廣州靜電油煙凈化器
蔚頓環(huán)保
2024-12-18 23:57:16
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
正規(guī)有保障。 信息保密、標(biāo)準(zhǔn)油煙凈化 >領(lǐng)取30天免費(fèi)優(yōu)惠報(bào)價(jià)
廣州靜電油煙凈化器是一種使用靜電技術(shù)來過濾和凈化油煙的設(shè)備。它通常由一個(gè)電場(chǎng)和一個(gè)集塵板組成。
工作原理是將油煙通過電場(chǎng),利用靜電作用使油煙中的顆粒帶電,然后吸附在集塵板上。靜電油煙凈化器具有高效過濾效果,可以有效去除油煙中的顆粒物質(zhì)和異味,提供清潔的空氣環(huán)境。
廣州靜電油煙凈化器適用于各種油煙產(chǎn)生的場(chǎng)所,如家庭廚房、餐廳、酒店等。它具有安裝方便、使用簡(jiǎn)單、清潔方便等特點(diǎn)。
在選擇廣州靜電油煙凈化器時(shí),可以考慮以下幾個(gè)因素:過濾效果、噪音水平、能耗情況、維護(hù)成本等。同時(shí),還可以根據(jù)自己的需求選擇適合的尺寸和功能。
總之,廣州靜電油煙凈化器是一種有效凈化油煙的設(shè)備,可以提供清潔的空氣環(huán)境,適用于各種油煙產(chǎn)生的場(chǎng)所。
想一想,爸爸媽媽在做飯的時(shí)候要受到油煙的打擾,作為子女難免會(huì)非常的心疼,因此不如給爸爸媽媽買一臺(tái)靜電油煙凈化器吧?它可是主用于賓館、飯館、酒家何自家餐廳等等呢,運(yùn)行成本也是分廠的低廉,加上又是模塊化,圓通蜂窩式結(jié)構(gòu),對(duì)于油炸食品,油污滿滿的房間以及工業(yè)化工產(chǎn)業(yè)的地方,都是非常需要有一臺(tái)靜電油煙凈化器的。下面給大家介紹一些靜電油煙凈化器品牌。
公司所設(shè)計(jì)、生產(chǎn)的靜電油煙凈化設(shè)備廣泛的應(yīng)用于印染行業(yè)中定型生產(chǎn)線的油煙凈化及回收、人造革行業(yè)中的發(fā)泡爐油霧凈化及回收、各類金屬加工油霧凈化處理,還有中西餐廳的廚房油煙凈化處理。產(chǎn)品以安全、高效、節(jié)能、環(huán)保而受到大家的好評(píng)。
北京星耀東方環(huán)保科技開發(fā)有限公司,是國內(nèi)專業(yè)從事環(huán)保科技產(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)、咨詢、技術(shù)服務(wù),同時(shí)公司還是集生產(chǎn)與銷售為一體的綜合性企業(yè)。公司生產(chǎn)的高壓靜電油煙凈化器適用于各大酒店、賓館、企事業(yè)及機(jī)關(guān)單位食堂廚房油煙排放的凈化處理,該油煙凈化器產(chǎn)品,外型亮麗大方,設(shè)計(jì)先進(jìn)合理,制作工藝精良,規(guī)格型號(hào)齊全,體積小,功率低,阻力小,省電又便于安裝保養(yǎng)。
成都爐萊特爾凈化技術(shù)實(shí)業(yè)有限公司憑借著以人為本,以技術(shù)為導(dǎo)向,力求服務(wù)于中國家庭的理念,針對(duì)中國廚房結(jié)構(gòu)和旺油猛火的烹飪習(xí)慣,設(shè)計(jì)出國內(nèi)第一款側(cè)面進(jìn)風(fēng)帶油煙分離凈化的家用廚房油煙凈化器。公司研制生產(chǎn)的“爐萊特爾”系列側(cè)面進(jìn)風(fēng)廚房油煙凈化器已成功面市,充分解決了目前抽油煙機(jī)產(chǎn)品所困擾的油煙抽不干凈、逃逸油煙侵害人體、污染環(huán)境等問題,掀開了油煙機(jī)改革的新篇章。
特點(diǎn)
1、靜電式油煙凈化器的電場(chǎng)使用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu),使靜電場(chǎng)能均勻地達(dá)到最大的平均電場(chǎng)強(qiáng)度,極大的增加了電場(chǎng)凈化面積,使電場(chǎng)與油煙粒子結(jié)合作用的時(shí)間更長(zhǎng),從而決定了設(shè)備具有極高的除油煙效率;
2、電場(chǎng)模塊化設(shè)計(jì),可按風(fēng)量大小拼裝成型,蜂窩式的電場(chǎng)鋼性好、便于拆裝、不會(huì)變形,清洗維護(hù)方便等特點(diǎn);
3、設(shè)備運(yùn)行時(shí)噪音小,阻力小,運(yùn)行成本很低;
4、安全系數(shù)高,更好地高壓連接設(shè)計(jì),開門時(shí)電場(chǎng)會(huì)自動(dòng)斷電;另外,豪日靜電式油煙凈化器的電源是采用最新技術(shù)的直流迭加脈沖電源,雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器最好凈化效果的同時(shí),還具有自動(dòng)的過載、過壓、斷路、開路保護(hù),使用更安全、更放心進(jìn)出風(fēng)口可隨意互換,方便現(xiàn)場(chǎng)安裝需要;
5、凈化效率高,經(jīng)檢測(cè),油煙凈化率高于90%,并能去除大部分氣味。
工作原理
油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電式油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí),在高壓電場(chǎng)的作用下,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤,經(jīng)排油通道排出,余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水,最終排出潔凈空氣;同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下,電場(chǎng)內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味。
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廣州市寶藍(lán)環(huán)??萍加邢薰竞蜕钲谑兰o(jì)百利環(huán)保科技有限公司這兩家公司生產(chǎn)的廚房油煙凈化器質(zhì)量很不錯(cuò)的。在廣州這一塊的口碑很不錯(cuò)的。我家里就是用的寶藍(lán)環(huán)保的油煙凈化器,挺好用的,價(jià)格也不貴,售后服務(wù)還挺好的。您可以去了解一下。希望能夠幫到您
廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)《靜電式餐飲油煙凈化設(shè)備
(征求意見稿)》編制說明
一、任務(wù)來源
廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)《靜電式餐飲油煙凈化設(shè)備》是2008年廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)立項(xiàng)的標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目。本標(biāo)準(zhǔn)由佛山市科藍(lán)環(huán)保設(shè)備有限公司、廣東省標(biāo)準(zhǔn)化研究院和廣東省環(huán)保產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合起草。
本標(biāo)準(zhǔn)為推薦性標(biāo)準(zhǔn),適用于在廣東省內(nèi)生產(chǎn)、銷售和使用的靜電式餐飲油煙凈化設(shè)備,也適用于采用靜電與其他方式組合的復(fù)合式油煙凈化設(shè)備,但其非靜電方式去除油煙的專用部(組)件除外。即靜電復(fù)合式油煙凈化設(shè)備,其基本性能要求和電氣安全、電氣使用壽命等,均適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
二、編制背景、目的和意義
根據(jù)中國烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布的《2008年中國餐飲產(chǎn)業(yè)運(yùn)行報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》)的數(shù)據(jù):“自1991年以來,全國餐飲業(yè)零售額連續(xù)17年保持10%以上的高速增長(zhǎng)。2007年我國餐飲業(yè)發(fā)展邁上新臺(tái)階,全國餐飲業(yè)零售額累計(jì)12352億元,同比增長(zhǎng)19.4%;2008年上半年全國住宿與餐飲市場(chǎng)持續(xù)高增長(zhǎng),零售額達(dá)到7207億元,同比增長(zhǎng)24%,預(yù)計(jì)2010年全國餐飲業(yè)零售額達(dá)到2萬億”。
“餐飲業(yè)是成長(zhǎng)型巨大的朝陽產(chǎn)業(yè),在繼續(xù)全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,加快構(gòu)建和諧社會(huì),實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快的發(fā)展的政策推動(dòng)下,我國餐飲業(yè)繼續(xù)保持又好又快又穩(wěn)的發(fā)展格局。目前我國人均餐飲業(yè)消費(fèi)剛剛達(dá)到100美元。與美國1600美元、法國1050美元相比較仍有較大發(fā)展空間?!褚允碁樘?,生以食為本’,伴隨政府拉動(dòng)消費(fèi)的政策影響,城鄉(xiāng)居民收入較快增長(zhǎng)和消費(fèi)觀念更新等因素,未來餐飲業(yè)依然是引人注目的消費(fèi)熱點(diǎn)。(摘自《2007年中國餐飲產(chǎn)業(yè)運(yùn)行報(bào)告》)”根據(jù)《2007年中國餐飲產(chǎn)業(yè)運(yùn)行報(bào)告》廣東省餐飲業(yè)在全面排名第一。然而“飲食業(yè)油煙污染源已經(jīng)成為僅次于工業(yè)污染源和交通污染源后的第三大空氣污染源,飲食業(yè)油煙污染逐漸成為人們關(guān)心的一個(gè)焦點(diǎn)話題。在許多城市中,有關(guān)飲食業(yè)油煙污染的投訴已占環(huán)境投訴的30~40%。”(引自《我國廢氣凈化行業(yè)2006年發(fā)展報(bào)告》)中國傳統(tǒng)的烹飪模式導(dǎo)致餐飲油煙的產(chǎn)生不可避免。餐飲油煙污染的特點(diǎn)是量大、面廣、低空擴(kuò)散性強(qiáng),人的直觀反映強(qiáng)烈,直接影響人體健康,同時(shí)油煙附著物對(duì)環(huán)境衛(wèi)生影響大,損害現(xiàn)代文明城市形象。一方面,油煙排放集中于城市人口密集區(qū),直接影響了居民健康,成為擾民的重要民生問題。油煙的吸入可以直接損害呼吸道粘膜,對(duì)人體呼吸道和肺部有一定的刺激作用,降低人體免疫功能,使人出現(xiàn)嗆咳、胸悶、氣短癥狀,氣道收縮,呼吸阻力增加;在遺傳毒性方面,油煙能引起不同生物學(xué)效應(yīng)的細(xì)胞遺傳毒性物質(zhì),表現(xiàn)是致癌性和突變性,引發(fā)基因突變、染色體損傷。研究表明,人群中有51.56%的肺鱗癌和60.99%的肺腺癌的發(fā)生應(yīng)歸于餐飲油煙氣污染。餐飲業(yè)油煙造成的污染,一直是環(huán)保部門投訴的首要問題和焦點(diǎn)。因此,餐飲業(yè)油煙問題不單是環(huán)境問題,也是社會(huì)問題。另一方面,餐飲業(yè)油煙中包含的主要污染物可吸入顆粒物(PM10)和可揮發(fā)性有機(jī)物(VOC),是造成珠三角灰霾天氣的罪魁禍?zhǔn)字???晌腩w粒物成分很復(fù)雜,并具有較強(qiáng)的吸附能力,是多種污染物的“載體”和“催化劑”,有時(shí)能成為多種污染物的集合體,它與可揮發(fā)性有機(jī)物一道,是空氣中光化學(xué)反應(yīng)(污染)的源頭。
油煙廢氣不溶于水,不會(huì)隨著雨水降落到地面,而將漂浮在空中,形成長(zhǎng)期的污染源。目前,行之有效控制辦法就是在集中排放前進(jìn)行凈化處理。國家環(huán)??偩峙c國家質(zhì)檢總局與2001年推出了GB 18483—2001《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》,對(duì)餐飲業(yè)油煙排放做了規(guī)定,為治理油煙污染提供了法規(guī)基礎(chǔ)。優(yōu)良的餐飲油煙凈化設(shè)備,不僅能凈化排出的空氣,還能對(duì)廢油進(jìn)行集中回收,作為肥皂等日化品的工業(yè)原材料,達(dá)到節(jié)約和減排的雙效果。目前,餐飲油煙凈化處理技術(shù)基本成熟,市場(chǎng)上主流產(chǎn)品是采用靜電式凈化,靜電除油煙技術(shù)也是油煙凈化公認(rèn)的高效、快速、符合當(dāng)前市場(chǎng)需求的最好方法。但針對(duì)靜電式餐飲油煙凈化器目前無相關(guān)法定標(biāo)準(zhǔn),所以市場(chǎng)上各類各種產(chǎn)品魚目混珠各種打著“靜電除油”的設(shè)備,其除油效率不合乎國家標(biāo)準(zhǔn),更滿足不了當(dāng)前環(huán)境保護(hù)的需要,既坑害了用戶,又給城市環(huán)境治理造成麻煩,妨礙了國家環(huán)境保護(hù)。同時(shí),還擾亂了市場(chǎng),限制了相關(guān)裝備制造產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
從國內(nèi)環(huán)保裝備制造業(yè)的情況來看,作坊式生產(chǎn)還普遍存在,還沒有真正做到規(guī)?;a(chǎn),產(chǎn)業(yè)地方保護(hù)性較強(qiáng),產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不充分,低水平重復(fù)較為明顯,產(chǎn)業(yè)的發(fā)展亟待標(biāo)準(zhǔn)來引導(dǎo)和推動(dòng)。目前,其它省份也沒有相關(guān)的地方標(biāo)準(zhǔn),廣東省如果率先推出地方標(biāo)準(zhǔn),可以很好地引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)我省環(huán)保產(chǎn)業(yè)在全國的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得先行優(yōu)勢(shì)和有利條件。
廣東省是我國飲食業(yè)最發(fā)達(dá)的省之一,餐飲油煙污染相對(duì)比其他地方更加嚴(yán)重,餐飲油煙問題投訴也最多。隨著環(huán)境壓力加大,國家油煙排放限量勢(shì)必逐步收緊,環(huán)境排放的管理力度也將不斷加強(qiáng),這將會(huì)為廣東的餐飲油煙凈化等環(huán)保裝備制造產(chǎn)業(yè)的發(fā)展制造極好的發(fā)展契機(jī)。同時(shí),廣東的環(huán)保裝備制造業(yè)近年也有快速發(fā)展,隨著廣東新一輪產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,環(huán)保裝備制造有望成為廣東產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn),如佛山市正規(guī)劃將環(huán)保產(chǎn)業(yè)列為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新的支柱產(chǎn)業(yè)。
制定《靜電式餐飲油煙凈化設(shè)備》地方標(biāo)準(zhǔn),既能引導(dǎo)廣東省環(huán)保產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,又能維護(hù)好餐飲業(yè)的健康發(fā)展,同時(shí)能達(dá)到節(jié)能減排的要求,為廣東的“藍(lán)天工程”提供技術(shù)支撐。
三、編制思路和原則、技術(shù)依據(jù)和國內(nèi)外情況:
1、項(xiàng)目技術(shù)應(yīng)用背景
目前國內(nèi)外采用的油煙治理技術(shù)在凈化機(jī)理上主要分為三大類:第一類是采用靜電法;第二類是采用過濾或慣性碰撞等機(jī)械法;第三大類是水浴、噴霧、沖擊和液體吸收等濕式處理法;其他還有高溫、高能量燃燒、光解和催化法、生物法,多種機(jī)理組合的復(fù)合法等等。從實(shí)際市場(chǎng)使用角度分析,以靜電法應(yīng)用最為廣泛,靜電式及含靜電式的復(fù)合式(一般稱作靜電復(fù)合式)約占市場(chǎng)數(shù)量的80%。靜電法也是目前最實(shí)用、最適合處理餐飲油煙和凈化效果最好的一種方法。
靜電油煙凈化器的原理是利用陰極在高壓電場(chǎng)中發(fā)射出來的電子,以及由電子碰撞空氣分子而產(chǎn)生的負(fù)離子來捕捉油煙粒子,使油煙粒子帶電,再利用電場(chǎng)的作用,使帶電油煙粒子被陽極所吸附,以達(dá)到油煙凈化的目的。靜電場(chǎng)對(duì)亞微米顆粒物有很高的捕集效率,可有效去除細(xì)微的油污顆粒,不造成二次污染;同時(shí),氣體放電過程中產(chǎn)生的臭氧對(duì)氣味的去除也有一定的效果。
油煙凈化器在中國已經(jīng)出現(xiàn)了很多年,但是行業(yè)的發(fā)展一直不是很規(guī)范,由于競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,加上材料費(fèi)的飆升,勞動(dòng)力成本的上漲,導(dǎo)致一些廠家或者經(jīng)銷商通過不規(guī)范的手段的獲取訂單。主要情況有以下幾種:
第一種是夸大用戶的現(xiàn)場(chǎng)風(fēng)量,再把設(shè)備的處理風(fēng)量標(biāo)大,以小充大,讓用戶覺得自己設(shè)備具有較低的每立方米處理風(fēng)量?jī)r(jià)格。我們?cè)?jīng)遇到這樣的案例,廚房里只有三個(gè)爐頭,風(fēng)機(jī)的風(fēng)量達(dá)到每小時(shí)3萬立方米,而配用的油煙凈化器也選用了每小時(shí)3萬立方米的處理量。但經(jīng)過我們的測(cè)量,系統(tǒng)的實(shí)際風(fēng)量還不到每小時(shí)1萬立方米。在這種情況下,用戶選用了這些標(biāo)大風(fēng)量的設(shè)備,表面上好像劃算,其實(shí)可能是受騙了。
第二種是只強(qiáng)調(diào)處理風(fēng)量,忽視了處理效果,國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于大、中、小型油煙凈化設(shè)施最低去除效率要求分別是85%、75%、60%。但是對(duì)于最高允許排放濃度為每立方米2毫克的標(biāo)準(zhǔn)來說,單用一臺(tái)上述去除率的設(shè)備是不夠的,好的設(shè)備去除率都超過上述標(biāo)準(zhǔn),但是通過簡(jiǎn)單的計(jì)算可以知道:同樣處理風(fēng)量的達(dá)標(biāo)設(shè)備,去除效率為84%設(shè)備的成本是去除效率為60%設(shè)備成本的兩倍;而去除率為94%設(shè)備的成本是去除效率為60%設(shè)備成本的三倍。因此,單看每立方米處理風(fēng)量的價(jià)格,不考慮設(shè)備的去除率是不合理的。
第三種是利用短期的手段來提高設(shè)備的去除率,以應(yīng)付管理部門的驗(yàn)收。常用的方法就是在設(shè)備里面加裝一定厚度的高密度過濾材料。這樣在短期內(nèi)能夠達(dá)到較高的去除率,但是短則一兩天,長(zhǎng)則三五天,就必須拆除這些過濾材料,否則會(huì)因堵塞而嚴(yán)重影響排放。
上述這些做法可能會(huì)幫助這些商家搶到一些訂單,但是最終損害了用戶的利益,也損害了整個(gè)行業(yè)的聲譽(yù)。因此,行業(yè)有待進(jìn)一步規(guī)范,國家已經(jīng)開始修訂油煙排放的國家標(biāo)準(zhǔn),但對(duì)于油煙凈化設(shè)備沒有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),我公司制定地方標(biāo)準(zhǔn)《靜電式餐飲油煙凈化設(shè)備》就是規(guī)范用靜電法處理油煙設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)也希望行業(yè)能夠建立規(guī)范,互相約束。
隨著國家環(huán)保總局《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)》(GB18483—2001)和《飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備技術(shù)要求及檢測(cè)技術(shù)規(guī)范(試行)》(HJ/T 62—2001)的深入實(shí)施,推動(dòng)了全國飲食業(yè)油煙治理技術(shù)的不斷發(fā)展。根據(jù)《餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》中5.1條規(guī)定:“排放油煙的餐飲業(yè)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施,并保證操作期間按要求運(yùn)行。油煙無組織排放視同超標(biāo)?!睒?biāo)準(zhǔn)里規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)為2mg/m3,要達(dá)到這個(gè)要求,餐飲企業(yè)必須采取凈化處理,不經(jīng)過凈化設(shè)備處理時(shí)的油煙濃度約為(10~20) mg/m3,肯定是超標(biāo)的。推廣高效的凈化設(shè)備對(duì)飲食油煙的治理,使其排放符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),降低對(duì)環(huán)境的影響已迫在眉睫。隨著餐飲業(yè)的高速發(fā)展,以及國家和民眾對(duì)環(huán)保要求的迅速提高,餐飲油煙凈化器的標(biāo)準(zhǔn)建立顯得越來越重要。
2、編制思路和原則:
本標(biāo)準(zhǔn)制定堅(jiān)持三大原則:
1)依法原則:產(chǎn)品安全方面符合產(chǎn)品質(zhì)量法和環(huán)境保護(hù)兩個(gè)方面法律法規(guī)的要求。根據(jù)環(huán)保部和國家工商行政管理局《關(guān)于加強(qiáng)飲食娛樂服務(wù)企業(yè)環(huán)境管理的通知》的實(shí)施,使飲食業(yè)的油煙污染有效控制,有效保護(hù)環(huán)境。符合本標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品同時(shí)也符合法律法規(guī)的要求和環(huán)境保護(hù)的方向。
2)保護(hù)使用者正當(dāng)利益的原則:本標(biāo)準(zhǔn)從外觀、結(jié)構(gòu)、安全性能等產(chǎn)品進(jìn)行規(guī)范確保產(chǎn)品的安全性、有效處理效率和正常使用壽命等,遵循本標(biāo)準(zhǔn)可以杜絕偽劣產(chǎn)品,保證產(chǎn)品合理的使用壽命,從而保證消費(fèi)者的正當(dāng)利益的維護(hù)。
3)維護(hù)行業(yè)發(fā)展原則:本標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目是對(duì)現(xiàn)行的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)HJ/T 62—2001 《飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備技術(shù)要求及檢測(cè)技術(shù)規(guī)范》的細(xì)化和具體要求(由于HJ/T 62—2001的適用范圍相對(duì)較寬,一些關(guān)鍵的性能要求過分籠統(tǒng)而實(shí)際上起不到較好的約束作用)。確保產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)企業(yè)得到良性發(fā)展,技術(shù)條件達(dá)不到的企業(yè)要進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,維護(hù)行業(yè)發(fā)展,在保護(hù)使用者利益的同時(shí)保護(hù)生產(chǎn)廠家的生存空間。
3、技術(shù)依據(jù)
本標(biāo)準(zhǔn)參照國家和廣東省有關(guān)飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)管理辦法等,同時(shí)引用以下標(biāo)準(zhǔn):
GB 4706.1 家用和類似用途電器的安全 第1部分:通用要求
GB/T 6553 評(píng)定在嚴(yán)酷環(huán)境條件下使用的電氣絕緣材料耐電痕化和蝕損的試驗(yàn)方法
GB 9969.1 工業(yè)產(chǎn)品使用說明書 總則
GB/T 16157 固定污染源排氣中顆粒物測(cè)定與氣態(tài)污染物采樣方法
HJ/T 62 飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備技術(shù)要求及檢測(cè)技術(shù)規(guī)范
HJ/T 397 固定源廢氣監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范
在產(chǎn)品的一般性能要求上,結(jié)合了科藍(lán)公司餐飲油煙凈化設(shè)備的性能指標(biāo)及及市場(chǎng)上通行的要求及消費(fèi)者的正當(dāng)需求。
4、國內(nèi)外情況:
鑒于中餐烹飪的特殊性,此油煙凈化技術(shù)主要在國內(nèi)有巨大的需求,國外的技術(shù)研發(fā)和需求反而不及國內(nèi)。目前世界各國并沒有針對(duì)飲食業(yè)空氣污染物制定排放標(biāo)準(zhǔn),僅僅只有美國、日本基于消防法規(guī)來進(jìn)行管制:
1、美國消防署基于消防立場(chǎng)制訂了《商業(yè)烹飪?cè)O(shè)備油煙去除裝置設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)》主要重點(diǎn)管制安全防火為主,并未指明空氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)。
2、日本在《大氣污染防治法》中僅僅規(guī)定“有污染事實(shí)者,當(dāng)?shù)丨h(huán)保主管機(jī)關(guān)可由行政命令要求公私場(chǎng)所解決污染問題”,此外日本基于消防立場(chǎng)以消防法規(guī)加以管制,如東京消防廳制定的《業(yè)務(wù)用廚房設(shè)備附屬油煙去除裝置技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》。
3、港臺(tái)和國內(nèi):都有相關(guān)飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn),如臺(tái)灣的《飲食業(yè)空氣污染物管制規(guī)范及排放標(biāo)準(zhǔn)草案》。國內(nèi)雖有排放標(biāo)準(zhǔn)但具體針對(duì)設(shè)備就無相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
靜電式餐飲油煙凈化技術(shù)早在上世紀(jì)70年代就已經(jīng)興起,至今已經(jīng)比較成熟,并逐步正為主流的油煙凈化技術(shù)。預(yù)計(jì)在未來十年之更長(zhǎng)的時(shí)間,該技術(shù)將延續(xù)主流技術(shù)地位。
四、關(guān)鍵內(nèi)容的確定
一) 安全性能
油煙凈化器屬于民用機(jī)電設(shè)備,為了保證使用者的安全,其低壓部分必須符合GB 4706.1的安全要求;由于靜電式油煙凈化器的必定帶有5000—20000伏特的高壓電,因此要求本體的兩極版之間具有較好的絕緣性能。
靜電式油煙凈化器屬于靜電除塵的一種,電場(chǎng)在工作的時(shí)候,含塵氣體中的雜質(zhì)、水分和收集下來的油霧難免會(huì)造成電場(chǎng)的放電(閃絡(luò)),就要求供電電源能夠具有滅弧功能和多次閃絡(luò)保護(hù),以防止持續(xù)電弧放電造成收集的油污著火和高壓電源的損壞。
當(dāng)電場(chǎng)的兩個(gè)極因?yàn)楣收匣蚱渌蚨搪窌r(shí),雖然不一定會(huì)有明顯的火花,但是短路可能造成電場(chǎng)局部的溫度上升而引起收集下來的油污著火,或者由于高壓電流的異常造成電源的損壞,因此電源必須有高壓電路保護(hù)。
從高壓電源到電場(chǎng)的連接有可能各種原因造成斷開,高壓發(fā)生器往往會(huì)因?yàn)槭ヘ?fù)載而使電壓大幅度飄高,造成高壓電源的擊穿或者損壞。因此要求電源能夠檢測(cè)到高壓開路的故障并及時(shí)保護(hù)。
高壓電源的高壓變壓器所用的絕緣材料往往有一定的溫度限制,過高的溫升往往會(huì)損壞電源本身,還會(huì)滋生收集下來的油污著火的危險(xiǎn)。因此高壓變壓器必須帶有過熱保護(hù)裝置。
二) 絕緣子的要求
靜電式油煙凈化器兩極的絕緣材料一般都暴露在油煙中,絕緣子的表面很容易受到油污的污染,從而造成表面爬電,因此要求使用的絕緣子具有一定的表面爬電距離,絕緣子材料具有一定的耐電痕化性能。
在確定絕緣材料耐電痕化要求具體參數(shù)過程中,我們特別請(qǐng)教了絕緣材料全國標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)秘書處(桂林電器所),根據(jù)他們的建議,結(jié)合我們產(chǎn)品絕緣子零部件的實(shí)際檢測(cè)結(jié)果,我們選擇參照GB/T 6553對(duì)絕緣子耐電痕化要求的第二等級(jí)即1A2.5或1B2.5級(jí)。
三) 去除效率和本體阻力
規(guī)定不同使用環(huán)境下產(chǎn)品的油煙去除效率和本體阻力,這是本標(biāo)準(zhǔn)的兩個(gè)核心指標(biāo)。
本標(biāo)準(zhǔn)要求在連續(xù)工作狀態(tài)下,額定風(fēng)量時(shí),用于高空排放的油煙凈化設(shè)備最低油煙去除效率應(yīng)不低于80 %,用于低空排放的最低油煙去除效率應(yīng)不低于90 %;處理風(fēng)量為額定風(fēng)量的120 %時(shí),用于高空排放的設(shè)備最低油煙去除效率應(yīng)不低于75 %,用于低空排放的最低油煙去除效率應(yīng)不低于85 %。由于靜電式油煙凈化器的凈化效果與其處理的風(fēng)量有密切的關(guān)系,同一臺(tái)設(shè)備,其凈化效率隨著處理風(fēng)量的增大而降低。同時(shí)規(guī)定額定風(fēng)量的120 %時(shí)的去除效率,主要是防止廠商虛標(biāo)處理風(fēng)量。
對(duì)比HJ/T 62—2001,我們舍棄了對(duì)額定風(fēng)量80%條件下的去除效率要求。因?yàn)楦鶕?jù)去處效率曲線,去除效率與風(fēng)量成反比。在額定風(fēng)量下可以達(dá)到的去除效率,在額定風(fēng)量的80 %是也必定能做到。加上此規(guī)定,只是增加檢驗(yàn)成本,沒有多大的實(shí)際意義。同時(shí),額定風(fēng)量的80 %時(shí)的去除效率要求低于額定風(fēng)量下的要求,這也是符合實(shí)際情況的。
本例阻力指標(biāo)直接轉(zhuǎn)引了HJ/T 62的要求。
四) 相關(guān)試驗(yàn)方法
標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范了產(chǎn)品外觀、結(jié)構(gòu)、安全、處理風(fēng)量和效率等方面的檢驗(yàn)要求和方法。其中安全試驗(yàn)最主要的是電氣安全和對(duì)絕緣子檢驗(yàn)的試驗(yàn),包括放電保護(hù)、短路保護(hù)、滅弧功能等,在標(biāo)準(zhǔn)文本中有詳細(xì)表述,這里不再贅述。絕緣子材料的耐電痕化直接采用GB/T 6553規(guī)定的方法檢驗(yàn)。風(fēng)量、風(fēng)速、風(fēng)壓、氣流量等的測(cè)定直接參照了GB/T 16157、HJ/T 62、HJ/T 397的規(guī)定,有這些直接測(cè)定指標(biāo)可以計(jì)算出相應(yīng)的油煙去除效率、額定處理風(fēng)量、本體阻力等,計(jì)算公式也直接引用以上標(biāo)準(zhǔn)。
本標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)去除效率等檢測(cè)的試驗(yàn)方法,在實(shí)驗(yàn)裝置和操作上直接采用了HJ/T 62和HJ/T 397的規(guī)定,但是大大提高了前期運(yùn)行時(shí)的油煙濃度并大大壓縮了時(shí)間。采用超高濃度的油煙是為了減少檢測(cè)中耗費(fèi)的時(shí)間,增加了試驗(yàn)的可操作性。
為防止廠商采取在產(chǎn)品效果檢測(cè)的時(shí)候通過在設(shè)備里安裝高密度的過濾材料來提高凈化效率的短期行為,規(guī)定產(chǎn)品必須在超高濃度(400±80)mg/m3的油煙中連續(xù)工作2.5小時(shí)后,再做本體阻力檢測(cè)。事實(shí)上,新開始運(yùn)行的凈化設(shè)備,器本體阻力都很小,原HJ/T 62—2001試驗(yàn)方法未作模擬運(yùn)行要求,使本體阻力指標(biāo)達(dá)不到剔除劣質(zhì)產(chǎn)品的目的,容易給某些廠商鉆空子。此類案例在市場(chǎng)上反響挺大。
其他內(nèi)容的確定及與HJ/T 62—2001技術(shù)差異比較,參見表1。
五、與現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系
1、本標(biāo)準(zhǔn)一方面對(duì)現(xiàn)有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)HJ/T 62—2001《飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備技術(shù)要求及檢測(cè)技術(shù)規(guī)范》進(jìn)行了的細(xì)化和具體化,同時(shí)對(duì)實(shí)踐應(yīng)用中發(fā)現(xiàn)的HJ/T 62—2001規(guī)定不妥之處進(jìn)行了修改。
本標(biāo)準(zhǔn)與HJ/T 62—2001的主要內(nèi)容及技術(shù)要求不同之處見下表:
表1 本標(biāo)準(zhǔn)與HJ/T 62—2001的主要技術(shù)差異表
編號(hào) 內(nèi)容/
要求 本標(biāo)準(zhǔn) HJ/T 62—2001 說明
1 范圍 靜電式,不規(guī)定處理風(fēng)量。含靜電式的復(fù)合式可以參考。 處理風(fēng)量為2 000m3/h~20000 m3/h,所有類型 處理風(fēng)量由市場(chǎng)選擇,不同處理風(fēng)量技術(shù)要求一致。
2 外觀和結(jié)構(gòu) 1、要求有獨(dú)立、便于回收的排油口;
2、絕緣部件在結(jié)構(gòu)上不受冷凝水或其他可能液體的影響
3、與煙氣接觸部分,不應(yīng)使用可燃或易燃材料 1、無規(guī)定
2、無規(guī)定
3、無規(guī)定 1:排油口是便于回收和設(shè)備使用;
2、3:基于安全和壽命的考慮。
3 自保護(hù)性能 1、滅弧功能
2、多次閃絡(luò)放電保護(hù)
3、短路保護(hù)
4、高壓開路保護(hù)
5、高壓線包的過熱保護(hù) 均無規(guī)定 電氣安全中的自保護(hù)性能是設(shè)備工作的基礎(chǔ),也是設(shè)備壽命的保障。
4 絕緣子要求 1、規(guī)定最低爬電距離;
2、規(guī)定耐電痕化達(dá)到1A2.5或1B2.5級(jí) 1、無規(guī)定
2、無規(guī)定 絕緣子的爬電距離涉及安全;
耐電痕化登記時(shí)絕緣子壽命亦即設(shè)備壽命的重要指標(biāo)。
5 本體阻力 額定風(fēng)量下,油煙濃度為(400±80) mg/m3下運(yùn)行2.5 h后為300Pa,復(fù)合式600Pa。 額定風(fēng)量下為300Pa,復(fù)合式600Pa。 剛開始運(yùn)行的凈化設(shè)備,本體阻力都很小。但是部分劣質(zhì)的設(shè)備運(yùn)行一段時(shí)間后本體阻力越來越大,導(dǎo)致無法使用。只有在模擬高濃度油煙下運(yùn)行一段時(shí)間再檢驗(yàn)本體阻力才有意義。
6 去除效率
(核心指標(biāo)) 額定風(fēng)量時(shí),高空排放80%,低空排放90%。
額定風(fēng)量的120%時(shí),高空排放72%,低空排放81% 運(yùn)行不足一年:
額定處理風(fēng)量6000m3/h以下70.6%,12000 m3/h以上85%,二者之間79%。
運(yùn)行超過一年:
額定處理風(fēng)量6000m3/h以下60%,12000 m3/h以上85%,二者之間75%。
額定風(fēng)量、額定風(fēng)量的80%及120%均應(yīng)達(dá)到以上要求 。 按照GB 18483的要求,飲食業(yè)油煙允許排放濃度為2mg/m3,對(duì)于(10-20) mg/m3下的正常油煙,60%的去除效率事實(shí)上不能保證達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn),那么這個(gè)要求就不合理。同時(shí),規(guī)定運(yùn)行一年后的設(shè)備的去除效率,對(duì)廠商沒有約束,沒有可操作性和市場(chǎng)意義。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的去除效率剛好可以滿足許排放標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),正規(guī)廠家生產(chǎn)的靜電式油煙凈化設(shè)備也可以達(dá)到此標(biāo)準(zhǔn)。
根據(jù)廣東省有關(guān)環(huán)境法規(guī)以及強(qiáng)制性地方標(biāo)準(zhǔn)DB44/ 27,排放時(shí)應(yīng)劃分高空排放和低空排放,其中對(duì)低空排放都明顯要嚴(yán)格得多。同時(shí),考慮到餐飲油煙排放主要是在市區(qū),高空排放對(duì)市民和環(huán)境的直接影響會(huì)大大降低,故本標(biāo)準(zhǔn)采用此劃分。事實(shí)上油煙凈化設(shè)備在按照用途分類時(shí)也是區(qū)分了高空排放用設(shè)備和低空排放用設(shè)備。
7 去除效率的檢驗(yàn)方法 前期運(yùn)行模擬油煙濃度為(400±80) mg/m3,運(yùn)行時(shí)間為3 h,測(cè)量時(shí)的油煙濃度為(10±2) mg/m3。 前期運(yùn)行模擬油煙濃度為50 mg/m3,運(yùn)行時(shí)間為24 h,測(cè)量時(shí)的油煙濃度為(10±2) mg/m3。 不間斷運(yùn)行24小時(shí)再檢驗(yàn),在實(shí)際檢驗(yàn)中很不方便操作。是故采取增加油煙濃度同時(shí)縮短時(shí)間的做法,以增加實(shí)驗(yàn)的可行性,降低試驗(yàn)成本。我們認(rèn)為二者是等效的。
8 漏風(fēng)率 10% 5% 原標(biāo)準(zhǔn)漏風(fēng)率的要求過于嚴(yán)格,且其試驗(yàn)方法都沒有規(guī)定,并沒有得到遵守,同時(shí)在實(shí)際操作也沒有辦法執(zhí)行。這一點(diǎn)經(jīng)過與HJ/T 62—2001的主要起草人溝通。
漏風(fēng)率是設(shè)備的一個(gè)非關(guān)鍵指標(biāo),漏風(fēng)率過高的設(shè)備在運(yùn)行時(shí)目測(cè)也可以有一個(gè)初步的判斷。
9 漏風(fēng)率的試驗(yàn)方法 有規(guī)定,并與已有國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一致。 沒有規(guī)定 HJ/T 62—2001沒有規(guī)定試驗(yàn)方法和計(jì)算方法,使原指標(biāo)形同虛設(shè)。
10 產(chǎn)品壽命 無直接規(guī)定,但通過性能要求來保證產(chǎn)品的使用壽命。 1年以上 壽命指標(biāo)缺乏可操作性,出廠檢驗(yàn)、型式檢驗(yàn)均很難“檢”出來。壽命與使用情況相關(guān),規(guī)定也沒有意義。
本標(biāo)準(zhǔn)通過對(duì)產(chǎn)品性能的要求,來保證產(chǎn)品的使用壽命。達(dá)到本標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品在正常使用情況下壽命一般可以達(dá)到4年以上。
11 運(yùn)行1年以上的設(shè)備性能檢驗(yàn) 無規(guī)定 有規(guī)定,同時(shí)降低了去除效率要求。 我們認(rèn)為,我們應(yīng)圍繞油煙允許排放濃度不高于2mg/m3)這一目標(biāo)對(duì)設(shè)備進(jìn)行要求,設(shè)備無論是使用多久,達(dá)不到此要求的設(shè)備就應(yīng)該淘汰,或者用戶采取多重設(shè)備凈化(成本更高),而不是降低對(duì)設(shè)備的要求。
同時(shí),尋找使用了一年以上的設(shè)備進(jìn)行檢驗(yàn),本身就不具備可操作性,對(duì)生產(chǎn)廠家難以起到約束作用。
2、本標(biāo)準(zhǔn)沒有直接采用國際或國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)。但是在高壓部件間隙安全性能要求方面,借鑒了UL 867的性能指標(biāo)要求,但因需求不同,規(guī)定的指標(biāo)仍然有明顯的不同。下面列出了兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定:
表2 本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)絕緣子最小表面爬電距離的規(guī)定(標(biāo)準(zhǔn)中為表1)
工作電壓
V 最小表面爬電距離
mm
1000-5000 40
5001-10000 50
10001-15000 60
15001—20000 75
20001-25000 90
表3 UL 867:2003對(duì)高壓部件之間的間隙的規(guī)定(標(biāo)準(zhǔn)中為表22.2)
所涉電壓 最小電氣間隙和爬電距離
非絕緣高壓部件之間 電源組和過濾單元的絕緣高壓電源部件之間
電源組 過濾單元a
英寸 毫米 英寸 毫米 英寸 毫米
601—3000 3/4 19.0 1 25.4 1/2 12.7
3001—5000 1 25.4 1 25.4 1/2 12.7
5001—10000 1—1/8 28.6 1 25.4 3/4 19.0
10001—15000 1—1/2 38.1 1 25.4 1 25.4
15001—20000 1—3/4 44.5 1—1/4 31.8 1—1/4 31.8
20001—25000 2 50.8 1—1/2 38.1 1—1/2 38.1
a在有效過濾區(qū)域內(nèi)的間隙可以小于規(guī)定數(shù)值,以確保過濾器的正常運(yùn)作
六、技術(shù)水平:
鑒于中餐烹飪的特殊性,此油煙凈化設(shè)備主要應(yīng)用于中餐烹飪油煙的處理,相應(yīng)技術(shù)需求也以國內(nèi)為主,國外的技術(shù)研發(fā)和需求反而不及國內(nèi)。所以此標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到了國內(nèi)先進(jìn)水平,亦即國際水平。本標(biāo)準(zhǔn)沒有直接采用國際或國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)。但是在部分安全性能要求,借鑒了UL 867等安全標(biāo)準(zhǔn)的相應(yīng)安全性能指標(biāo)要求。從實(shí)踐來看,達(dá)到本標(biāo)準(zhǔn)的性能要求,亦可以滿足UL安全認(rèn)證的要求。
七、其他
本標(biāo)準(zhǔn)為推薦性標(biāo)準(zhǔn)。但廣東省是餐飲業(yè)大省,環(huán)境污染尤其嚴(yán)重,本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了產(chǎn)品處理風(fēng)量和凈化效率及其試驗(yàn)方法,以確保達(dá)到環(huán)境保護(hù)的目的。出于環(huán)境保護(hù)的需要,政府相關(guān)法規(guī)或文件可以征引本標(biāo)準(zhǔn),使本標(biāo)準(zhǔn)主要技術(shù)要求強(qiáng)制性執(zhí)行。
本標(biāo)準(zhǔn)的制定不涉及專利和專利技術(shù)。
很多的人為了極致的追求,就是特別的愛干凈。所以對(duì)于我們的廚房也是特別的重視。為了把我們的空氣質(zhì)量有個(gè)保障很多人都開始了在家里廚房油煙凈化器。讓我們的廚房環(huán)境有個(gè)好的保障。讓我們的生活更加的有品位,百分之百的趕走油煙。下面小編和大家說下廚房油煙凈化器價(jià)格參考是多少?
一、廚房油煙凈化器價(jià)格參考
1、靜電式油煙凈化器廚房油煙凈化器酒店油煙凈化器高效節(jié)能油煙凈化市場(chǎng)參考價(jià)格7800元。
2、國誠環(huán)保飯店廚房油煙凈化器工業(yè)廠房油煙凈化器廠家直銷市場(chǎng)參考價(jià)格3600元。
3、靜電油煙凈化機(jī)餐飲酒店廚房油煙設(shè)備商用低排放油煙凈化市場(chǎng)參考價(jià)格2450元。
4、餐飲靜電式油煙凈化器廚房低空排放油煙凈化機(jī)4000-5000風(fēng)量市場(chǎng)參考價(jià)格4350元。
二、油煙凈化器有哪些品牌
1、對(duì)于廚房衛(wèi)生的追求我們一直力求完美,北京世紀(jì)清科環(huán)保設(shè)備有限責(zé)任公司以“市場(chǎng)”為導(dǎo)向,給顧客帶來了不少的好產(chǎn)品值得大家的信賴。以“質(zhì)量”為基礎(chǔ),以“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”為宗旨,與時(shí)俱進(jìn),乘勢(shì)而上,為環(huán)保事業(yè)做出了相當(dāng)大的貢獻(xiàn)。公司生產(chǎn)的各類油煙凈化裝置已經(jīng)廣泛的被采納,為很多使用者解決了不必要的麻煩,讓人用著安全又放心。
2、我們的產(chǎn)品以顧客的需求為中心,北京星耀東方環(huán)保科技開發(fā)有限公司,在我們的業(yè)界也是很有名氣的產(chǎn)品。是國內(nèi)專業(yè)從事環(huán)??萍籍a(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)、咨詢、公司生產(chǎn)的高壓靜電油煙凈化器適用于各大酒店、賓館、企事業(yè)及機(jī)關(guān)單位食堂廚房油煙排放的凈化處理,制作工藝精良,規(guī)格型號(hào)齊全,體積小,功率低,阻力小,省電又便于安裝保養(yǎng)。
3、靚麗的產(chǎn)品形象,廣州市寶藍(lán)環(huán)??萍加邢薰臼且患覍I(yè)化,環(huán)保也是我們一直以來的生產(chǎn)所需。一直專注于餐飲油煙凈化器,工業(yè)油霧廢氣凈化設(shè)備。公司所設(shè)計(jì)、生產(chǎn)的靜電油煙凈化設(shè)備廣泛的應(yīng)用于印染行業(yè)中定型生產(chǎn)線的油煙凈化及回收、還有中西餐廳的廚房油煙凈化處理。
以上的內(nèi)容就是小編所帶來的價(jià)格參考,還有一些值得大家認(rèn)可的品牌。這樣我們選購的時(shí)候就不會(huì)覺得特別的盲目,沒有一點(diǎn)的目標(biāo)進(jìn)行了。
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