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露天灶具油煙凈化器

關于露天灶具油煙凈化器，我們可以從以下幾個方面進行詳細介紹：

一、定義與分類

定義：油煙凈化器是用于凈化廚房排放油煙的治理設備，對于露天灶具同樣適用。它能有效減少油煙對環(huán)境的污染，保護人體健康。

分類：油煙凈化器主要分為過濾式、濕式、靜電式和復合式等多種類型。不同類型的油煙凈化器在凈化效率、適用環(huán)境、維護成本等方面各有優(yōu)勢。

二、工作原理

露天灶具油煙凈化器的工作原理通常包括以下幾個步驟：

1. 初步過濾：通過金屬濾網(wǎng)或粗效過濾網(wǎng)攔截大顆粒的油煙和食物殘渣，防止它們進入后續(xù)的凈化單元。
2. 靜電沉積：油煙通過高壓電場區(qū)域，油煙顆粒被電離并帶上電荷，隨后在電場力的作用下向集塵極（通常是金屬板或金屬網(wǎng)）運動并沉積在上面。這是油煙凈化器的核心凈化技術之一。
3. 活性炭吸附：部分高端的油煙凈化器還會增加活性炭吸附層，用于吸附油煙中的異味分子和有害化學物質(zhì)，如甲醛、苯等。
4. 智能化控制：隨著科技的發(fā)展，越來越多的油煙凈化器開始采用智能化控制技術，能夠根據(jù)油煙濃度自動調(diào)節(jié)凈化效率，并具備故障自檢和報警功能。

三、選購建議

在選購露天灶具油煙凈化器時，可以考慮以下幾個性能指標：

1. 凈化效率：市場上的油煙凈化器凈化效率通常在80%~95%之間，建議選擇凈化效率在90%以上的產(chǎn)品，以確保油煙排放達標。
2. 風量匹配：根據(jù)露天灶具的面積、爐灶數(shù)量和油煙量選擇合適的風量。風量過大可能增加耗電量，風量過小則可能無法有效凈化油煙。
3. 穩(wěn)定性：關注油煙凈化器在長期使用中是否保持高效凈化性能，以及是否具備防火、防漏電等安全保障措施。
4. 能耗：單位時間內(nèi)能耗越低，凈化器的能效就越高。
5. 噪音：選擇低噪音的設備可以為使用環(huán)境提供更安靜的氛圍。
6. 電場壽命：電場壽命越長，油煙凈化器的使用壽命也越長。

四、安裝與維護

安裝：

1. 安裝前需通電試行一段時間，檢測機器的電極是否會在搬運中產(chǎn)生偏移。
2. 凈化器與露天灶具的距離應適當，以確保凈化效果和消費安全。
3. 設備箱體必須安全接地，以防漏電。
4. 選擇相匹配的風機風量，風機的風量在滿足抽風要求的情況下，越小對凈化器的效果越好。

維護：

1. 定期清洗：油煙凈化器在使用過程中會積累大量的油煙和污垢，建議每個月進行一次清洗，以確保設備的凈化效果和使用壽命。
2. 更換濾網(wǎng)：濾網(wǎng)是凈化油煙的關鍵部件，長時間使用后會堵塞，影響凈化效果，建議每三個月更換一次。
3. 檢查電源和電線：定期檢查電源和電線是否破損、老化，電源插頭是否松動等，以確保設備的安全運行。

綜上所述，露天灶具油煙凈化器是保護環(huán)境和人體健康的重要設備。在選購、安裝和維護過程中，需要充分考慮其性能指標和使用環(huán)境，以確保其發(fā)揮最佳效果。

油煙凈化器多少錢一臺

從目前的市場數(shù)據(jù)角度來說，油煙凈化器價格各異，有貴的，也有便宜的，一般來說現(xiàn)在市場上主要有兩種油煙凈化器，低空和高空系列的油煙凈化器，低空油煙凈化器價格一般在1塊一風量左右，凈化效率高。高空油煙凈化器價格一般在一毛一風量左右，凈化效率低。目前，整個行業(yè)來說，朗夏油煙凈化器做的比較好，蜂窩電場的，凈化效率蠻高，質(zhì)量也穩(wěn)定，大牌子來的。

為什么小型餐飲店需要安裝油煙凈化器？

油煙污染是健康的“隱形殺手”，是隱形的有害物，對城市大氣環(huán)境造成危害極大，同時也是居民投訴的重點對象。大型餐飲企業(yè)油煙凈化設施完善，所以并不是油煙污染的制造者。投訴較為集中的就是露天燒烤和小型餐飲店，特別是夏天，燒烤啤酒小龍蝦，一到晚上高峰期油煙就滿天飛。

根據(jù)中科院研究結(jié)果，餐飲油煙中除含有大量PM2.5之外，還有更小的顆粒物PM1，對人體產(chǎn)生危害。根據(jù)《中國污染大氣防治法》第十八條規(guī)定，向大氣排放污染物的，應當符合大氣污染物排放標準。所有的餐飲單位必須安裝油煙凈化設備，進行餐飲油煙凈化。餐飲經(jīng)營者，會產(chǎn)生油煙的餐飲單位都需要進行安裝。所以，小型餐飲店也是需要安裝油煙凈化器的

求問,商用廚房為什么要裝油煙凈化器?

主要是因為現(xiàn)在空氣污染嚴重

廚房油煙中含有300多種有害物質(zhì)，最主要的肺癌致癌物是DNP。直接排放大氣中污染是很嚴重的。所以要裝凈化器。

比如現(xiàn)在露天燒烤不是也禁止了么。

未安裝油煙凈化器處罰依據(jù)

餐飲業(yè)經(jīng)營者排放油煙不安裝油煙凈化設施、正常使用油煙凈化設施或者不采取其他措施凈化油煙、超過排放標準的，由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責令改正，并處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業(yè)整頓。
一、油煙污染常見情形
餐飲油煙污染主要有以下常見情形：
1、部分餐飲服務業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設施經(jīng)營，或雖安裝油煙凈化設施卻未保持正常使用，或者未采取其他油煙凈化措施，使排放的油煙超標；
2、在應依法禁止建設的居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目；
3、新建、改建、擴建餐飲場所時以無需辦理環(huán)境影響評價文件審批手續(xù)的項目申報，而實際經(jīng)營的是應當履行相關環(huán)境影響評價手續(xù)的餐飲建設項目；
4、在當?shù)厝嗣裾沟膮^(qū)域內(nèi)違法露天燒烤食品；
5、封堵、改變專用煙道直接向大氣排放油煙；
6、餐飲場所產(chǎn)生的油煙未通過專門的內(nèi)置或者結(jié)合建筑主體外墻設置的煙道高空排放，直接排入城市地下管道，或經(jīng)公共排水管網(wǎng)排放油煙，或通過私挖地下管道排放;
7、油煙排放口設置不符合《飲食業(yè)環(huán)境保護技術規(guī)范》有關要求,直接影響相鄰的住戶
二、噪聲擾民標準
1、一類生活區(qū)域夜測50分貝以上，二類生活區(qū)域夜測65分貝以上，只要超過晚上9點或者10點鐘的就是擾民了,屬于噪音污染。如果出現(xiàn)了在這些范疇之內(nèi)的行為就是擾民。
2、小區(qū)里裝修時間12時至14時、19時至次日7時才是不擾民。 每個省份規(guī)定的時間都有所不同，但是大同小異，居民正常休息時間內(nèi)操作算擾民。容許裝修的時間集中在7時到12時，14時到19時。
3、晚11點到次日早7點，分貝高于80分貝，即為擾民。
法律依據(jù)：《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條 排放油煙的餐飲服務業(yè)經(jīng)營者應當安裝油煙凈化設施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達標排放，并防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。
禁止在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目。
任何單位和個人不得在當?shù)厝嗣裾沟膮^(qū)域內(nèi)露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地。