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油煙凈化器排煙道

油煙凈化器排煙道作為油煙凈化系統(tǒng)的重要組成部分，其設(shè)計(jì)和維護(hù)對(duì)于確保油煙的有效排放和廚房環(huán)境的清潔至關(guān)重要。以下是對(duì)油煙凈化器排煙道的詳細(xì)解析：

一、定義與作用

定義：油煙凈化器排煙道是指連接油煙凈化器與室外或指定排放位置，用于排放經(jīng)過(guò)凈化處理的油煙的通道。

作用：

1. 排放油煙：將油煙凈化器處理后的油煙及時(shí)、有效地排放到室外，避免油煙在室內(nèi)積聚。
2. 保護(hù)環(huán)境：減少油煙對(duì)大氣環(huán)境的污染，符合環(huán)保要求。
3. 維護(hù)廚房環(huán)境：保持廚房空氣清新，減少油煙對(duì)廚房設(shè)備和墻壁的污染。

二、設(shè)計(jì)要點(diǎn)

1. 尺寸與形狀：排煙道的尺寸和形狀應(yīng)根據(jù)油煙凈化器的出風(fēng)量、廚房布局和排放要求來(lái)確定，以確保油煙順暢排放。
2. 材質(zhì)選擇：排煙道應(yīng)采用耐腐蝕、耐高溫、易清洗的材質(zhì)，如不銹鋼、鍍鋅板等，以延長(zhǎng)使用壽命并便于維護(hù)。
3. 密封性：排煙道各連接處應(yīng)密封嚴(yán)密，避免漏風(fēng)或漏油現(xiàn)象，影響排煙效果。
4. 防火設(shè)計(jì)：排煙道應(yīng)具有一定的防火性能，以防止油煙中的火星引發(fā)火災(zāi)。

三、安裝與維護(hù)

安裝：

1. 位置選擇：排煙道應(yīng)安裝在通風(fēng)良好的位置，避免影響廚房?jī)?nèi)空氣流通。
2. 固定牢固：排煙道應(yīng)固定牢固，避免在使用過(guò)程中產(chǎn)生晃動(dòng)或脫落。
3. 連接緊密：排煙道與油煙凈化器及室外排放口的連接應(yīng)緊密可靠，確保油煙無(wú)泄漏。

維護(hù)：

1. 定期清洗：排煙道應(yīng)定期清洗，以去除積存的油煙和污垢，保持通暢。清洗周期可根據(jù)油煙量和使用情況來(lái)確定，一般建議每2-6個(gè)月清洗一次。
2. 檢查密封性：定期檢查排煙道的密封性，發(fā)現(xiàn)漏風(fēng)或漏油現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)處理。
3. 檢查防火性能：定期檢查排煙道的防火性能，確保符合安全要求。

四、注意事項(xiàng)

1. 避免堵塞：在使用過(guò)程中，應(yīng)避免將異物掉入排煙道，以免造成堵塞。
2. 防火安全：在使用油煙凈化器和排煙道時(shí)，應(yīng)注意防火安全，避免引發(fā)火災(zāi)。
3. 專業(yè)維護(hù)：對(duì)于大型商用廚房的油煙凈化系統(tǒng)，建議由專業(yè)人員進(jìn)行維護(hù)和清洗，以確保其正常運(yùn)行和延長(zhǎng)使用壽命。

綜上所述，油煙凈化器排煙道是油煙凈化系統(tǒng)不可或缺的一部分，其設(shè)計(jì)和維護(hù)對(duì)于確保油煙的有效排放和廚房環(huán)境的清潔具有重要意義。

餐飲業(yè)專用餐飲油煙凈化器的排氣管設(shè)計(jì)要求是什么?

在陽(yáng)臺(tái)一側(cè)安裝餐飲油煙凈化器時(shí)，需特別注意排煙管是否需要穿過(guò)建筑物的過(guò)梁。通常，物業(yè)管理方對(duì)于排煙管上的孔洞數(shù)量有嚴(yán)格限制，因此，在設(shè)計(jì)排煙管時(shí)，應(yīng)盡量減少不必要的穿墻孔。

若油煙凈化器安置于室外，則可簡(jiǎn)化排煙管的設(shè)計(jì)過(guò)程。通常建議將排煙管設(shè)計(jì)為離地面800毫米的高度，并盡可能延長(zhǎng)至廚房外部，如樓頂，以確保員工的安全。

室內(nèi)安裝時(shí)，設(shè)計(jì)排煙管需考慮房間的高度和總面積，選擇合適的形狀。油煙凈化設(shè)備應(yīng)安裝在廚房的上部。當(dāng)排煙管通過(guò)掛柜體進(jìn)入煙道時(shí)，應(yīng)注意進(jìn)煙口的位置。進(jìn)煙口應(yīng)設(shè)置在掛柜體的高度和深度內(nèi)，且在特定尺寸以上的下進(jìn)煙口邊緣建議保持在2000-2200毫米之間。進(jìn)煙口外緣與后壁的距離不宜超過(guò)250毫米，以確保在安裝掛柜時(shí)，排煙管有足夠的空間，避免其被燃?xì)獗砗腿細(xì)夤艿勒趽酢?br>
對(duì)于煙機(jī)而言，其上部通常設(shè)有柜體，故排煙管設(shè)計(jì)需考慮空間引導(dǎo)。若需采用上述方法，兩側(cè)的吊柜需適當(dāng)升高，以確保煙機(jī)的上部和吊柜頂部之間留有足夠的空間引導(dǎo)排煙管。歐洲煙機(jī)的上部設(shè)計(jì)為封閉式，旨在避免排煙管下垂和繞行，從而影響排煙效果和美觀。

無(wú)論采用何種設(shè)計(jì)方法，排煙管都應(yīng)力求自然流暢，確保良好的排煙效果。此外，排煙管的走向應(yīng)盡量減少不必要的彎折和交叉，以確保油煙順暢排出，同時(shí)保持廚房環(huán)境的整潔。

廚房排煙管道環(huán)保嗎？

最近一些年，國(guó)家環(huán)保局對(duì)治理環(huán)保這一塊非常重視。除了煤炭行業(yè)，鋼鐵行業(yè)與化工行業(yè)，以及汽車尾氣等的污染。廚房油煙的排放也被納入之列。

若酒店，餐廳等餐飲業(yè)的廚房排煙管道和排煙凈化器連接是很環(huán)保的。
廚房排煙凈化器是在風(fēng)機(jī)的作用下，油煙混合污染物的油煙凈化器，石油和天然氣的高壓靜電場(chǎng)下，電離，分解，吸收，碳化，在高壓電場(chǎng)的臭氧（O3）和活性因子，分解和煙氣中的有毒成分的味道和氣味。 通過(guò)凈化油煙凈化器，可使油煙的去除率達(dá)到90%以上，因此排放到室外很干凈的空氣。
廚房排煙管道安裝注意哪些呢
1、副煙道務(wù)必保留
每家的廚房里都有煙道，同時(shí)煙道也有主副之分，主煙道貫穿整個(gè)樓體，而副煙道是相對(duì)獨(dú)立的。一般家里的油煙會(huì)先到副煙道里，然后再通過(guò)隔板上的孔進(jìn)入主煙道，這樣可保證每戶的油煙是隔離開(kāi)來(lái)的。而如果將副煙道直接連接主煙道，就會(huì)由于壓力過(guò)低而導(dǎo)致倒煙或串煙現(xiàn)象。
2、窗戶排煙注意安全
一些業(yè)主為了避免串煙問(wèn)題，放棄原有煙道，直接在窗戶上開(kāi)孔排煙，這樣做是可以的，但有幾點(diǎn)需要注意。首先在窗戶或墻面開(kāi)洞之前一定要經(jīng)過(guò)物業(yè)的同意;其次注意安全問(wèn)題，一般排煙管末端是金屬材質(zhì)的，如果開(kāi)的洞太小，金屬傳熱可能會(huì)使玻璃炸裂，傷及行人，且煙管通向窗外，強(qiáng)勁的北風(fēng)對(duì)著吹會(huì)導(dǎo)致油煙倒灌。最好將管道伸出去以后把管道往下窩，這樣還可以避免下雨時(shí)雨水流進(jìn)管道，并把風(fēng)擋在外面。
3、止逆閥門勤更換
如果已經(jīng)把副煙道拆除，或是需要防止倒煙的效果更好，那么使用煙道止逆閥。一般情況下，油煙機(jī)的止逆閥效果不是很明顯，而在煙道安裝止逆閥可以保護(hù)油煙機(jī)，使煙道里的煙不會(huì)向管道和抽油煙機(jī)內(nèi)倒灌。不過(guò)，安裝止逆閥后要定期清洗，否則會(huì)使止逆閥呈打開(kāi)狀態(tài)，失去效果，而且煙道止逆閥最好兩年左右就更換一次。
小編最后提示:在生活中還必須根據(jù)廚房安全小知識(shí)要求改變烹飪習(xí)慣，烹飪時(shí)避免油溫過(guò)高，做好廚房的通風(fēng)換氣，這些措施能減少油煙對(duì)室內(nèi)環(huán)境的污染。

如何清洗油煙凈化器排煙管道？

廚房油煙凈化器排煙管道由于長(zhǎng)時(shí)間的使用會(huì)積累很多污垢，這不僅會(huì)影響油煙凈化器的凈化效果，有時(shí)由于溫度過(guò)高還會(huì)發(fā)生火災(zāi)。那么廚房油煙凈化器排煙管道的清洗是很必要的。正常的話是三到五個(gè)月會(huì)清洗一次,但是油煙凈化器的管道要如何清洗呢,接下來(lái)今邁環(huán)保就給大家簡(jiǎn)單的介紹一下：安裝清洗人員先拆下管道的最上截和最下截，即空降法，此法主要用于清洗 50公分見(jiàn)方以上的豎煙道。煙道上方固定高空安全繩，系上安全帶，安裝清洗人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險(xiǎn)性較大，技術(shù)性強(qiáng)，用度較高，清理效果好。因?yàn)樨Q煙道一般積油較少一年清洗一次即可。此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大，即人工進(jìn)入法，對(duì)于大于40公分見(jiàn)方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理。需要留意加強(qiáng)透風(fēng)，配備低壓(36伏)照明電源。

人工無(wú)法進(jìn)入時(shí)采用此法，即拆卸法，當(dāng)煙道小于40公分見(jiàn)方時(shí)。安裝清洗人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，每隔一定間隔拆卸一段煙道向兩方延伸清理，此法效果好，難度較大，用度較高。安裝清洗人員采用專用無(wú)火花開(kāi)孔工具將管道的一方或多方開(kāi)孔，即開(kāi)孔法，此法對(duì)于人工無(wú)法進(jìn)入且拆卸較為難題的煙道采用此法。開(kāi)孔大小、間隔、數(shù)目根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況而定，油污清理完后將管道密封復(fù)原。清洗周期短的煙道采用此法清理，即機(jī)器設(shè)備清洗法，對(duì)于油污較少。先將管道內(nèi)噴灑清洗劑，使油污軟化，再用30米長(zhǎng)的電動(dòng)軟軸刷將油污洗擦干凈。此法使用于30公分見(jiàn)方的豎煙道，人工無(wú)法進(jìn)入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且輕易積油要縮短清洗周期。

餐飲油煙凈化器排煙不暢怎么處理？

長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有對(duì)油煙凈化器的內(nèi)置過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行清潔，油污堵塞過(guò)濾網(wǎng)而造成的。煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境，油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，如果不及時(shí)對(duì)煙道及煙罩進(jìn)行清洗，非常容易引起火災(zāi)。廚房油煙凈化器清洗的流程是：第一、拆卸清洗件：首先切斷油煙凈化器電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下，然后對(duì)油煙凈化器其進(jìn)行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，最后提出機(jī)體內(nèi)芯。

第二、浸泡清洗件：找一個(gè)較大的容器，再倒入清洗液，將拆下的部件進(jìn)行放置里邊浸泡。清洗液數(shù)量不要太少也不要太多，以能泡過(guò)所拆清洗件為準(zhǔn)。大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進(jìn)行沖洗。清洗件浸泡時(shí)間根據(jù)油污程度而定，一般15－20分鐘為宜。第三、刷洗污件：經(jīng)過(guò)浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)清洗就可以洗干凈。但油污嚴(yán)重的油煙凈化器則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是：首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉，然后進(jìn)行浸泡之，再用火堿水對(duì)油污嚴(yán)重處進(jìn)行刷洗，刷洗時(shí)必須帶上膠皮手套，以防止火堿。廚房油煙凈化器維護(hù)技術(shù)：油煙凈化器保養(yǎng)、維護(hù)：油煙凈化器在正常運(yùn)用下，普通在每1~2個(gè)月應(yīng)清洗一次，以確保油煙凈化器后的出來(lái)效果，油煙凈化器在運(yùn)用一段時(shí)候后，由于極板積了較厚的油污，影響了極板的放電從而降低了污染效果。