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油煙凈化器風量設計

油煙凈化器的風量設計是確保油煙凈化效果的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其設計依據(jù)主要包括廚房面積、灶頭數(shù)量、排煙量、菜系類型以及管道阻力等因素。以下是對油煙凈化器風量設計的詳細分析：

一、設計依據(jù)

1. 廚房面積與層高：
- 油煙凈化器的風量設計需考慮廚房的整體面積和層高。一般來說，風量與廚房面積和層高成正比，通過計算換氣次數(shù)來確定所需風量。換氣次數(shù)根據(jù)廚房規(guī)模有所不同，小型餐飲店換氣次數(shù)在20~30次/小時，中型餐廳在30~40次/小時，大型餐飲場所則在40~60次/小時。

2. 灶頭數(shù)量：
- 灶頭數(shù)量是確定油煙凈化器風量的重要依據(jù)。根據(jù)經(jīng)驗，每個標準爐灶（φ=350mm）的風量約為2000m3/h。因此，總處理風量可通過爐灶數(shù)乘以單個爐灶的風量來計算。例如，若廚房有3個灶頭，則總處理風量約為6000m3/h。

3. 菜系類型：
- 不同菜系產(chǎn)生的油煙量不同，如川菜、湘菜等菜系油煙量較大，因此在設計風量時需考慮適當增加。一般建議在原有基礎(chǔ)上增加20%至40%的風量，以確保油煙得到充分凈化。

4. 管道阻力：
- 油煙凈化器與風機之間的管道長度、彎頭數(shù)量等會影響風量損失。因此，在設計時需考慮管道阻力因素，選擇適當?shù)娘L機型號和配置，以確保風量充足且穩(wěn)定。

二、設計步驟

1. 確定基礎(chǔ)風量：
- 根據(jù)廚房面積、層高和換氣次數(shù)計算基礎(chǔ)風量。例如，廚房面積為30㎡，層高為3米，換氣次數(shù)為30次/小時，則基礎(chǔ)風量為2700m3/h。

2. 考慮灶頭數(shù)量：
- 在基礎(chǔ)風量的基礎(chǔ)上，根據(jù)灶頭數(shù)量計算總處理風量。如每個灶頭需配備2000m3/h的風量，若有3個灶頭，則總處理風量為6000m3/h。

3. 調(diào)整風量以適應菜系：
- 若廚房主營川菜或湘菜等油煙量較大的菜系，建議在總處理風量的基礎(chǔ)上增加20%至40%的風量。

4. 考慮管道阻力：
- 根據(jù)管道長度、彎頭數(shù)量等因素選擇適當?shù)娘L機型號和配置，以確保風量在傳輸過程中不受過大損失。

5. 確定油煙凈化器型號：
- 根據(jù)總處理風量和凈化效率要求選擇合適的油煙凈化器型號。注意選擇具有高效凈化能力、低能耗和易維護等特點的設備。

三、注意事項

1. 風量匹配：
- 油煙凈化器的風量應與風機的風量相匹配，以確保油煙得到充分凈化和排放。

2. 管道設計：
- 管道設計應合理布局，減少彎頭和變徑管的使用，以降低管道阻力對風量的影響。

3. 定期維護：
- 定期對油煙凈化器和風機進行清洗和維護，保持設備的高效運行和延長使用壽命。

4. 符合標準：
- 油煙凈化器的設計、安裝和運行應符合國家和地方的相關(guān)標準和規(guī)定，以確保油煙排放達到環(huán)保要求。

請問油煙凈化器是多少風量算一個風量的，

每個爐頭按風量計算，例如廚房爐頭數(shù)是2個，油煙凈化器的風量=2*4000，即8000風量。

當一個廚房設計風量大于10000 m3/h時，凈化器設計容量應增大20%。根據(jù)集油煙罩總投影面積（S）選型：處理風量=S（m2）×2500≤油煙凈化器量。

根據(jù)爐灶選型：每只標準爐灶（φ=350mm）風量為2000m3/h,總處理風量=爐灶數(shù)×2000 m3/h，再根據(jù)總風量確定設備型號。

擴展資料：

注意事項：

為保證設備的凈化效率，各風管的接駁處及法蘭位需采取防漏風措施。

為保證設備的凈化效率，與設備出入風口連接的變徑風管要盡量平順夾角≤30度，變徑風管前后必須安裝長度比管徑大2.5倍以上的直管。

設備運行時受到振動將影響設備正常工作，所以設備和風機的風管連接時必須采用軟連接。

為保證設備的凈化效率，設備應工作在負風壓狀態(tài)，即風機必須裝在設備的后面，管道復雜時應在前面吸油煙罩加裝引風機。

參考資料來源：百度百科-油煙凈化器

參考資料來源：百度百科-風量

怎么計算油煙凈化器風量？

具體算法：
(1)可根據(jù)灶頭數(shù)量N，取每個灶眼風量為2000m3/h，則所需凈化器的風量=N×2000m3/h。當灶眼較大，工作煙氣濃度較大時，則每個灶眼所需的風量需增大到3000-4000m3/h，方能達到凈化效果
(2)當集煙灶很長，且中間設備較多時，可根據(jù)脫排(集煙罩)的總投影面積S和灶臺表面風速V的計算方法確定所需油煙凈化器總處理風量Q。
具體公式如下：Q=S×V×3600m3/hV-取(0.5-0.6)m/sS-按長×寬計算
(3)油煙凈化器對應風機選型：
◇計算管道阻力：管道阻力包括局部阻力(變徑管、彎頭、進出風口產(chǎn)生的阻力)
和沿程阻力(各段直管產(chǎn)生的阻力)。
◇計算風機的全壓=(管道阻力+設備阻力)×115%
●管道阻力=沿程阻力+局部阻力(詳細計算方法可參考通風資料)
●設備阻力=150-200Pa
◇計算風機風量=凈化器風量×(115-150)%

50平米的廚房用多大的油煙凈化器

油煙凈化器風量主要是分成下列幾條常見風量等級：4000風量，6000風量，8000風量，10000風量，12000風量等，當然往上還有更大的風量等級。
根據(jù)爐數(shù)n，取每個爐眼風量為2000m3/h，所需凈化器風量= n×2000 m3/h。當焦孔較大，工作煙氣濃度較大時，需要將每個焦孔所需風量增加到3000-4000m3/h，以達到凈化效果。
50平米的廚房按照兩個灶的廚房計算所需風量=（爐灶數(shù)+1）X2000。需要匹配6000風量左右的油煙凈化器。
所以應該用6000風量大的油煙凈化器。

怎么確定油煙凈化器的風量？

可以根據(jù)廚房的灶頭數(shù)來確定油煙凈化器的風量，比如說一個灶頭需要4000風量，如果廚房中有兩個灶頭，需要的風量就是8000風量，如果有三個灶頭，需要的風量就是120000風量。

油煙凈化器主要分為以下幾個常見的等級：4000風量，6000風量，8000風量，10000風量，120000風量等等，當然還有更高級的風量，現(xiàn)在大部分的中小型餐廳選擇的的風量都是在4000-12000風量之間。

油煙凈化器風量常識

對于多數(shù)的中小型餐飲油煙排放單位來說，4000到12000m3/h處理風量的油煙凈化設備已足夠應付日常所需。

超過12000m3/h處理風量的凈化設備也不是沒有，結(jié)合自身實際情況，如有需要，也可以考慮。而要是家庭廚房用的油煙凈化設備的話，處理風量能達到2000m3/h，其凈化的效果就已經(jīng)非常地明顯了。

油煙凈化設備的風量選擇與實際凈化的效果息息相關(guān)。無論選擇過大或者過小的處理風量，對于油煙的處理都是有害無益，前者會導致通風不暢，容易造成資源浪費；后者難以徹底凈化油煙，無法滿足油煙的達標排放。