寧夏飯館油煙凈化器
蔚頓環(huán)保
2025-01-15 02:03:58
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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寧夏飯館油煙凈化器是專為飯館、餐廳等場所設(shè)計的油煙處理設(shè)備,其主要功能是將烹飪過程中產(chǎn)生的油煙進(jìn)行凈化處理,以減少對環(huán)境的污染和保障室內(nèi)空氣質(zhì)量。以下是對寧夏飯館油煙凈化器的詳細(xì)介紹:
一、產(chǎn)品特點
1. 高效凈化:油煙凈化器采用先進(jìn)的凈化技術(shù),如低溫等離子體凈化原理、機(jī)械離心分離等,能夠高效去除油煙中的顆粒物和有害物質(zhì),達(dá)到較高的凈化效率。
2. 耐高溫風(fēng)機(jī):部分油煙凈化器配備高壓耐高溫風(fēng)機(jī),確保在高溫油煙環(huán)境下穩(wěn)定運行,延長設(shè)備使用壽命。
3. 多段凈化:油煙凈化過程通常包括離心分離段、過濾段、低溫等離子凈化段和消聲段等多個部分,通過多段凈化提高油煙去除效果。
4. 低噪音設(shè)計:設(shè)備末端設(shè)有獨立消聲段,采用玻璃纖維消聲材料,有效降低設(shè)備運行噪音,創(chuàng)造更舒適的用餐環(huán)境。
二、適用場所
油煙凈化器廣泛適用于寧夏地區(qū)的飯館、餐廳、酒家、賓館以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場所的廚房油煙凈化治理。同時,也適用于食品油炸、烹任加工行業(yè)以及油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間等工業(yè)場合。
三、價格與品牌
寧夏飯館油煙凈化器的價格因品牌、型號、凈化效率及風(fēng)量等因素而異。一般來說,市場上的油煙凈化器價格從幾百元到幾千元不等。品牌方面,如多朗、東曦環(huán)保、中瑞綠園等均有相關(guān)產(chǎn)品可供選擇。此外,還有如方太等知名品牌提供高質(zhì)量的油煙凈化器產(chǎn)品。
四、選購建議
1. 根據(jù)需求選擇風(fēng)量:不同規(guī)模的飯館對油煙凈化器的風(fēng)量需求不同,選購時應(yīng)根據(jù)廚房面積、烹飪設(shè)備數(shù)量及油煙產(chǎn)生量等因素合理選擇。
2. 關(guān)注凈化效率:油煙凈化效率是衡量設(shè)備性能的重要指標(biāo)之一,選購時應(yīng)關(guān)注產(chǎn)品的凈化效率是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或要求。
3. 考慮安裝與維護(hù):油煙凈化器的安裝與維護(hù)也是需要考慮的因素之一。選購時應(yīng)了解產(chǎn)品的安裝要求、維護(hù)周期及費用等情況,以便更好地使用和維護(hù)設(shè)備。
4. 選擇知名品牌:知名品牌通常具有較高的產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)保障,選購時可優(yōu)先考慮知名品牌的產(chǎn)品。
綜上所述,寧夏飯館油煙凈化器是飯館、餐廳等場所必不可少的油煙處理設(shè)備。在選購時,應(yīng)根據(jù)實際需求、凈化效率、安裝與維護(hù)以及品牌等因素進(jìn)行綜合考慮,以選擇最適合自己的產(chǎn)品。
普通的價位在3000元左右,高級的產(chǎn)品則可能需要上萬元。油煙凈化器是用于油煙廢氣處理的裝置,主要應(yīng)用于廚房低空排放油煙的凈化治理,也適用于賓館、飯館、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場所的食品油炸、烹任加工行業(yè)。
市場上針對油煙凈化的處理技術(shù)包括機(jī)械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法以及靜電處理法。
1. 機(jī)械分離法利用慣性碰撞和旋風(fēng)分離原理對油煙進(jìn)行分離。這種方法的缺點包括擋板濾網(wǎng)容易破裂,廢棄物直接排放,需要定期保養(yǎng)和維護(hù),安裝角度需小于15°,凈化效率不高,只適用于預(yù)處理或凈化效率要求較低的場合。
2. 催化劑燃燒法通過高溫燃燒將油煙廢氣中的污染物轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì)。這種方法通常使用陶瓷或金屬蜂窩作為載體進(jìn)行氧化催化。不過,該方法只適用于油煙濃度很低的場合,如食物生吃或制作半成品,且催化燃燒凈化設(shè)備的研發(fā)還不成熟。
3. 活性炭吸附法使用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設(shè)備去除油煙異味分子的效果較好,但活性炭成本較高。
4. 織物過濾法通過金屬格柵和大顆粒污染物的阻截,以及纖維墊等濾料的擴(kuò)散、截留實現(xiàn)顆粒物的脫除。這種設(shè)備投資少、運行費用低、無二次污染、維修管理方便,但阻力大、占地大,需要經(jīng)常更換濾料。
5. 濕式處理法使用水或其他洗滌劑通過噴頭噴灑形成水膜或水霧來吸收油煙。這種設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單、投資少、占地小、運行費用低、維修管理方便,但存在阻力大、對亞微米級顆粒物的凈化率很低、產(chǎn)生油污水的二次污染問題。
6. 靜電處理法在外加高壓下,利用靜電力將油煙粒子與正極集塵板分離。這種設(shè)備投資少、占地小、無二次污染、運行費用低,能有效去除不同大小的粉塵顆粒,凈化效率高。靜電過濾器通過電暈放電和電離,使塵粒沉積于陽極板上,實現(xiàn)凈化。
高壓靜電設(shè)備的技術(shù)優(yōu)點包括:處理風(fēng)量大,壓損小,適合高濕環(huán)境下運行,一次通過去除率能滿足凈化要求,有效去除的粒子直徑范圍大。
普通的3000左右,好一點的上萬。
油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場所;食品油炸、烹任加工行業(yè)。
對于油煙凈化,市場上的油煙凈化處理技術(shù)方法有機(jī)械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。
1、機(jī)械分離法
利用慣性碰撞原理或旋風(fēng)分離原理對油煙進(jìn)行分離。
缺點:擋板濾網(wǎng)容易破裂,廢棄直接排放;需要定期保養(yǎng)和維護(hù);安裝的垂直角度要小于15°;凈化效率不高,只適用于預(yù)處理或凈化效率要求較低的場合。
2、催化劑燃燒法
燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進(jìn)行氧化反應(yīng),把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì),從而達(dá)到凈化目的。在燃燒過程中,讓油煙廢氣通過自凈化催化劑,催化劑的催化反應(yīng)有利于污染物的轉(zhuǎn)化。一般采用陶瓷或金屬蜂窩進(jìn)行載體進(jìn)行氧化催化。這類油煙凈化設(shè)備只適用油煙濃度很低的場合,如食物生吃或制作半成品。
缺點:催化燃燒凈化設(shè)備的開發(fā)還不十分成熟。
3、活性炭吸附法
用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設(shè)備的特點與過濾凈化設(shè)備相似,但去除油煙異味分子的效果較好。
主要缺點:活性炭成本較高。
4、織物過濾法
油煙廢氣首先經(jīng)過一定數(shù)目的金屬格柵,大顆粒污染物被阻截;然后經(jīng)過纖維墊等濾料后,顆粒物由于被擴(kuò)散、截留而被脫除。通常選用的濾料材料為吸油性能高的高分子復(fù)合材料。這種設(shè)備投資少、運行費用低、無二次污染、維修管理方便;但阻力大、占地大、需要經(jīng)常更換濾料的缺點。凈化效率一般在80~92%。
缺點:由于濾料阻力很大,如玻璃纖維濾料的凈化器壓降可達(dá)1500Pa,且濾料需經(jīng)常更換,使過濾法凈化設(shè)備的應(yīng)用受到局限。
5、濕式處理法
采用水或其他洗滌劑,以噴頭噴灑的方式形成水膜,水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸,經(jīng)過相互的慣性碰撞、滯留、細(xì)微顆粒的擴(kuò)散和相互凝聚等作用,隨水滴流下,從而使油煙離子從氣流中分離出來。這種設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單、投資少、占地小、運行費用低、維修管理方便。
缺點:存在阻力大、對亞微米級顆粒物的凈化率很低、產(chǎn)生油污水的二次污染。
6、靜電處理法
電場在外加高壓的作用下,負(fù)極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運動,與氣體分子碰撞并離子化。油煙廢氣通過這個高壓電場時,油煙粒子在極短的時間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導(dǎo)致荷電,受電場力作用向正極集塵板運動,從而達(dá)到分離效果。這種設(shè)備的投資少、占地小、無二次污染、運行費用低。由于易于捕捉粒徑較小的粉塵,凈化效率高,可達(dá)85~95%。它的凈化機(jī)理與氣體方法的區(qū)別在于:分離力是靜電力,直接作用在粒子上,而不是作用在氣流上,因此具有能耗低,阻力小的特點。
靜電過濾器:含有粉塵顆粒的氣體,在接有高壓直流電源的陰極線(又稱電暈極)和接地的陽極板之間所形成的高壓電場通過時,由于陰極發(fā)生電暈放電、氣體被電離,此時,帶負(fù)電的氣體離子,在電場力的作用下,向陽板運動,在運動中與粉塵顆粒相碰,則使塵粒荷以負(fù)電,荷電后的塵粒在電場力的作用下,亦向陽極運動,到達(dá)陽極后,放出所帶的電子,塵粒則沉積于陽極板上,而得到凈化的氣體排出防塵器外。
高壓靜電設(shè)備的技術(shù)優(yōu)點:
1.處理風(fēng)量大,壓損小??梢栽诟邼袂闆r下運行。
2.一次通過去除率可以滿足凈化要求。
3.有效去除的粒子直徑范圍大。
油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場所;食品油炸、烹飪加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及燃油鍋爐排放等工業(yè)場合。
《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條規(guī)定,排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施,超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的,由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,處五千元以上五萬元以下的罰款;拒不改正的,責(zé)令停業(yè)整治。
市場上常用油煙凈化設(shè)備根據(jù)其工作原理大致可以分為以下幾大類別:對于油煙凈化,目前市場上的油煙凈化處理技術(shù)方法有機(jī)械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。
1、機(jī)械分離法:利用慣性碰撞原理或旋風(fēng)分離原理對油煙進(jìn)行分離。
2、催化劑燃燒法:利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進(jìn)行氧化反應(yīng),把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO?和H?O等物質(zhì),從而達(dá)到凈化目的。
3、活性炭吸附法:用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。
4、織物過濾法:油煙廢氣首先經(jīng)過一定數(shù)目的金屬格柵,大顆粒污染物被阻截;然后經(jīng)過纖維墊等濾料后,顆粒物由于被擴(kuò)散、截留而被脫除。
5、濕式處理法:采用水或其他洗滌劑,以噴頭噴灑的方式形成水膜,水霧來吸收油煙。
6、靜電處理法:油煙廢氣通過這高壓電場時,油煙粒子在極短的時間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導(dǎo)致荷電,受電場力作用向正極集塵板運動,從而達(dá)到分離效果。目前市場占有率接近90%。
1、前置過濾:根據(jù)現(xiàn)場排放油污選擇采用高拋光漩渦式過濾和不銹鋼網(wǎng)過濾兩部分,隔絕大顆粒油污。
2、電離過濾:高壓電場對油污進(jìn)行電離霧化,使其帶電。
3、收集設(shè)計:電極板吸附帶電油污顆粒形成油滴,流入設(shè)計的專用油槽中。
4、后置過濾:根據(jù)具體需要加裝過濾器,加強(qiáng)凈化效果。
1、選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化器:關(guān)于油煙凈化器,國家是有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的。如果達(dá)不到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),就一定不要購買。
2、根據(jù)場地大小選擇油煙凈化器:油煙凈化器有很多型號,不同的環(huán)境下對油煙凈化器有不同的要求,需要根據(jù)自己實際廚房的大小和使用場地進(jìn)行選擇適合的油煙凈化器型號。
3、選擇節(jié)能型的油煙凈化器:油煙凈化器在運行的過程中,它需要能源。為了減少不必要的開支,節(jié)約能源,就要選擇節(jié)能型的油煙凈化器。
4、盡量選擇凈化效果好的凈化器:不同品牌的油煙凈化器,由于配置不同,它們的凈化效果是不同的,為了凈化空氣,就應(yīng)該要選擇凈化效果理想的凈化器。
5、盡量要求清洗方便、簡單:每隔一段時間,需要對油煙凈化器進(jìn)行清洗。所以,要盡量購買清洗方便、簡單的油煙凈化器。
1、安裝前先通電試行一段時間,檢驗機(jī)器的電極是否會在搬運中產(chǎn)生偏移。
2、機(jī)器的進(jìn)出風(fēng)口可以任意互換,但是進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)。
3、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4m以上,以確保凈化效果和消防安全;凈化器與風(fēng)機(jī)的距離應(yīng)該在2m以上比較合適,凈化器最好安裝在風(fēng)機(jī)的前面,因為風(fēng)機(jī)安裝在凈化器前面,會導(dǎo)致風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口不能對著凈化器直吹,從而影響凈化器凈化效果;凈化器的進(jìn)風(fēng)口最好不能有彎頭。
4、設(shè)備箱體必須安全接地。
5、接好排油管。
6、選擇相匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量,風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇一般與凈化器的處理風(fēng)量相當(dāng)。風(fēng)機(jī)的風(fēng)量在滿足廚房抽風(fēng)要求的情況下,風(fēng)量越小對凈化器的效果就越好,經(jīng)過凈化器的風(fēng)速最好能在6米每秒以下。
7、凈化器通過法蘭與排風(fēng)管連接,所有連接必須密封,防止漏油。
8、確保安全,凈化器要求能與風(fēng)機(jī)聯(lián)動,即凈化器跟風(fēng)機(jī)要同時開關(guān);如果不能聯(lián)動的,應(yīng)該做到在啟動凈化器之前必須先啟動風(fēng)機(jī)運作10分鐘,關(guān)機(jī)時應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機(jī)。
1、使用油煙凈化器時,要先按啟動按鍵,讓油煙凈化器開始工作后再點燃灶具,以提前形成空氣流,順利排走油煙與燃料廢氣。
2、買購網(wǎng)小編提醒您,在煎、炒、炸食物時,要小心看護(hù)好油煙凈化器,盡量避免火星被吸入油煙凈化器內(nèi),燒壞內(nèi)部零部件。
3、使用高壓炊具,在打開安全閥時,應(yīng)及時關(guān)掉油煙凈化器,以免噴射物吸入機(jī)內(nèi)。
4、油煙凈化器運轉(zhuǎn)工作時,不要伸手在進(jìn)風(fēng)口處試風(fēng)量大小,以免手被風(fēng)葉打傷。
5、平時不使用油煙凈化器時,要把電源關(guān)閉,并拔下插頭,以免油煙凈化器使用壽命縮短。
油煙凈化器使用常見故障
準(zhǔn)備工具:防護(hù)手套,絕緣螺絲刀,槽式容器,特殊清潔劑,熱水。
1、關(guān)閉電源并打開設(shè)備的修理門。應(yīng)使用帶絕緣手柄的螺絲刀在放電區(qū)域釋放殘余電荷。拆下凈化器上的過濾器并清除網(wǎng)絡(luò)上的污垢。如果過度使用,建議更換過濾器以確保凈化效果。
2、擰下螺栓,移除電場。清洗電場時,用手握住電場的末端,防止電場突然脫落和損壞(電場應(yīng)輕輕放置,而不是擠壓或再拋)。
3、將油煙凈化器電場取出于清洗槽容器內(nèi),用特殊清潔劑和熱水混合浸泡2-3分鐘,重量比為1:25。浸泡時間隨油污程度而變化,但不能長時間浸泡。浸泡后用高壓水槍沖洗。
4、把油煙凈化器電場放在干凈的地方晾干,然后按原來的方式重新安裝。
靜電式油煙凈化器主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場所的油煙凈化治理。這種設(shè)備通過風(fēng)機(jī)將油煙吸入靜電式油煙凈化器,在均流板上,部分較大的油霧滴、油污顆粒被機(jī)械碰撞、阻留捕集。進(jìn)入高壓靜電場后,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得以降解炭化。少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負(fù)極板運動,最終在自身重力作用下流到集油盤,并通過排油通道排出。余下的微米級油霧則被電場降解成二氧化碳和水,最終排出潔凈空氣。同時,高壓發(fā)生器使電場內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味。
靜電式油煙凈化器具有諸多特點。首先,其電場采用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu),確保靜電場能均勻達(dá)到最大的平均電場強(qiáng)度,大大增加了電場凈化面積,使電場與油煙粒子結(jié)合作用的時間更長,從而決定了設(shè)備具有極高的除油煙效率。其次,電場模塊化設(shè)計,可根據(jù)風(fēng)量大小拼裝,其中蜂窩式電場剛性好、便于拆裝、不會變形,清洗維護(hù)方便。設(shè)備運行時噪音小,阻力小,運行成本很低。此外,設(shè)備還具有高安全系數(shù),更好的高壓連接設(shè)計,開門時電場會自動斷電。靜電式油煙凈化器的電源采用直流迭加脈沖電源,雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附,電源在保證凈化器最好凈化效果的同時,還具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護(hù),使用更安全、更放心。最后,凈化效率高,經(jīng)檢測,油煙凈化率高于90%,并能去除大部分氣味。
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