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近些年，油煙凈化器的應(yīng)用慢慢普及化愈來(lái)愈多的飯店都安裝了油煙凈化器，餐飲油煙凈化器有哪些誤區(qū)，可是很多店家在挑選及其應(yīng)用的歷程中，仍然存有一些問(wèn)題的了解，下邊，我為我們搜集了有關(guān)油煙凈化器的選用及其應(yīng)用中的普遍誤區(qū)!!!

誤區(qū)一：安裝了油煙凈化器就能過(guò)環(huán)境保護(hù)

很多飯店覺(jué)得，環(huán)保局規(guī)定安裝油煙凈化器，那只需安裝了就可以，其實(shí)不是。環(huán)保局針對(duì)是不是做到環(huán)保等級(jí)是有一個(gè)油煙環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的，假如達(dá)不上油煙環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，即使安裝了油煙凈化器，仍然會(huì)被認(rèn)定為不過(guò)關(guān)。

目前市面上依照價(jià)錢(qián)區(qū)段歸類，關(guān)鍵分成高處油煙凈化器與低空油煙凈化器，高空油煙凈化器凈化處理高效率低，廣泛在幾百塊上下，針對(duì)一些環(huán)境保護(hù)清查重點(diǎn)地區(qū)，是難以做到油煙環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的。與之相應(yīng)的則是低空油煙凈化器，低空油煙凈化器廣泛在2000以上，凈化處理高效率則實(shí)現(xiàn)了90%以上。

誤區(qū)二：油煙凈化器越高就越好

有的小伙伴見(jiàn)到第一個(gè)誤區(qū)，順理成章就想起，那是否油煙凈化器越高就就越好？

有一句話稱為一分錢(qián)一分貨，這條規(guī)律性合適于絕大部分狀況，總的來(lái)說(shuō)，幾千塊的低空油煙凈化器，毫無(wú)疑問(wèn)要比幾百塊的高處油煙凈化器好，可是同一風(fēng)量的低空油煙凈化器，其價(jià)錢(qián)有時(shí)也會(huì)發(fā)生相距過(guò)大的狀況，那麼是不是便是越貴越好呢？

在凈化處理高效率相仿的情形下，決策價(jià)錢(qián)的是其產(chǎn)品成本，生產(chǎn)成本越低，價(jià)錢(qián)就越性價(jià)比高，因此并并不是價(jià)錢(qián)越高就越好！挑選風(fēng)量適合、作用全的油煙凈化器就可以，沒(méi)必要一定要買(mǎi)最昂貴的！

誤區(qū)三：油煙凈化器越重越好

但并非越大實(shí)際效果就就越好，適合的就是較好的。以一個(gè)灶爐的粵菜餐廳為例子，因其油煙相對(duì)性較少，因此應(yīng)用4000風(fēng)量的油煙凈化器就可以，假如油煙凈化器很大，反倒會(huì)由于空氣阻力很大而減少清潔實(shí)際效果，多花了錢(qián)，卻減少了實(shí)際效果，因小失大。

誤區(qū)四：油煙凈化器知名品牌越重越好

很多顧客在挑選油煙凈化器的歷程中，會(huì)刻意選擇品牌形象比較大的，實(shí)際上，這也是一個(gè)非常普遍而且有效的辦法。

可是要了解，油煙凈化器在中國(guó)發(fā)展歷史時(shí)間較短，可以說(shuō)真真正正快速發(fā)展趨勢(shì)的階段是在2017年國(guó)家部門(mén)公布了“大氣污染防治”以后，各飯店才逐漸高度重視油煙排出問(wèn)題，而到現(xiàn)在也才四年多。顯而易見(jiàn)，實(shí)際上大部分的知名品牌相距都并不

一個(gè)知名品牌能否有整體實(shí)力，最公平的分辨方式有兩個(gè)：

1、從我國(guó)權(quán)威機(jī)構(gòu)層面去分辨：如我國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)網(wǎng)、檢測(cè)中心匯報(bào)等，看其能否有其相符合的專利權(quán)知識(shí)產(chǎn)權(quán)及其有關(guān)的驗(yàn)證，假如這都沒(méi)有、那也沒(méi)有，其整體實(shí)力顯而易見(jiàn)。

2、從采用過(guò)的顧客嘴中掌握：實(shí)踐是檢驗(yàn)真知的唯一標(biāo)準(zhǔn)，沒(méi)有調(diào)研就沒(méi)話語(yǔ)權(quán)，使用過(guò)的顧客講好，那就是真得好，何不去問(wèn)一問(wèn)鄰居們或是別的飯店的好朋友，相信你會(huì)有一個(gè)不錯(cuò)的分辨。

誤區(qū)五：不清洗危害也并不大

清洗前

清洗后

有的店家買(mǎi)了油煙凈化器回家以后，很有可能大半年也沒(méi)有清洗過(guò)，這會(huì)明顯減少油煙凈化器的凈化處理高效率，油煙污漬還具有腐蝕，長(zhǎng)期不清洗機(jī)器設(shè)備構(gòu)件還會(huì)繼續(xù)被浸蝕，與此同時(shí)也有很有可能引起安全生產(chǎn)事故產(chǎn)生。

眾所周知，家中的抽油煙機(jī)是必須按時(shí)清洗，何況是高頻運(yùn)行的大中型商用設(shè)備，所生產(chǎn)的油漬比家庭用機(jī)器設(shè)備大量。

因而，油煙凈化器是要按時(shí)清洗維護(hù)保養(yǎng)的，一般來(lái)說(shuō)，油煙凈化器1-2個(gè)月就必須清洗一次。風(fēng)量小的油煙凈化器，如4000風(fēng)量、6000風(fēng)量的油煙凈化器，可以依據(jù)清洗實(shí)例教程，自身取下表芯清洗，但如果是風(fēng)量比較大的油煙凈化器，其自身體型大，清洗不便，必須讓技術(shù)專業(yè)的工作員清洗，每一次清洗花費(fèi)大約200元-500元不一，這一錢(qián)不可省。