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  油煙凈化器和油煙機一樣嗎？相信很多人曾經(jīng)都有過這樣的的疑問，正常來說廚房油煙凈化器與抽油煙機的本質(zhì)區(qū)別也在于一個凈化器的作用，抽油煙機僅僅是把油煙抽出廚房往大氣里排放，對于環(huán)境污染有很大的危害，而餐飲油煙凈化器不僅僅是把油煙抽出廚房，還把油煙通過高壓電場的作用把油煙粒子吸附得到凈化效果，然后再排到大氣中去，這樣子不僅不會污染周邊環(huán)境，還更好地解決了餐館因油煙問題被投訴的困擾。接下來詳細分享油煙凈化器和油煙機的區(qū)別！

油煙凈化器和油煙機的區(qū)別：

1、傳統(tǒng)油煙機是集煙罩與風機合為一體的。

油煙機通電后經(jīng)過風機吸風，將油煙吸入集煙罩內(nèi)，通過管道排放到室外，在油煙通過油煙機前面的濾板時將大顆粒油煙進行分離，油煙污染物通過在濾板的碰撞，被順勢導入濾板下方的油槽而較小顆粒油煙被風機吸入管道排出空氣中。

傳統(tǒng)油煙機是利用熱氣上升的原理進行油煙抽吸，安裝時進風口同炒鍋的距離為70—80cm高，有效抽吸力只有30—40cm，余下油煙肯定會產(chǎn)生擴散，并經(jīng)過人體呼吸道，這樣人體就不可避免地會吸入油煙中的致癌物質(zhì)(如苯并比、多環(huán)芳烴等)對人體的健康產(chǎn)生危害，擴散的油煙進而蔓延到各個房間，附著在墻壁和家具上。

 

  2、油煙凈化器以其高效的凈化效率代替?zhèn)鹘y(tǒng)油煙機，運用在各大領(lǐng)域。

油煙凈化器的電源是采用最新技術(shù)的直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器最好凈化效果的同時，還具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護，使用更安全、更放心，進出風口可隨意互換，方便現(xiàn)場安裝，且處理效果可達到85%以上。

油煙凈化器采用串聯(lián)式多元組合方法，可高效捕集不同粒徑的油煙粒子，凈化效率極高，高頻開關(guān)電源控制系統(tǒng)體積小，能耗低，重量輕，并可自動調(diào)節(jié)電場的強度能，能使電場電流不隨電場使用中的惡劣條件發(fā)生變化而改變，獨特的自適應控制輸出和恒流特性，確保油煙凈化設備在長期運行中，始終保持較高的凈化率。

油煙由風機吸入靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣；同時在高壓發(fā)生器的作用下，電場內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味達到國家環(huán)保要求。