油煙凈化器中型餐飲
蔚頓環(huán)保
2025-01-14 10:03:47
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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對(duì)于中型餐飲場(chǎng)所,選擇合適的油煙凈化器至關(guān)重要。以下是根據(jù)中型餐飲的特點(diǎn)和需求,對(duì)油煙凈化器的選擇、安裝及使用的綜合建議:
一、油煙凈化器的選擇
1. 風(fēng)量與凈化效率:
- 中型餐館烹飪量適中,油煙濃度較高,因此需要選擇風(fēng)量較大、凈化效率高的油煙凈化器。確保油煙能夠迅速被吸收并有效凈化,以滿足餐廳的運(yùn)營(yíng)需求。
2. 技術(shù)類型:
- 油煙凈化器有多種技術(shù)類型,如靜電式、復(fù)合式等。靜電式油煙凈化器通過(guò)高壓靜電場(chǎng)使油煙顆粒荷電,然后在電場(chǎng)力的作用下被收集到集塵板上,具有凈化效率高、阻力小等優(yōu)點(diǎn)。復(fù)合式油煙凈化器則結(jié)合了多種凈化技術(shù),如靜電、過(guò)濾、光催化等,以達(dá)到更全面的凈化效果。根據(jù)餐廳的實(shí)際情況和預(yù)算,選擇適合的技術(shù)類型。
3. 品牌與型號(hào):
- 選擇知名品牌和具有良好口碑的油煙凈化器型號(hào),以確保產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)。可以參考市場(chǎng)上的熱銷產(chǎn)品和用戶評(píng)價(jià),選擇性價(jià)比高的產(chǎn)品。
二、油煙凈化器的安裝
1. 安裝位置:
- 油煙凈化器應(yīng)安裝在油煙產(chǎn)生點(diǎn)附近,以減少油煙在傳輸過(guò)程中的擴(kuò)散和污染。同時(shí),要確保凈化器與煙罩出口位置的距離至少4米以上,以確保凈化效果和消費(fèi)安全。
2. 通風(fēng)系統(tǒng):
- 油煙凈化器需要與通風(fēng)系統(tǒng)配合使用,以確保油煙能夠被順利排出室外。在選擇風(fēng)機(jī)時(shí),應(yīng)選擇與凈化器處理風(fēng)量相匹配的風(fēng)機(jī),以確保風(fēng)量足夠且風(fēng)速適中。
3. 安裝細(xì)節(jié):
- 安裝油煙凈化器時(shí),應(yīng)確保進(jìn)出風(fēng)口方向正確,且進(jìn)風(fēng)口方向有過(guò)濾網(wǎng)以防止大顆粒雜質(zhì)進(jìn)入凈化器內(nèi)部。同時(shí),要注意設(shè)備的接地和排油管接好,以確保設(shè)備的安全運(yùn)行和油污的順利排出。
三、油煙凈化器的使用與維護(hù)
1. 定期清洗:
- 油煙凈化器在使用過(guò)程中會(huì)積累油污和雜質(zhì),影響凈化效果和設(shè)備壽命。因此,需要定期清洗油煙凈化器,一般建議每2-3個(gè)月清洗一次。
2. 日常維護(hù):
- 定期檢查設(shè)備的電極、過(guò)濾網(wǎng)等部件是否損壞或變形,如有需要及時(shí)更換。同時(shí),注意設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和凈化效果,如有異常應(yīng)及時(shí)處理。
3. 合規(guī)排放:
- 遵守當(dāng)?shù)丨h(huán)保法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),確保油煙排放達(dá)標(biāo)。在安裝油煙凈化器后,應(yīng)進(jìn)行排放檢測(cè)以驗(yàn)證凈化效果是否符合要求。
綜上所述,對(duì)于中型餐飲場(chǎng)所來(lái)說(shuō),選擇合適的油煙凈化器并正確安裝和使用是至關(guān)重要的。通過(guò)合理選擇、科學(xué)安裝和定期維護(hù),可以確保油煙得到有效凈化并減少對(duì)環(huán)境的影響。
600平方米餐廳都屬于中型的餐飲單位?,F(xiàn)在環(huán)保要求高,油煙凈化率需達(dá)到85%—95%以上。像你這類餐廳雖然算中型餐飲單位,但其實(shí)也是挺大的了,考慮下用廣杰環(huán)保高效靜電油煙凈化器,應(yīng)用中高端餐飲單位來(lái)使用,安裝個(gè)48000風(fēng)量左右的靜電油煙凈化器是沒(méi)有問(wèn)題。
在選擇餐飲店的油煙凈化器時(shí),價(jià)格是一個(gè)重要的考慮因素。一般來(lái)說(shuō),合理的價(jià)位大約在每風(fēng)量1.5元左右。以4000風(fēng)量為例,一臺(tái)低空靜電式的油煙凈化器價(jià)格大約在5000元左右。這樣的價(jià)格能購(gòu)買到外觀、大小和材質(zhì)上均優(yōu)于價(jià)格較低產(chǎn)品的油煙凈化器。
在確保風(fēng)量匹配和安裝得當(dāng)?shù)那闆r下,這一價(jià)位的油煙凈化器通常能實(shí)現(xiàn)良好的凈化效果,滿足環(huán)保要求。而價(jià)格僅數(shù)百元的油煙凈化器,即使開(kāi)啟,也往往難以達(dá)到理想的凈化效果,僅適合在環(huán)保監(jiān)管不嚴(yán)格的情況下作為擺設(shè)。
此外,中高端價(jià)位的油煙凈化器通常具備更齊全的資質(zhì)認(rèn)證,產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)也相對(duì)更佳。在選購(gòu)時(shí),應(yīng)綜合比較不同品牌和產(chǎn)品的性價(jià)比,選擇性能穩(wěn)定、功能齊全的產(chǎn)品。品牌的服務(wù)質(zhì)量同樣重要,因?yàn)榱己玫姆?wù)可以在日后遇到問(wèn)題時(shí)提供及時(shí)的解決方案。
總之,在挑選油煙凈化器時(shí),消費(fèi)者不應(yīng)只關(guān)注價(jià)格,而應(yīng)綜合考慮產(chǎn)品的各個(gè)方面,選擇性價(jià)比高、性能優(yōu)良且服務(wù)有保障的產(chǎn)品。
餐飲油煙凈化器型號(hào)技術(shù)參數(shù)如下:
- HYFJ-2K: 處理風(fēng)量2000 m3/H,適用1-2個(gè)灶眼,外型尺寸690*530*780 mm,法蘭口徑410*410 mm,輸入電壓AC220V,功率0.15 Kw,壓損65 Pa,凈化效率75%~85%。
- HYFJ-4K: 處理風(fēng)量4000 m3/H,適用2-3個(gè)灶眼,外型尺寸820*580*780 mm,法蘭口徑460*410 mm,功率0.2 Kw,壓損65 Pa,凈化效率72%。
- HYFJ-6K: 處理風(fēng)量6000 m3/H,適用3-4個(gè)灶眼,外型尺寸820*680*930 mm,法蘭口徑560*560 mm,功率0.25 Kw,壓損72 Pa,凈化效率76%。
- HYFJ-8K: 處理風(fēng)量8000 m3/H,適用4-5個(gè)灶眼,外型尺寸820*780*1030 mm,法蘭口徑660*660 mm,功率0.3 Kw,壓損76 Pa,凈化效率83%。
- HYFJ-10K: 處理風(fēng)量10000 m3/H,適用5-6個(gè)灶眼,外型尺寸820*880*1130 mm,法蘭口徑760*760 mm,功率0.35 Kw,壓損83 Pa,凈化效率88%。
- HYFJ-12K: 處理風(fēng)量12000 m3/H,適用6-7個(gè)灶眼,外型尺寸820*980*1230 mm,法蘭口徑860*860 mm,功率0.4 Kw,壓損90 Pa,凈化效率90%。
- HYFJ-14K: 處理風(fēng)量14000 m3/H,適用7-8個(gè)灶眼,外型尺寸955*1080*1320 mm,法蘭口徑960*960 mm,功率0.45 Kw,壓損96 Pa,凈化效率96%。
- HYFJ-16K: 處理風(fēng)量16000 m3/H,適用8-9個(gè)灶眼,外型尺寸955*1080*1320 mm,法蘭口徑960*960 mm,功率0.5 Kw,壓損98 Pa,凈化效率98%。
- HYFJ-18K: 處理風(fēng)量18000 m3/H,適用9-10個(gè)灶眼,外型尺寸955*1180*1320 mm,法蘭口徑1060*960 mm,功率0.55 Kw,壓損104 Pa,凈化效率104%。
- HYFJ-20K: 處理風(fēng)量20000 m3/H,適用10-11個(gè)灶眼,外型尺寸955*1280*1320 mm,法蘭口徑1160*960 mm,功率0.6 Kw,壓損108 Pa,凈化效率108%。
- HYFJ-22K: 處理風(fēng)量22000 m3/H,適用11-12個(gè)灶眼,外型尺寸955*1280*1420 mm,法蘭口徑1160*1060 mm,功率0.65 Kw,壓損116 Pa,凈化效率116%。
- HYFJ-24K: 處理風(fēng)量24000 m3/H,適用12-13個(gè)灶眼,外型尺寸1095*1280*1320 mm,法蘭口徑1160*960 mm,功率0.7 Kw,壓損119 Pa,凈化效率119%。
- HYFJ-26K: 處理風(fēng)量26000 m3/H,適用13-14個(gè)灶眼,外型尺寸1095*1280*1420 mm,法蘭口徑1160*1060 mm,功率0.75 Kw,壓損124 Pa,凈化效率124%。
- HYFJ-28K: 處理風(fēng)量28000 m3/H,適用14-15個(gè)灶眼,外型尺寸1230*1280*1420 mm,法蘭口徑1160*960 mm,功率0.8 Kw,壓損130 Pa,凈化效率130%。
- HYFJ-30K: 處理風(fēng)量30000 m3/H,適用15-16個(gè)灶眼,外型尺寸1230*1380*1420 mm,法蘭口徑1260*1060 mm,功率0.9 Kw,壓損142 Pa,凈化效率142%。
- HYFJ-32K: 處理風(fēng)量32000 m3/H,適用16-17個(gè)灶眼,外型尺寸1360*1380*1420 mm,法蘭口徑1260*1060 mm,功率1 Kw,壓損149 Pa,凈化效率149%。
- HYFJ-35K: 處理風(fēng)量35000 m3/H,適用18-20個(gè)灶眼,外型尺寸1490*1380*1420 mm,法蘭口徑1260*1060 mm,功率1.1 Kw,壓損156 Pa,凈化效率156%。
- HYFJ-40K: 處理風(fēng)量40000 m3/H,適用20-22個(gè)灶眼,外型尺寸1490*1380*1560 mm,法蘭口徑1260*1200 mm,功率1.2 Kw,壓損162 Pa,凈化效率162%。
- HYFJ-45K: 處理風(fēng)量45000 m3/H,適用23-25個(gè)灶眼,外型尺寸1635*1380*1480 mm,法蘭口徑1260*1110 mm,功率1.3 Kw,壓損171 Pa,凈化效率171%。
- HYFJ-50K: 處理風(fēng)量50000 m3/H,適用26-28個(gè)灶眼,外型尺寸1635*1380*1560 mm,法蘭口徑1260*1200 mm,功率1.5 Kw,壓損180 Pa,凈化效率180%。
4個(gè)灶頭的廚房,那就是屬于中型餐飲單位了,而目前國(guó)家最嚴(yán)格的餐飲油煙排放標(biāo)準(zhǔn)是,中型的餐飲單位油煙凈化率要達(dá)到90%以上,顆粒物凈化率達(dá)到85%以上,非甲烷總烴凈化率達(dá)到75%以上。
要到到這個(gè)效果的,還是用高標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化器比較靠譜。
題主可以考慮采用GOJEK的高效靜電油煙凈化器,如果用的辣椒比較多的話,可以在加一個(gè)UV光解除味器,這樣就可以過(guò)環(huán)評(píng)了。
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