油煙凈化器排煙爆炸
蔚頓環(huán)保
2024-12-16 14:35:40
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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油煙凈化器排煙爆炸是一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題,可能由多種因素引起。以下是對(duì)此問(wèn)題的詳細(xì)分析:
一、爆炸原因
1. 設(shè)備故障:油煙凈化器內(nèi)部的電場(chǎng)或電源等部件發(fā)生故障,可能引發(fā)電火花或短路,進(jìn)而點(diǎn)燃油煙氣體導(dǎo)致爆炸。例如,電場(chǎng)放電、電源問(wèn)題、高壓電場(chǎng)跳閘等都是常見(jiàn)的設(shè)備故障。
2. 油煙濃度過(guò)高:當(dāng)油煙凈化器處理的油煙濃度超過(guò)其設(shè)計(jì)處理能力時(shí),油煙可能在設(shè)備內(nèi)部積累并達(dá)到可燃濃度,一旦遇到火源或高溫,就可能引發(fā)爆炸。
3. 安裝不當(dāng)或使用不當(dāng):油煙凈化器的安裝和使用需要遵循一定的規(guī)范和安全要求。如果安裝不牢固、與易燃易爆材料距離過(guò)近,或者在使用過(guò)程中違規(guī)操作,都可能引發(fā)安全事故。
二、預(yù)防措施
1. 定期檢查和維護(hù):用戶(hù)應(yīng)定期對(duì)油煙凈化器進(jìn)行檢查和維護(hù),確保其處于良好的工作狀態(tài)。這包括清洗電場(chǎng)、更換損壞的部件、檢查電源和電線等。
2. 控制油煙濃度:在使用油煙凈化器時(shí),應(yīng)合理控制油煙的產(chǎn)生和排放,避免油煙濃度過(guò)高??梢酝ㄟ^(guò)改進(jìn)烹飪方式、使用高效的油煙凈化設(shè)備等措施來(lái)降低油煙濃度。
3. 遵循安裝和使用規(guī)范:在安裝和使用油煙凈化器時(shí),應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)的安全規(guī)范和操作要求。確保設(shè)備安裝牢固、與易燃易爆材料保持安全距離,并避免違規(guī)操作。
三、應(yīng)對(duì)措施
如果發(fā)生油煙凈化器排煙爆炸事故,應(yīng)立即采取以下措施:
1. 切斷電源:首先切斷油煙凈化器的電源,以防止事故擴(kuò)大和造成更嚴(yán)重的后果。
2. 滅火和疏散:使用適當(dāng)?shù)臏缁鹌鞑倪M(jìn)行滅火,并確保人員安全疏散。如果火勢(shì)較大或無(wú)法控制,應(yīng)立即報(bào)警并尋求專(zhuān)業(yè)救援。
3. 調(diào)查原因和處理善后:在事故處理完畢后,應(yīng)對(duì)事故原因進(jìn)行調(diào)查和分析,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)并采取相應(yīng)的改進(jìn)措施。同時(shí),還需要做好善后工作,包括修復(fù)損壞的設(shè)備、恢復(fù)生產(chǎn)等。
綜上所述,油煙凈化器排煙爆炸是一個(gè)需要高度重視的安全問(wèn)題。為了預(yù)防此類(lèi)事故的發(fā)生,用戶(hù)應(yīng)定期檢查和維護(hù)設(shè)備、控制油煙濃度并遵循安裝和使用規(guī)范。一旦發(fā)生事故,應(yīng)立即采取切斷電源、滅火和疏散等應(yīng)對(duì)措施,并調(diào)查原因和處理善后事宜。
1、使用劣質(zhì)油煙凈化器會(huì)存在火災(zāi)隱患
由于超過(guò)90%的油煙凈化器的生產(chǎn)者不具備產(chǎn)品研發(fā)的能力,生產(chǎn)的產(chǎn)品主要是以模仿為主,但是在凈化器高壓電離器這個(gè)核心部件的技術(shù)很難掌握。一旦高壓產(chǎn)生器在電離過(guò)程中出現(xiàn)高頻率的電弧現(xiàn)場(chǎng)就會(huì)導(dǎo)致含在空氣中的水分子分離氫分子,從而產(chǎn)生明火,明火點(diǎn)燃機(jī)體內(nèi)部收集的油污,特別在夏天,室內(nèi)外溫度比較高,很容易發(fā)生火災(zāi)。
2、使用劣質(zhì)油煙凈化器會(huì)存在電氣安全隱患
由于油煙凈化器機(jī)體內(nèi)部會(huì)出現(xiàn)高壓電流,如果遇到?jīng)]有采取保護(hù)的油煙凈化器,對(duì)人身安全是有嚴(yán)重的隱患,由于劣質(zhì)油煙凈化器主要是以成本為導(dǎo)向,整機(jī)和設(shè)備零件也沒(méi)有CE,UL等權(quán)威部門(mén)的認(rèn)證,根本不安裝電器安全類(lèi)的防護(hù)產(chǎn)品,導(dǎo)致機(jī)體漏電,無(wú)法開(kāi)啟電控箱的現(xiàn)狀。更不能清洗和保養(yǎng)。
3、使用劣質(zhì)油煙凈化器會(huì)存在質(zhì)量隱患
因?yàn)榱淤|(zhì)油煙凈化器完全沒(méi)有作用,反而增加了排煙阻力,導(dǎo)致排風(fēng)不暢。可能在剛剛安裝時(shí)會(huì)有一點(diǎn)作用,幾個(gè)星期后狀況發(fā)生明顯變化,有的嚴(yán)重阻塞導(dǎo)致排煙困難,廚房空氣質(zhì)量惡化,有的則完全失去作用。這就是劣質(zhì)油煙凈化器的主要特征。
4、飯店被迫關(guān)閉的隱患
油煙過(guò)量排放導(dǎo)致周?chē)用裢对V,結(jié)果飯店油煙整改不利,被迫關(guān)閉的事情普遍發(fā)生。不僅浪費(fèi)了人力,財(cái)力,還要交納環(huán)保局罰款。
目前油煙凈化器市場(chǎng)混亂,市場(chǎng)上充斥著各種假貨,仿冒品,如何判斷飯店油煙凈化器的質(zhì)量成為讓購(gòu)買(mǎi)者頭疼的問(wèn)題。1.買(mǎi)來(lái)油煙凈化器肯定是希望它能起到一定的作用,但是也不排除有些劣質(zhì)油煙凈化器的除煙效果一般,并沒(méi)達(dá)到理想的效果,一方面繼續(xù)排煙,而另一方面造成了排放口周邊的污染很?chē)?yán)重,一般好的油煙凈化器建筑物表面是不會(huì)產(chǎn)生黑色污染的,不然那就只能說(shuō)明你買(mǎi)到的是劣質(zhì)的油煙凈化器哦。2.作為一款餐飲行業(yè)必備的環(huán)保設(shè)備,油煙凈化器必須具備專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)報(bào)告以及環(huán)保認(rèn)證,無(wú)認(rèn)證的產(chǎn)品質(zhì)量可不敢保證。各種真真假假獲獎(jiǎng)證書(shū)加在一起,比不上一個(gè)與自己餐館情況類(lèi)似的成功工程實(shí)例更具說(shuō)服力。
3.使用上沒(méi)問(wèn)題雖然是一個(gè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),但油煙凈化器最重要的還是其凈化效率了,凈化效率不過(guò)關(guān),不管使用多久,運(yùn)行多穩(wěn)定都沒(méi)有用!現(xiàn)在質(zhì)量過(guò)得去的油煙凈化器凈化效率是在95%以上,對(duì)于排煙口處我們是用肉眼觀察不到油煙的,即使長(zhǎng)期運(yùn)行后排放口及周邊環(huán)境不會(huì)被污染,當(dāng)然如果是冬天有一些白煙那可能是水蒸氣,屬于正常現(xiàn)象。但是如果在正常情況下看見(jiàn)明顯的白煙,我們就可以斷定這臺(tái)油煙凈化器質(zhì)量不行。4.與同類(lèi)餐館同樣排放條件橫向?qū)Ρ?。通常?lái)說(shuō),高效率的廚房油煙凈化設(shè)備確實(shí)價(jià)格比較昂貴,同一廠家、同樣的處理容量,最高效和最低效產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格可以相差5倍以上,如果可以高空排放油煙,采用普通級(jí)別的凈化器也能夠滿(mǎn)足環(huán)保要求
發(fā)生油煙凈化器排煙口煙量突然變大的情況主要有兩種:
1、油煙凈化器內(nèi)部故障
油煙凈化器在維護(hù)不當(dāng)?shù)那闆r下容易發(fā)生故障。如果內(nèi)部電源發(fā)生故障,維持不了電場(chǎng)的高壓狀態(tài),那么油煙凈化器就會(huì)凈化不了油煙,造成油煙直排;此外接線故障和設(shè)備短路斷電都可能導(dǎo)致設(shè)備凈化不了油煙,在排煙口處出現(xiàn)明顯的白煙。此時(shí)需要檢查油煙凈化器,并維修故障。
2、油煙凈化器長(zhǎng)期未清洗
油煙凈化器無(wú)論如何都是需要清洗的。油煙本身就具有極強(qiáng)的粘黏性,不管質(zhì)量多好的油煙凈化器,使用時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)有油煙堆積在電場(chǎng)內(nèi)部,嚴(yán)重影響到設(shè)備的凈化效果,凈化率降低后,在排煙口處就會(huì)出現(xiàn)大量明顯的白煙。此時(shí)需要清洗油煙凈化器電場(chǎng),并且以后制定好清洗計(jì)劃進(jìn)行周期清洗。
油煙凈化器不開(kāi),肯定會(huì)影響排煙效果的,這是毋庸置疑的,而且油煙凈化器長(zhǎng)時(shí)間不開(kāi)的話(huà),那你整個(gè)這一套抽油煙機(jī)后面就絕對(duì)會(huì)出問(wèn)題
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