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油煙凈化器選配要求

油煙凈化器的選配要求涉及多個(gè)方面，以確保其能夠滿足使用需求并達(dá)到預(yù)期的凈化效果。以下是一些關(guān)鍵的選配要求：

一、凈化效率

* 基本要求：油煙凈化器的凈化效率是衡量其性能的重要指標(biāo)。一般來(lái)說(shuō)，凈化效率應(yīng)達(dá)到80%以上，部分高效產(chǎn)品甚至可以達(dá)到90%或98%以上。這有助于確保油煙在排放前得到充分凈化。
* 達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483-2001)，油煙排放濃度需小于2.0mg/m3。因此，在選配油煙凈化器時(shí)，應(yīng)確保其凈化效率能夠滿足這一標(biāo)準(zhǔn)。

二、風(fēng)量匹配

* 風(fēng)量計(jì)算：油煙凈化器的風(fēng)量應(yīng)與廚房的排煙需求相匹配。風(fēng)量過(guò)小會(huì)導(dǎo)致凈化效果差，風(fēng)量過(guò)大則浪費(fèi)電力，增加運(yùn)營(yíng)成本。一般來(lái)說(shuō)，小型餐館（10-50平米）的風(fēng)量約4000-6000m3/h；中型餐廳（50-150平米）的風(fēng)量約8000-12000m3/h；大型廚房（150平米以上）的風(fēng)量需15000m3/h及以上。
* 考慮因素：風(fēng)量的確定還需考慮廚房的烹飪方式、菜系特點(diǎn)以及是否靠近居民區(qū)等因素。例如，做川菜、湘菜等氣味較重的菜系時(shí)，風(fēng)量應(yīng)適當(dāng)偏大。

三、技術(shù)類型

* 靜電式：高效捕捉油煙顆粒，去除率高，適合大部分餐飲場(chǎng)所。
* 機(jī)械過(guò)濾式：通過(guò)濾網(wǎng)攔截油煙，成本低但效率有限，適合小型餐飲店。
* UV光解式：適合重油煙餐館，如燒烤店或火鍋店，能同時(shí)處理異味和油煙。
* 等離子技術(shù)：高效分解油煙分子，適合追求高凈化效率的場(chǎng)所。

四、能耗與成本

* 能耗對(duì)比：長(zhǎng)期使用的油煙凈化器，能耗直接影響運(yùn)營(yíng)成本。因此，在選配時(shí)應(yīng)考慮設(shè)備的能耗性能，選擇節(jié)能型產(chǎn)品以降低電費(fèi)開(kāi)支。
* 整體成本：除了購(gòu)買(mǎi)成本外，還應(yīng)考慮設(shè)備的運(yùn)行成本、維護(hù)成本以及可能的維修費(fèi)用等。

五、安裝與維護(hù)

* 安裝要求：油煙凈化器的安裝應(yīng)由專業(yè)人員進(jìn)行，確保安裝位置合理、管道密封性好、風(fēng)機(jī)穩(wěn)定性高等。
* 維護(hù)要求：不同類型的油煙凈化器有不同的維護(hù)要求。例如，靜電式設(shè)備需要定期清洗電場(chǎng)；機(jī)械濾網(wǎng)需要定期更換；UV光解設(shè)備需檢查燈管壽命等。因此，在選配時(shí)應(yīng)了解設(shè)備的維護(hù)要求，以便后續(xù)維護(hù)。

六、品牌與售后

* 品牌選擇：大品牌的油煙凈化器通常經(jīng)過(guò)權(quán)威認(rèn)證，質(zhì)量有保障，技術(shù)也更成熟。因此，在選配時(shí)應(yīng)優(yōu)先考慮知名品牌。
* 售后服務(wù)：設(shè)備使用過(guò)程中難免需要維護(hù)和檢修，選擇提供全面售后服務(wù)的品牌可以免去維修難的困擾。

綜上所述，油煙凈化器的選配要求包括凈化效率、風(fēng)量匹配、技術(shù)類型、能耗與成本、安裝與維護(hù)以及品牌與售后等多個(gè)方面。在選配時(shí)應(yīng)綜合考慮這些因素以確保選到合適的設(shè)備。

低排油煙凈化器技術(shù)參數(shù)

型號(hào) Model

處理風(fēng)量 Draft(M/H)

外型尺寸 Size(mm) L*W*H

法蘭口徑 Flange(mm) W*H

HEP功率 Power(Kw)（選配）

UV功率 Power(Kw)

壓損 Pressure(Pa)

HYFJ-P-2K 2000 1080*850*680 600*470 0.15 0.24 <100

HYFJ-P-4K 4000 1080*1310*680 1060*470 0.25 0.45 <100

HYFJ-P-8K 8000 1080*1310*1250 1060*1000 0.5 0.90 <100

HYFJ-P-12K 12000 1080*1310*1750 1060*1540 0.75 1.35 <100

HYFJ-P-16K 16000 2160*1310*1250 1060*1000 1.0 1.80 <100

HYFJ-P-24K 24000 2160*1310*1750 1060*1540 1.5 2.7 <100

HYFJ-P-32K 32000 2160*1310*2380 1060*2100 2.0 3.6 <100

HYFJ-P-48K 48000 2160*2520*2380 2100*2100 1.5 1.5 <100

以上為低排油煙凈化器技術(shù)參數(shù)，包括型號(hào)、處理風(fēng)量、外型尺寸、法蘭口徑、HEP功率（選配）、UV功率、壓損等關(guān)鍵指標(biāo)。通過(guò)這些參數(shù)，用戶可以直觀了解不同型號(hào)的凈化器在處理油煙方面的性能和規(guī)格，以便根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行選擇。

餐飲店有必要安裝油煙凈化器嗎？為什么？

油煙凈化器對(duì)于餐飲店而言不僅僅是為了符合環(huán)保法規(guī)的要求，它還關(guān)乎公共衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)以及企業(yè)形象等多方面的考量。以下將從多個(gè)角度分析餐飲店安裝油煙凈化器的必要性：
履行法定責(zé)任：
遵守法律法規(guī)，避免因未經(jīng)處理的油煙排放而面臨的政府處罰。
隨著國(guó)家對(duì)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的日益嚴(yán)格，使用油煙凈化器成為法律的要求，如《大氣污染防治法》等明確規(guī)定了餐飲業(yè)油煙排放的限制標(biāo)準(zhǔn)。
保護(hù)公共健康：
減少油煙中的有害物質(zhì)，如顆粒物、揮發(fā)性有機(jī)物等，對(duì)周圍居民和從業(yè)人員健康的保護(hù)。
油煙含有多種有毒化學(xué)成分，對(duì)人體具有肺臟毒性、免疫毒性、遺傳毒性、致癌性、致突變性等，因此對(duì)公共健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅。
維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生：
降低空氣污染，改善周邊環(huán)境質(zhì)量。
減少因油煙引起的環(huán)境污染問(wèn)題，如酸雨、霧霾等，減輕城市空氣凈化壓力。
提升企業(yè)形象：
展示企業(yè)的環(huán)保責(zé)任感，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)餐飲品牌的認(rèn)可和信任。
高效油煙凈化器可以作為企業(yè)宣傳的亮點(diǎn)，表明企業(yè)對(duì)環(huán)境保護(hù)和顧客健康的支持。
優(yōu)化作業(yè)環(huán)境：
改善廚房工作環(huán)境，降低廚師和工作人員因長(zhǎng)時(shí)間吸入油煙造成的職業(yè)病風(fēng)險(xiǎn)。
減少油煙對(duì)操作視線的干擾，提高廚房工作安全性和效率。
節(jié)約經(jīng)營(yíng)成本：
減少因油煙污染導(dǎo)致的墻面、裝飾和通風(fēng)系統(tǒng)的清潔和維護(hù)費(fèi)用。
現(xiàn)代化的油煙凈化設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，能耗低，可降低長(zhǎng)期的運(yùn)營(yíng)成本。
順應(yīng)社會(huì)潮流：
人們?cè)絹?lái)越關(guān)注健康生活，環(huán)保意識(shí)不斷增強(qiáng)，安裝油煙凈化器已成為餐飲行業(yè)的一種趨勢(shì)。
社會(huì)責(zé)任和綠色環(huán)保成為企業(yè)評(píng)價(jià)的重要標(biāo)準(zhǔn)，影響消費(fèi)者的選擇和品牌忠誠(chéng)度。
促進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新：
激勵(lì)行業(yè)對(duì)環(huán)保技術(shù)的研發(fā)和創(chuàng)新，推動(dòng)油煙凈化技術(shù)的不斷進(jìn)步。
科技創(chuàng)新有助于提高油煙凈化器的效率和便捷性，為餐飲店日常運(yùn)營(yíng)帶來(lái)便利。
此外，餐飲店安裝油煙凈化器已不僅僅是一項(xiàng)商業(yè)選擇，而是一種必須履行的法律責(zé)任和社會(huì)責(zé)任。為了確保油煙凈化器的性能和效果，餐飲店主應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行設(shè)備的清洗和維護(hù)，同時(shí)跟蹤最新的環(huán)保法規(guī)和技術(shù)發(fā)展，確保設(shè)備能夠滿足現(xiàn)行的法律要求。在選配油煙凈化器時(shí)，應(yīng)考慮其凈化效率、能耗、維護(hù)便捷性等因素，以保障投資的長(zhǎng)期效益。
總的來(lái)說(shuō)，餐飲店安裝油煙凈化器的必要性源于多方面的考慮，包括法律法規(guī)的遵循、環(huán)境保護(hù)的責(zé)任、公共健康的維護(hù)、企業(yè)形象的樹(shù)立、員工工作環(huán)境的改善以及經(jīng)濟(jì)效益的考量。通過(guò)安裝油煙凈化器，餐飲店不僅可以提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力，還可以為環(huán)境保護(hù)和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展作出貢獻(xiàn)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境效益的雙贏。

如何操作和維護(hù)油煙凈化器？

廚房油煙凈化器是如何操作和維護(hù)操作說(shuō)明1.接上電源線，靜電部分為220v。風(fēng)機(jī)部分可根據(jù)客戶要求選擇220v或380v。2.按下凈化按鈕，靜電系統(tǒng)開(kāi)始工作，指示燈亮（不帶風(fēng)機(jī)的只有凈化開(kāi)關(guān)）3.按下風(fēng)機(jī)按鈕，風(fēng)機(jī)開(kāi)始工作(帶風(fēng)機(jī)的有凈化開(kāi)關(guān)，和風(fēng)機(jī)開(kāi)關(guān))

4.調(diào)節(jié)調(diào)速器(選配)使風(fēng)機(jī)達(dá)到合適的的轉(zhuǎn)速，轉(zhuǎn)速越高風(fēng)量越大，噪聲也越大。（此功能為選配）。維護(hù)說(shuō)明根據(jù)使用環(huán)境只需定期對(duì)電離器和集塵箱進(jìn)行清洗即可。（指示燈不斷閃爍或不亮?xí)r必須進(jìn)行清洗，清洗時(shí)注意不要損壞集塵片）。

油煙凈化器凈化率達(dá)95以上的有哪些

一般市面上低空凈化器都能達(dá)到凈化率95%，價(jià)格在4000元以上的，哪些便宜的幾百元的高空油煙凈化器，證書(shū)上都是凈化率95%的（因?yàn)槎际怯玫牡涂諜z測(cè)報(bào)告），實(shí)際沒(méi)有任何的凈化效果，行業(yè)詞說(shuō)就是過(guò)環(huán)保用的， 針對(duì)無(wú)煙狀態(tài)下使用，說(shuō)白了，就是備個(gè)案，其他無(wú)用處。低空機(jī)器一般重量在98公斤以上，通過(guò)高低壓靜電進(jìn)行電解顆粒物，達(dá)到凈化油煙的效果。現(xiàn)在從上到下，查的比較嚴(yán)格，一旦查出弄虛作假，肯定會(huì)被關(guān)店重罰，現(xiàn)在環(huán)保局都配有檢測(cè)儀器，當(dāng)場(chǎng)就能檢測(cè)出油煙凈化器的濃度，從2019年全國(guó)開(kāi)始餐飲油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，必須達(dá)到1.0排放，才算合格，選購(gòu)凈化器風(fēng)量一般是根據(jù)灶頭的大小計(jì)算，一個(gè)火灶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要配2000風(fēng)量-3000風(fēng)量的油煙凈化器，以此類推。低空凈化器風(fēng)量越大，凈化器效果越好，風(fēng)機(jī)選配相對(duì)也會(huì)增加，希望能給你有些幫助。