油煙凈化器環(huán)境因素
蔚頓環(huán)保
2024-11-09 21:33:40
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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油煙凈化器的環(huán)境因素對(duì)其使用效果和壽命有著重要影響。以下是一些關(guān)鍵的環(huán)境因素:
1. 溫度與濕度:油煙凈化器常常面臨高溫和高濕的環(huán)境,特別是在廚房?jī)?nèi)。這樣的環(huán)境可能會(huì)對(duì)設(shè)備的性能和壽命產(chǎn)生負(fù)面影響。高溫可能導(dǎo)致設(shè)備內(nèi)部的元器件老化加速,而高濕則可能導(dǎo)致電路短路或設(shè)備生銹。
2. 油煙濃度:油煙凈化器的主要任務(wù)就是處理油煙,因此油煙的濃度是直接影響設(shè)備工作負(fù)荷的因素。高濃度的油煙會(huì)增加凈化器的處理難度,可能導(dǎo)致凈化效率下降,同時(shí)也更容易造成設(shè)備內(nèi)部的油污積累。
3. 空氣質(zhì)量:空氣中的塵埃、顆粒物等雜質(zhì)也可能對(duì)油煙凈化器產(chǎn)生影響。這些雜質(zhì)可能會(huì)附著在設(shè)備的過濾材料上,影響凈化效果,甚至可能造成堵塞。
4. 電壓穩(wěn)定性:由于油煙凈化器通常需要接入電源才能工作,因此電壓的穩(wěn)定性也是一個(gè)重要的環(huán)境因素。電壓波動(dòng)過大可能會(huì)導(dǎo)致設(shè)備損壞或性能不穩(wěn)定。
為了應(yīng)對(duì)這些環(huán)境因素,選擇和使用油煙凈化器時(shí)需要注意以下幾點(diǎn):
* 選擇能夠適應(yīng)高溫、高濕環(huán)境的設(shè)備,確保其具有良好的耐熱和防潮性能。
* 根據(jù)廚房的油煙排放量選擇合適的設(shè)備型號(hào),確保其具有足夠的處理能力。
* 定期清理和維護(hù)設(shè)備,去除附著的油污和雜質(zhì),保持其良好的工作狀態(tài)。
* 確保設(shè)備接入的電源穩(wěn)定可靠,避免電壓波動(dòng)對(duì)設(shè)備造成損害。
在高溫、高濕、空氣污濁的環(huán)境下油煙凈化設(shè)備能長(zhǎng)期連續(xù)不亂工作,凈化效率高,普通人用肉眼目測(cè)完全觀察不到排放尾氣中有煙霧存在,各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到《飲食業(yè)油煙排放尺度》,能順利通過環(huán)保部分的驗(yàn)收。廚房油煙凈化器技術(shù)特點(diǎn):凈化單元電場(chǎng)采用串級(jí)式多元組合方式,可高效捕集不同粒徑的煙油粒子,凈化效率高,均勻可達(dá)到95%以上。高頻靜電電源控制系統(tǒng)可自動(dòng)調(diào)節(jié)電場(chǎng)強(qiáng)度能量,可以使油煙凈化器在長(zhǎng)期運(yùn)行后仍保持較高的凈化率。高頻靜電電源控制系統(tǒng)與各凈化單元逐一對(duì)應(yīng),隨時(shí)可以觀測(cè)到各個(gè)凈化單元的工作狀態(tài),便于檢驗(yàn)維護(hù)。高頻靜電電源控制系統(tǒng)具有過流過壓自動(dòng)保護(hù)裝置,保證設(shè)備的運(yùn)行安全。各串級(jí)凈化單元可以靈活組合,根據(jù)不同的凈化率要求,單元數(shù)目可以做適應(yīng)性調(diào)整,從而降低設(shè)備的本錢。
第一,與內(nèi)部材質(zhì)有關(guān)目前市場(chǎng)上都是靜電油煙凈化器設(shè)備,原理簡(jiǎn)單來講就是高壓吸附低壓電離,所以對(duì)于吸附的效果好不好和電離的效果好不好直接影響最終的凈化效果。而吸附和電離都是油煙凈化器設(shè)備的內(nèi)部電場(chǎng)在操作的。所以材質(zhì)不同,效果也是不一樣的。廚房油煙凈化器設(shè)備的內(nèi)部電場(chǎng)采用的是不銹鋼板,通電后吸附電離非常強(qiáng),所以效果好。而且通過對(duì)比大家可以看出來,品牌的油煙凈化器設(shè)備電場(chǎng)非常密集,非常實(shí)在,而其他廠家很多內(nèi)部電場(chǎng)雖然說是不銹鋼板的,但是非常稀疏,這樣的話對(duì)凈化效果的影響也是非常大。第二,與安裝有關(guān)很多人認(rèn)為凈化效果其實(shí)就是與設(shè)備本身有關(guān)系,與安裝怎么會(huì)有關(guān)系的,小編告訴大家,有關(guān)系的。之前我們?cè)诟=ㄓ锌蛻?,安裝廚房油煙凈化器設(shè)備的時(shí)候隨便找了一個(gè)安裝通風(fēng)管道的,工程做完之后發(fā)現(xiàn)仍然有煙冒出來,以為是設(shè)備有問題,我們這邊售后直接派人到現(xiàn)場(chǎng)查看,通過對(duì)管道進(jìn)行指導(dǎo)改裝之后,凈化效果完全達(dá)到目測(cè)無煙的效果。靜電油煙凈化器設(shè)備在安裝的時(shí)候一定要注意,通風(fēng)口一定要保持直的,也就是管道口與靜電油煙凈化器設(shè)備的法蘭接口大小一致。
用戶在售前和售后一定要注意以下五個(gè)因素,這樣才能保障所安裝的油煙凈化設(shè)備真正的達(dá)到環(huán)保要求排放效果,也避免在日后的使用過程中出現(xiàn)問題。?因素一:油煙凈化設(shè)備產(chǎn)品性能高效:高效捕集不同粒徑的煙塵粒子,凈化效率高,從根本上解決了污染轉(zhuǎn)移問題。靈活:模塊化凈化單元可以靈活組合,根據(jù)不同的凈化處理量及凈化效率要求,單元數(shù)量可作適應(yīng)性調(diào)整。方便:模塊化凈化單元采用分體抽屜式結(jié)構(gòu),易于安裝、維護(hù),清洗特別方便。先進(jìn):靜電電源控制系統(tǒng)可自動(dòng)調(diào)節(jié)電場(chǎng)強(qiáng)度,使凈化設(shè)備在長(zhǎng)期運(yùn)行后仍保持較高的凈化率。安全:安全系統(tǒng)設(shè)計(jì)周密,檢修門被打開,高壓電源即自動(dòng)切斷;高壓電源精心設(shè)計(jì)成環(huán)氧樹脂嚴(yán)密封裝的單元體,使用安全可靠;采用了大型機(jī)所運(yùn)用的閃絡(luò)跟蹤技術(shù),可配備遠(yuǎn)程控制系統(tǒng),大大提高運(yùn)行的安全系數(shù)。穩(wěn)定:靜電電源控制系統(tǒng)具有過流過壓自動(dòng)保護(hù)裝置,保證設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行。經(jīng)濟(jì):使用壽命長(zhǎng)、高效節(jié)能、占地面積小。因素二:油煙凈化設(shè)備的產(chǎn)品選型1、與實(shí)際風(fēng)量匹配;2、燒烤煙氣要選2倍風(fēng)量的設(shè)備;3、工作區(qū)間無煙氣,凈化工作環(huán)境;4、煙罩長(zhǎng)度;爐灶種類及數(shù)量,長(zhǎng)度影響風(fēng)量;5、根據(jù)風(fēng)機(jī)參數(shù)選擇正確的風(fēng)量;6、注意裝機(jī)位置尺寸,安裝設(shè)備通過的相關(guān)走道尺寸;7、爐具是燃?xì)鉅t還是燃油爐,燃油爐的黑煙一定要與油煙分開處理;8、客戶是否有處理噪聲和氣味的要求;9、煙氣溫度降到最佳凈化效率時(shí)的溫度;10、安全排放,避免投訴,達(dá)到當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保要求;因素三:油煙凈化設(shè)備工程施工標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范系統(tǒng)阻力大,不均風(fēng),設(shè)備振動(dòng)等不良的安裝情況都嚴(yán)重地影響設(shè)備的效果,因此,合理地安裝設(shè)備,能使設(shè)備凈化效果顯著。
1.脫排油煙罩設(shè)計(jì):根據(jù)廚房灶具規(guī)格尺寸擺放位置,暫定烹飪間脫排罩長(zhǎng)度8.7米,燒臘間脫排罩長(zhǎng)度3.3米,共12米。脫排罩設(shè)計(jì)成排油煙與送新風(fēng)組合式,新風(fēng)口為萬向可調(diào)式,跟據(jù)廚師站位可以隨意調(diào)節(jié)風(fēng)口方向與風(fēng)量大小。罩體結(jié)構(gòu)美觀且價(jià)格比分體式脫排罩低。寬度1450,厚度550,吊裝高度1800。脫排罩采用1.0優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作,型號(hào)304/2B。為了保證吸風(fēng)均勻,防止?fàn)t灶明火或異物竄入脫排罩內(nèi),產(chǎn)生安全隱患,特在脫排罩內(nèi)擱置一排錯(cuò)位式擋油擱柵板,清洗時(shí)可隨意拆卸。2.抽風(fēng)機(jī)設(shè)計(jì):根據(jù)油煙排放國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和脫排罩投影面積計(jì)算,參考爐灶廢氣量和蒸柜蒸汽量,廚房排風(fēng)量需要達(dá)到24000?m3/h以上。考慮到風(fēng)管及設(shè)備阻力損耗,公司設(shè)計(jì)配置低噪聲風(fēng)柜抽風(fēng)。風(fēng)柜參數(shù)為:流量31000m3/h,全壓700Pa,電機(jī)功率11KW/380V,風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速700r/min,噪聲<72dB。由于風(fēng)機(jī)運(yùn)行時(shí),系統(tǒng)噪聲較大,所以在風(fēng)機(jī)進(jìn)出口處增加簡(jiǎn)易式消聲器,減輕整個(gè)排風(fēng)系統(tǒng)運(yùn)行噪聲。3.靜電油煙凈化器設(shè)計(jì):根據(jù)油煙排放量計(jì)算,設(shè)計(jì)1路主煙道配置過濾+高壓電處理組合式油煙凈化器進(jìn)行凈化處理,處理風(fēng)量可達(dá)24000?m3/h,凈化率>90%,消耗功率0.75KW。另1路主煙道由于蒸汽與油煙廢氣混合成,所以配置1臺(tái)過濾+高壓電處理組合式油煙凈化器進(jìn)行凈化處理即可。處理風(fēng)量可達(dá)18000?m3/h,凈化率>90%,消耗功率0.55KW。因素四:油煙凈化設(shè)備合理的排放口排放原則:盡量選擇人群少的方向排放,更加人性化。根據(jù)風(fēng)柜排風(fēng)量計(jì)算,設(shè)計(jì)主風(fēng)管截面780*600-600*600,風(fēng)管內(nèi)流速控制17?m/s。由于流速過快,主風(fēng)管材料采用1.0鍍鋅板制作,每節(jié)長(zhǎng)度1.25米,30*3角鋼法蘭連接。風(fēng)管折X筋加強(qiáng),不僅能增加強(qiáng)度,還能防止氣體流動(dòng)產(chǎn)生風(fēng)管噪聲。脫排罩出口風(fēng)口排風(fēng)支管截面350*350-300*300,支管材料采用0.75鍍鋅板制作,30*3角鋼法蘭連接。風(fēng)柜與油煙凈化器室外現(xiàn)場(chǎng)塔建鋼架平臺(tái),主鋼架采遙10-8#工字鋼。風(fēng)柜出風(fēng)口繞至室內(nèi)進(jìn)原樓層主煙井。因素五:油煙凈化設(shè)備定期清洗維護(hù)1、維護(hù)方法周期安排:每天:保持設(shè)備表面清潔;檢查排污口是否通暢;檢查水管是否漏水、風(fēng)管是否漏風(fēng)每月:清洗多孔均風(fēng)隔板;清洗高壓輸出瓷瓶;清洗設(shè)備內(nèi)的油污;清洗電場(chǎng)組件;檢查熱水清洗箱是否有污垢;檢測(cè)漏電保護(hù)裝置的可靠性定期檢測(cè)防火閥是否正常(最好每月檢測(cè)一次)2、保養(yǎng)方法2.1清洗多孔均風(fēng)隔板及電場(chǎng)組件抽出多孔均風(fēng)隔板及電場(chǎng)組件,如果不太臟時(shí)可用高壓水槍加家用洗潔精噴洗或用熱水加家用洗潔精泡洗。如果積垢比較嚴(yán)重,則可用重量比為1:25的燒堿與熱水混合溶液泡洗較為快捷經(jīng)濟(jì)徹底。2.2清洗瓷瓶用洗潔精或堿液清理四個(gè)支撐陰極架瓷瓶及高壓輸出瓷瓶上的油污后,還必須再用清水沖洗干凈附在表面的洗潔精或堿液,最后用干布擦干。
煙灰排不出來,原來是這幾點(diǎn)造成的1.高的煙囪太高,導(dǎo)致風(fēng)扇吸力不足。由于環(huán)境因素,某些餐飲單位無法實(shí)現(xiàn)低排放。?解決方案是舉起煙囪。?但是,煙囪升起后,風(fēng)扇的吸力將不足。?每增加1米,電阻將增加10PA。?煙囪很容易導(dǎo)致過度的阻力,導(dǎo)致油煙耗盡或環(huán)境不干凈。在這種情況下,僅需增加風(fēng)扇的吸力。?如果不是智能風(fēng)扇,則需要用較大風(fēng)量更換風(fēng)扇。2.油煙凈化器的精細(xì)過濾器未正確安裝。精細(xì)過濾器具有抵抗力,因此請(qǐng)使用制造商標(biāo)配的精細(xì)過濾器。?不要盲目地加厚它。?3,油煙凈化器的電場(chǎng)油脂過多如果購買時(shí)煙霧是正常的,則一段時(shí)間后煙灰無法排出,這表明燈泡凈化器的電場(chǎng)中積聚了過多的油,是時(shí)候清除電場(chǎng)了。
高效靜電煙霧凈化器可有效清潔煙霧并延長(zhǎng)清潔周期,因此無需經(jīng)常清潔。4,風(fēng)扇異常盡管大多數(shù)人會(huì)考慮這個(gè)問題,但并不排除某些用戶忘記了這個(gè)簡(jiǎn)單的事實(shí)。?如果風(fēng)扇不轉(zhuǎn)動(dòng),則煙灰當(dāng)然無法排出。?因此,在正常情況下,突然無法排出煙灰,檢查風(fēng)扇是否正常工作。觀察風(fēng)扇是否通電或損壞。5.煙道的止回閥損壞。煙道的止回閥可以有效地防止煙灰或水蒸氣的回流,但是如果損壞,它將成為煙道的障礙,導(dǎo)致煙道被堵塞,煙灰無法排出。?當(dāng)煙灰沒有排出時(shí),您可以檢查單向閥是否損壞。?如果發(fā)現(xiàn)損壞,可以重新安裝一個(gè)。6,安裝錯(cuò)誤如果只是安裝,則煙灰無法排出,可能是工程師在安裝時(shí)未按照標(biāo)準(zhǔn)安裝,導(dǎo)致通風(fēng)管內(nèi)部阻力太大,煙灰無法排出,這?時(shí)間應(yīng)該由工程公司檢查
小型飯店裝油煙凈化器是高空的排放好還是低空的排放好?靜電式油煙凈化器一般分為高空排放和低空排放兩種類型,雖然工作原理都一樣,但是凈化效果卻有著很大的不同,那么小飯店油煙凈化器安裝低空排放的還是高空排放的好呢?既然是小飯店,油煙量可能不大,但卻不能不處理,如果當(dāng)?shù)赜蜔熍欧艠?biāo)準(zhǔn)以及環(huán)保檢查不怎么嚴(yán)格的情況下,可以安裝一臺(tái)高空排放油煙凈化器。高空排放油煙凈化器價(jià)格一般來說不會(huì)上千,對(duì)于小飯店的成本壓力不是很大,但凈化效率只有30%~40%?! ∪绻菆?zhí)法比較嚴(yán)格的地區(qū),或者附近居民比較多的營(yíng)業(yè)環(huán)境就需要安裝低空排放油煙凈化器了。低空排放油煙凈化器凈化效率一般都會(huì)達(dá)到90%以上,符合國(guó)內(nèi)大部分油煙排放標(biāo)準(zhǔn),但成本較高空排放的更高,但確實(shí)最省心省事的。
小飯店安裝油煙凈化器,德國(guó)快霸小編還是推薦大家安裝低空排放油煙凈化器。如果雖然高空油煙凈化器比低空的便宜不少,但是其管道需要引至高處進(jìn)行排放,如果算上管道物料費(fèi)的話總費(fèi)用也不會(huì)比安裝低空油煙凈化器的低。更何況低空油煙凈化器面對(duì)檢查時(shí)更加有底氣
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