍵的設(shè)計(jì)、油杯的設(shè)計(jì)、開(kāi)關(guān)是否迅速，以及是否有定時(shí)功能和照明燈光線(xiàn)是否適合等等。5、噪音大小油煙凈化器噪音的大小也是衡量?jī)艋骱脡牡囊粋€(gè)標(biāo)準(zhǔn)，噪音過(guò)大會(huì)影響人的身體健康，所以在保證凈化器吸力的同時(shí)噪音越小越好。

餐飲業(yè)為什么要裝油煙凈化器及環(huán)保局規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)是怎樣的

餐飲店要裝油煙凈化器是因?yàn)楝F(xiàn)在環(huán)保局和工商局有硬性要求，會(huì)產(chǎn)生油煙的餐飲單位都需要安裝油煙凈化器，不然就不發(fā)餐飲營(yíng)業(yè)執(zhí)照，環(huán)評(píng)也不會(huì)通過(guò)。

2002年全國(guó)性的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》正式實(shí)施，最高要求餐飲單位達(dá)到85%以上的油煙凈化率。

但近幾年由于國(guó)家大力推行環(huán)保事業(yè)，各省市都開(kāi)始辦法各自的餐飲油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，目前嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)是北京的《餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》最高要求凈化率達(dá)95%以上，最低也要90%。

油煙污染物的排放標(biāo)準(zhǔn)如下表：

今后應(yīng)該都會(huì)向這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)看齊的。

覺(jué)得可以的話(huà)，請(qǐng)采納。