安裝食堂油煙凈化器
蔚頓環(huán)保
2024-12-14 17:40:05
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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安裝食堂油煙凈化器是一個涉及多個步驟和注意事項的過程。以下是一個詳細的安裝指南:
一、前期準備
1. 選擇合適的型號:根據(jù)食堂的規(guī)模、烹飪設(shè)備的種類及油煙產(chǎn)生量,選擇合適的油煙凈化器型號。平衡凈化效率與設(shè)備成本,選擇性價比高的產(chǎn)品。
2. 檢查設(shè)備:確保油煙凈化器在運輸過程中沒有損壞,電極沒有移位。
3. 準備工具和材料:準備好電鉆、螺絲刀、扳手、水平尺、卷尺、絕緣膠帶、螺絲、膨脹螺絲、PVC管、鋁箔管、固定支架、密封膠等工具和材料。
二、規(guī)劃位置
1. 選擇安裝位置:根據(jù)廚房的實際情況,選擇油煙凈化器的安裝位置。通常建議選在油煙排放口附近,便于油煙的收集和凈化。同時,需保證足夠的空間進行維護和清潔。
2. 測量尺寸:測量油煙凈化器與廚房其他設(shè)備的距離,確保安裝時尺寸匹配。
三、安裝步驟
1. 安裝支架:根據(jù)油煙凈化器的重量和尺寸,選擇合適的支架進行安裝。如果是室內(nèi)安裝,通常采用吊掛式安裝方式,使用角鐵支架固定;室外安裝時,可能需要使用槽鋼支架墊高凈化器,使其與風管中心線對齊。
2. 連接通風管道:將油煙凈化器通過法蘭口與排風風管連接,所有連接必須密封,防止漏油漏風。凈化器與煙罩出口的距離應(yīng)至少為4米,與風機的距離應(yīng)在2米以上,并確保風機安裝在凈化器的后面,避免直接吸入凈化器處理后的油煙。
3. 安裝電源:選擇符合設(shè)備要求的電源線和插頭,將電源線連接到油煙凈化器的電源接口,并確保連接牢固。同時,確保電源的接地可靠。
4. 安裝防火閥:在凈化器前后安裝70°C安全防火閥,以防止火災(zāi)隱患。防火閥上的接點可作為控制信號,控制風機的啟停。
5. 接好排油管:油煙凈化器在安裝時一定要接好排油管,將油污等順利排出,以免影響凈化效果和設(shè)備壽命。
四、試運行與調(diào)試
1. 通電試行:安裝完成后,進行通電試行,檢查設(shè)備是否正常運行,無異常噪音或震動。
2. 觀察凈化效果:觀察設(shè)備的凈化效果,確保達到預(yù)期目標。
3. 調(diào)整參數(shù):根據(jù)需要調(diào)整油煙凈化器的各項參數(shù),以達到最佳凈化效果。
五、注意事項
1. 安全接地:設(shè)備箱體必須安全接地,以防止電氣事故。
2. 保持水平:凈化器應(yīng)水平安裝,避免垂直安裝,防止油滴倒灌風管或風機。
3. 預(yù)留空間:凈化器周圍應(yīng)預(yù)留足夠的維修空間,機箱門應(yīng)有90度以上直角自由開啟空間,便于日后清洗、保養(yǎng)、維修。
4. 防雨防曬:室外安裝時,應(yīng)考慮防雨、防風和防曬措施,以延長設(shè)備使用壽命。
5. 定期維護:油煙凈化器在使用過程中會積累油煙和灰塵等雜質(zhì),需要定期進行維護和清潔。一般建議每月至少清洗一次,以保證其凈化效率和延長使用壽命。
通過遵循以上步驟和注意事項,可以確保食堂油煙凈化器的正確安裝和高效運行。
合法的,非居民家庭油煙排放都需安裝油煙凈化器的。
《飲食業(yè)油煙排放標準》
1.2.1本標準適用于城市建成區(qū)。
1.2.2本標準適用于現(xiàn)有飲食業(yè)單位的油煙排放管理,以及新設(shè)立飲食業(yè)單位的設(shè)計、環(huán)境影響評價、環(huán)境保護設(shè)施竣工驗收及其經(jīng)營期間的油煙排放管理;排放油煙的食品加工單位和非經(jīng)營性單位內(nèi)部職工食堂,參照本標準執(zhí)行。
1.2.3本標準不適用于居民家庭油煙排放。
5.1排放油煙的炊食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施,并保證操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同超標。
7.1安裝并正常運行符合4.2要求的油煙凈化設(shè)施視同達標??h級以上環(huán)保部門可視情況需要,對飲食單位油煙排放狀況進行監(jiān)督監(jiān)測。
7.3油煙凈化設(shè)施須經(jīng)國家認可的單位檢測合格才能安裝使用。
7.4本標準由縣級以上人民政府環(huán)境保護行政主管部門負責監(jiān)督實施。
擴展資料
小餐廳被要求安裝油煙凈化器的案例:
長沙縣行政執(zhí)法局直屬分局安沙中隊執(zhí)法人員再次來到安沙鎮(zhèn)毛塘社區(qū)的王大媽家庭廚房,檢查其油煙凈化裝備安裝整改情況。
此前,王大媽家庭廚房因未安裝油煙凈化設(shè)備導(dǎo)致油煙直排戶外遭居民投訴,安沙中隊執(zhí)法人員依法對其立案調(diào)查,最終作出罰款5000元的行政處罰決定。
王大媽家庭廚房罰款已繳納執(zhí)行到位,并安裝了油煙凈化器,二次檢測結(jié)果油煙排放未超標。
參考資料來源:百度百科-飲食業(yè)油煙排放標準
參考資料來源:人民網(wǎng)-長沙一家庭餐館未裝油煙凈化器被罰5000元
國家環(huán)保部嚴令請求全國各省,市,自治區(qū),直轄市環(huán)境保護局(廳)和環(huán)境保護要點城市將油煙污染問題列入正常環(huán)境作業(yè)范圍,嚴厲制止油煙污染源的無安排排放,無通風設(shè)備和凈化設(shè)備的要強行用通風設(shè)備和凈化設(shè)備,排放規(guī)范要契合《飲食業(yè)油煙排放規(guī)范(試行)》(GB18483-2001)由于廚房油煙成份雜亂,焚燒過程中除了一氧化碳,二氧化碳和顆粒物體外,還有多咱有害氣體,并且油煙中顆粒物料料徑散布廣,成份改變大,因百凈化難度很高,選用慣例技能難以徹底消除污染,根據(jù)國家環(huán)保局擬定的油煙凈化設(shè)備的最低去除功率。2010年市環(huán)保局在市環(huán)保作業(yè)會議上的請求,和《2010年“重視民生年”活動施行方案》的具體措施,積極餐飲業(yè)油煙,噪聲污染專項作業(yè)整治,對全市城區(qū)一切骨干次道,居民區(qū)內(nèi)的餐飲業(yè)及活動燒烤在運營過程中發(fā)生的油煙,噪聲污染施行綜合整治,力求完成飲食業(yè)污染物合格排放,油煙凈化設(shè)備使用率到達95%。
油煙凈化器是指烹飪和食品加工過程中產(chǎn)生的油煙進行凈化處理的設(shè)備。飲食業(yè)油煙是都市中僅次于汽車尾氣大氣污染源,所以不裝油煙凈化器是不能開業(yè)的。國家環(huán)保總局嚴令要求全國各省、市、自治區(qū)、直轄市環(huán)境保護局(廳)和環(huán)境保護重點城市環(huán)境保護局將油煙污染問題列入正常環(huán)境管理工作范圍;嚴格禁止油煙污染源的無組織排放,無通風設(shè)備和凈化裝置的要強制安裝通風設(shè)施和凈化裝置。規(guī)范標準規(guī)定:最高允許排放濃度2.0mg/m3,具有6個罩煙以上的飯店就屬于大規(guī)模餐飲企業(yè)油煙凈化最低除去率為≥85%。
學校食堂安裝油煙凈化器非常有必要,記者隨同市城管執(zhí)法局來到育才學校食堂進行走訪,做飯時產(chǎn)生的油煙在經(jīng)過油煙凈化器凈化后,經(jīng)管道排放到天空中,大大減小了油煙對周邊居民所帶來的環(huán)境污染。以前食堂沒有裝置油煙凈化器時,每到做飯油煙鋪天蓋地迎面而來,晾曬在陽臺上的衣物不到一刻鐘,就會被穿上了一件‘油質(zhì)大衣’真是糟糕透了家住在育才學校食堂反面的祥和花園周先生向記者埋怨道。還告訴記者,裝置油煙凈化器之后,雖然油煙污染得到有效治理,噪音污染卻又隨之而來,原來油煙凈化器在運行過程當中會發(fā)出刺耳的聲音,嚴重影響了周邊居民的正常作息。幸而在市城管執(zhí)法局的督促之下,育才學校食堂在油煙凈化器旁安裝了噪音隔離房,將凈化器發(fā)生的大部分噪音吸納消融,減小了噪音給周邊居民生活所帶來的方便。筆者隨同市城管執(zhí)法局又來到城南清溪街,只見這條街幾乎全是小食店。筆者一行穿過一間食店大廳來到大樓反面,看到清潔工人正身系繩子,如蜘蛛俠般懸掛在高空中對墻面、玻璃進行清洗。想想看,這么多家食店一天要排放多少油煙?何況這已經(jīng)是十幾年前的遺留問題了坐在底樓曬太陽的黃女士憤憤地說道。筆者環(huán)顧四周發(fā)現(xiàn),該樓體紅色瓷磚墻面大部分因臨時受煙熏而呈黑褐色。
這些現(xiàn)象表明學校食堂油煙凈化器的安裝時很必要的呀!
深航幸?;▓@幼兒園與合作之前,幼兒園領(lǐng)導(dǎo)幾乎從大排檔考察到五星級酒店,最后決定用油煙凈化一體機。
深航幸?;▓@幼兒園位于寶安區(qū)福永街道寶安大道西、荔園路北,總用地面積45509.31平方米,總建筑面積252718平方米,規(guī)劃由11棟建筑組成,其中1-9棟為27層高層住宅,10棟為25層高層住宅,1-3層為4000平方米的商業(yè)裙樓,11棟為3層高的幼兒園。
在這種典型居民小區(qū)做餐飲最為困難,油煙味是最影響居民的,想做餐飲就必須達到無油煙排放,幼兒園領(lǐng)導(dǎo)幾乎從大排檔考察到五星級酒店,最后決定用油煙凈化一體機,現(xiàn)在廚房里面環(huán)境溫度低,無油煙逃逸,外面排放口也沒有油煙。
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二、關(guān)于排油煙管井問題排除上面提及的排油煙設(shè)備放置位置外,其排油煙豎向管井的設(shè)置也是值得我們?nèi)ヌ接懙?。常?guī)豎向管井內(nèi)的管道大致分為兩個方向:設(shè)置、合用設(shè)置。設(shè)置:以一個餐飲租戶為單元,為每個餐飲租戶設(shè)置一根的油煙管道排放;合用設(shè)置:以一個區(qū)域為單元,讓若干個集中的餐飲租戶共用一根主管道進行油煙排放。三、關(guān)于排油煙凈化系統(tǒng)以上海為例來說,并參照較新DB31/844—2014《餐飲業(yè)油煙排放標準》,要求:餐飲油煙排放口應(yīng)設(shè)置長久性測試孔、采樣平臺以及排污口標志;對餐飲服務(wù)企業(yè)餐飲油煙排放情況進行實時監(jiān)測。廣西地產(chǎn)商鋪餐飲油煙投訴解決方案安裝餐廳廚房排油煙工程廠家的餐飲排油煙系統(tǒng)在行業(yè)內(nèi)享有較高評價,深受廣大客戶的青睞。的公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。廣西捷亮環(huán)保工程作為專業(yè)從事餐飲油煙凈化處理系統(tǒng)、隔油提升一體化、消防強排煙、機房隔音降噪、排煙6等環(huán)境保護的大型綜合公司。公司設(shè)備齊全、先進,技術(shù)力量雄厚,設(shè)計精美完善,制作細致美觀,生產(chǎn)供應(yīng)的餐飲排油煙系統(tǒng)在行業(yè)內(nèi)享有較高評價,深受廣大客戶的青睞。的企業(yè)之一,為客戶提供良好的排油煙系統(tǒng)設(shè)計安裝,新風系統(tǒng),不銹鋼滿焊排油煙管道,地產(chǎn)綜合體排油煙系統(tǒng)。廣西捷亮環(huán)保工程繼續(xù)堅定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長,又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,實現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。廣西捷亮環(huán)保工程始終關(guān)注建筑、建材市場,以敏銳的市場洞察力,實現(xiàn)與客戶的成長共贏。
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