關(guān)于油煙凈化器清洗的請(qǐng)示
蔚頓環(huán)保
2024-11-10 20:40:17
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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關(guān)于油煙凈化器定期清洗的請(qǐng)示
尊敬的[上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的姓名或部門名稱]:
我謹(jǐn)代表[您的部門或團(tuán)隊(duì)名稱],就油煙凈化器的定期清洗維護(hù)工作向您請(qǐng)示。
近期,我們注意到油煙凈化器在使用過程中逐漸積累了較多的油煙殘留物,這不僅影響了凈化器的正常運(yùn)行效率,還可能對(duì)我們的工作環(huán)境和食品安全帶來潛在風(fēng)險(xiǎn)。為了保持油煙凈化器的良好工作狀態(tài),確保食品安全和員工健康,我們認(rèn)為有必要對(duì)其進(jìn)行定期的清洗和維護(hù)。
鑒于此,我們計(jì)劃安排專業(yè)的清洗團(tuán)隊(duì),對(duì)油煙凈化器進(jìn)行全面徹底的清洗,以去除積累的油煙殘留物,恢復(fù)其應(yīng)有的凈化效果。同時(shí),我們也將借此機(jī)會(huì)對(duì)凈化器進(jìn)行全面檢查,確保其各項(xiàng)功能正常,為日后的使用提供有力保障。
我們希望在[具體的時(shí)間或時(shí)間段]內(nèi)進(jìn)行清洗工作,預(yù)計(jì)清洗過程需要[預(yù)計(jì)的時(shí)間長度],期間凈化器將暫時(shí)無法使用。為了避免對(duì)日常工作造成影響,我們已經(jīng)制定了相應(yīng)的應(yīng)急措施,并會(huì)提前通知相關(guān)部門做好準(zhǔn)備工作。
在此,我們懇請(qǐng)您批準(zhǔn)我們的清洗計(jì)劃,并提供必要的支持和協(xié)助。我們相信,在您的關(guān)心和指導(dǎo)下,這項(xiàng)工作一定能夠順利完成,為公司的持續(xù)發(fā)展和員工的健康貢獻(xiàn)一份力量。
期待您的批復(fù)和指導(dǎo)!
此致
敬禮!
[您的姓名]
[您的職位]
[您的部門或團(tuán)隊(duì)名稱]
[日期]
我們現(xiàn)在家家戶戶的廚房里都會(huì)安裝一款合適的油煙凈化器來使用,但是我們的油煙凈化器在長時(shí)間的使用之后,如果不注意及時(shí)清理,肯定會(huì)出現(xiàn)一些問題影響我們的使用,而今天就來為大家介紹下油煙凈化器的一些清理流程及注意事項(xiàng)供大家了解。油煙凈化器通過風(fēng)機(jī)將管道中通過凈化器的油煙,通過本身所加的電壓將油煙粒子電極化,使得油煙吸附在過濾網(wǎng)上,隨著過濾網(wǎng)將重油留在凈化器中,從凈化器的底下托盤中流出,凈化器長期使用后凈化器過濾網(wǎng)上由于油污較多,吸附能力下降,因此,油煙凈化器要定期清洗。油煙凈化器1.凈化器是主要由油煙過濾網(wǎng)組成,清洗油煙凈化器當(dāng)然要將油煙過濾網(wǎng)卸載下來清洗,由于油煙凈化器是帶電的,非專業(yè)人員禁止拆卸。
2.拆卸油煙凈化器的過濾網(wǎng)之后,一般油煙凈化器分大小型號(hào)的不同,凈化器也有千差萬別,這分凈化器油煙過濾網(wǎng)的大小、油煙過濾網(wǎng)的多少,一般過濾網(wǎng)多的有20塊之多,因此,不同型號(hào)的凈化器清洗的價(jià)格也有所不同,但清洗流程基本都是一樣的。3.油煙凈化器上面一般都吸附有很多的重油,但是我們需要放到一個(gè)比較大的容器中進(jìn)行清洗,直接抬下去會(huì)影響客戶的地,容易弄得很臟,那么。我們需要給油煙凈化器包裹起來,然后在容器中拆掉包裹袋。4.下面就到了凈化器的主要油煙過濾網(wǎng)的清洗工作了,將事先燒開的100攝氏度的水放到容器中,然后加上我們的專業(yè)去污藥片,根據(jù)油污程度的不同要浸泡的長度也有所不同。一般半個(gè)小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)不等的。更難去除的油污需要進(jìn)行人工處理,將油污打薄一些的時(shí)候再放到容器中。5.待浸泡好后,用高壓清洗機(jī)沖洗油煙過濾網(wǎng)。6.待這些主要工作做好后,油煙凈化器清洗還包括一個(gè)機(jī)箱部分,機(jī)箱內(nèi)的油污要進(jìn)行全面的清理,這些工作可以和浸泡工作同時(shí)進(jìn)行。以上就是為大家介紹的我們油煙凈化器清理的一些方法及注意事項(xiàng),希望大家可以參考了解,當(dāng)我們以后購買使用我們的油煙凈化器之后,在一段時(shí)間的使用之后一定能個(gè)要注意我們的油煙凈化器清洗的問題,只有這樣才能更好的使用我們的油煙凈化器。我們清洗的要求是高規(guī)格,專業(yè),讓每個(gè)合作的餐飲企業(yè)感到滿意,放心。
油煙凈化器的主要功能就是過濾廚房產(chǎn)生的油煙,以減少對(duì)大氣的污染。油煙凈化器隨著使用時(shí)間的推移,內(nèi)部油污會(huì)逐漸沉積,如果不定期清理輕則達(dá)不到過濾油煙的功能甚至引起火災(zāi)。那么油煙凈化器清洗都有哪些步驟呢?下面小編簡(jiǎn)單介紹下油煙凈化器清洗吧。
·工具/原料
螺絲刀,扳手,抹布,酒精,噴壺,高壓水槍,陰極針調(diào)節(jié)器,浸泡電場(chǎng)用的塑料箱等工具
第一步:關(guān)閉電源泄放電荷
①雖然關(guān)掉機(jī)體的電源開關(guān),但電箱內(nèi)仍有可能帶有電,所以在進(jìn)行設(shè)備維護(hù)前,務(wù)必關(guān)掉設(shè)備外部的供電電源總開關(guān)。切勿帶電作業(yè),確保清潔人員的安全。
②打開設(shè)備的檢修門后,抽出電場(chǎng)之前要先將電場(chǎng)殘余電荷進(jìn)行放電。應(yīng)先用螺絲刀泄放電場(chǎng)中殘留電荷。具體操作是手握住螺絲刀的絕緣手柄,用螺絲刀的金屬部分短接一下電場(chǎng)其中一個(gè)筒的陰陽極。
③用戶清洗電場(chǎng)的同時(shí),必須嚴(yán)格按時(shí)對(duì)機(jī)箱內(nèi)部油污進(jìn)行清洗,杜絕滋生火災(zāi)隱患。
第二步:擰下螺栓,抽拉出電場(chǎng)
確保電源已經(jīng)斷開的情況下,擰下固定用的螺栓,打開維護(hù)門,再用手抽拉電場(chǎng)兩側(cè),在電場(chǎng)即將抽出時(shí),末端用手扶住,防止突然脫落,使電場(chǎng)受損。
第三步:拆卸配件,方便清洗
因?yàn)榻^緣子濕水極易造成漏電,故要把絕緣子拆下,同時(shí)分開陰極針和陽極圓筒方便進(jìn)一步清洗。
第四步:電場(chǎng)清洗,浸泡沖洗
用一個(gè)不銹鋼或塑料清洗槽容器,外形大于電場(chǎng)外形尺寸就可。避免清洗時(shí)弄臟地板,故將油煙凈化器包裹起來,然后在容器中拆掉包裹袋。用重量比為1:20的燒堿與熱水混合溶液泡洗,根據(jù)油污的程度不同浸泡的時(shí)間長度也不同,浸泡好然后用高壓水槍加清水沖洗,放置在干凈的地方晾干。
第五步:絕緣子的檢查與清洗
檢查發(fā)現(xiàn)絕緣子如有燒壞的痕跡如有裂縫,則要更換掉;需把絕緣子和絕緣瓷上邊的油污清潔干凈,并保持干燥。清洗方法如下:應(yīng)先在絕緣子上噴酒精,然后用干抹布擦干。
第六步:裝配檢查校正
①待電場(chǎng)晾干后檢查窩蜂間有無雜物,保持清爽防止短路,并檢查陽極圓筒外部是否有撞凹的部位。如果有,則用圓型的木棒將其慢慢復(fù)原。
②然后把清潔干凈的陰極針和陽極圓筒組裝起來,還必須認(rèn)真檢查陰陽極的偏差,
③如有偏差具體操作方法:把電場(chǎng)組件輕輕地放在一個(gè)平整的地方,用陰極偏差檢測(cè)器檢測(cè)每一根陰極針的位置,如果在中間的小孔里能看到陰極針的一部分,說明該針的位置偏差在允許的范圍內(nèi)。否則用陰極調(diào)正器校正陰極針到允許范圍內(nèi)。確保每支陰極針的位置沒有偏差后才可以把電場(chǎng)裝回設(shè)備里。進(jìn)風(fēng)口有一個(gè)均勻網(wǎng),如油積較多也需要清洗干凈。
第七步:設(shè)備調(diào)試
待電場(chǎng)裝入并通電后,電源指示燈常亮則設(shè)備可正常工作;當(dāng)電源指示燈閃爍時(shí),并伴隨著有“茲茲”的響聲,則需取出對(duì)應(yīng)電場(chǎng),旭日環(huán)保公司實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)所得這說明陰極針存在偏差,造成放電不均,就會(huì)產(chǎn)生“茲茲”的放電聲,上述情況請(qǐng)?jiān)俅握J(rèn)真檢查并校正陰極針。
安裝了油煙凈化器后,廚師可以在更純凈、新鮮的空氣環(huán)境中烹飪,并能給廚師提供更好的保健。
隨著國內(nèi)人們對(duì)環(huán)境保護(hù)的重視和環(huán)保政策的不斷加強(qiáng),油煙凈化器成為餐飲飲食行業(yè)必不可少的設(shè)備,它是用來凈化餐飲空氣的家電產(chǎn)品,因此使用油煙凈化器凈化廚房油煙是國際公認(rèn)的改善餐飲空氣質(zhì)量的方法。靜電油煙凈化器的凈化能力超強(qiáng)和環(huán)保,以下是一些關(guān)于油煙凈化器怎么清洗介紹!
好的油煙凈化器能夠有效的去除既能去除廚房內(nèi)空氣中的油污,又能去除廚房內(nèi)空氣中的異味,有益身體健康??梢杂行宄粲蜔煿艿赖念w粒物油煙,并且起到改良廚房和飯店、酒店用餐環(huán)境和周邊居民居住環(huán)境。
油煙凈化器清洗
1、 油煙凈化器的核心部件是高低壓電場(chǎng),各個(gè)廠家生產(chǎn)的油煙凈化器濾網(wǎng)一般而言有三四層。第一層是預(yù)過濾網(wǎng),這一層濾網(wǎng)各個(gè)品牌選用的材料不甚相同,但其作用都是一樣的,主要為了除去顆粒較大的油珠等。第二層是高低壓靜電電場(chǎng),可吸附直徑在0.3微米到20微米的可吸入顆粒物。這一層濾網(wǎng)過濾掉的正是目前消費(fèi)者普遍關(guān)心的PM2.5顆粒。這一層濾網(wǎng)的使用壽命一般在幾年。如果長時(shí)間使用后,過濾網(wǎng)積滿灰塵、油污顆粒,這些堆積物很有可能隨著凈化器電場(chǎng)的靜電產(chǎn)生火災(zāi)隱患。
2、 油煙凈化器中的除塵過濾器或集塵極板要經(jīng)常清洗,一般1~2個(gè)月清洗一次,將凈化器高低壓電場(chǎng)用燒堿溶液洗掉油污晾干后再使用,以保持氣流通暢和衛(wèi)生。凈化器機(jī)箱、油煙凈化器電極上積塵較多時(shí),要進(jìn)行清除,一般每半年保養(yǎng)一次??捎瞄L毛刷刷除各電極及風(fēng)葉片上的灰塵。每2個(gè)月清潔一次機(jī)器外殼和變徑接頭,確保凈化器以最佳性能運(yùn)行。如果凈化器用在多塵的環(huán)境中,請(qǐng)經(jīng)常進(jìn)行清潔。
3、 當(dāng)油煙管道的濕度非常高時(shí),有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)油煙凈化器電場(chǎng)收集板上集有水滴,進(jìn)而出現(xiàn)凈化器箱體面板上紅綠指示燈來回閃,同時(shí)電流表指針來回跳的情況。短時(shí)間出現(xiàn)油煙凈化器的故障情況,時(shí)間長了容易燒壞電源。所以油煙凈化器安裝的時(shí)候蒸汽管道一定要和油煙管道分開排放。
油煙凈化器不使用時(shí),應(yīng)清潔后裝進(jìn)包裝盒內(nèi),存放在通風(fēng)、干燥處。平時(shí)應(yīng)注意防潮,以免因受潮而降低使用效率或損壞。
油煙凈化器擁有不錯(cuò)發(fā)展前景,油煙凈化器利用空氣不斷電離,產(chǎn)生大量負(fù)離子,被微風(fēng)扇送出,形成負(fù)離子氣流,達(dá)到清潔、凈化空氣的目的。清洗油煙凈化器要了解更多知識(shí)才能找到方法清洗,如果你還不是有十足的把握,請(qǐng)你向?qū)I(yè)人員請(qǐng)教。
文章推薦:餐飲業(yè)油煙凈化器清洗保養(yǎng)方法
油煙凈化器清洗周期規(guī)定?
講了上面油煙凈化器的注意事項(xiàng)和清洗方法,那么有朋友會(huì)問,油煙凈化器的清洗周期是多長時(shí)間? 到底多久清洗一次油煙凈化器比較好呢?一般情況下,油煙凈化器一般2-3個(gè)月清洗一次,川菜、湘菜油煙比較大的環(huán)境產(chǎn)生油煙較多的情況下可以考慮縮短清洗周期1-2個(gè)月清洗一次,以保證油煙凈化器的處理效果。清洗的周期是與油煙凈化設(shè)備的工作量相關(guān)。
餐飲單位保養(yǎng)使用油煙凈化器必須建立嚴(yán)格的設(shè)備清洗報(bào)告,做好清洗記錄!1、要求定期清洗油煙凈化器,并記錄清洗檔案;2、要求安裝專用電表監(jiān)測(cè)油煙凈化器的用電情況;油煙凈化器清洗報(bào)告怎么寫?怎么建立正規(guī)的油煙凈化器清洗記錄,因?yàn)闋砍兜膬?nèi)容比較多,快霸小編下次更新講給您詳細(xì)講解!
油煙對(duì)人體的危害是十分大的,廚師炒菜時(shí)會(huì)產(chǎn)生油煙和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體,長期吸入這些有害物質(zhì)容易引發(fā)癌癥等疾病。餐飲油煙的處理是十分重要的,這不僅影響廚師們的健康也對(duì)在周圍生活的居民們?cè)斐山】滴:?。希望以下關(guān)于餐飲油煙凈化器原理與清洗方法能夠幫助大家防范油煙。
餐飲油煙凈化器工作原理
油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí),在高壓電場(chǎng)的作用下,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤,經(jīng)排油通道排出,余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降成二氧化碳和水,最終排出潔凈空氣;同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下,電場(chǎng)內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧,除去了煙氣中大部分的氣味。
煙凈化器安裝要求:
(1)廚房油煙凈化器建議安裝在風(fēng)機(jī)的前面,可以使凈化的效果更好,也可延長風(fēng)機(jī)的使用壽命。
(2)進(jìn)出風(fēng)口采用法蘭連接管道時(shí),注意作好管道連接口與設(shè)備連接口的密封。
(3)油煙凈化器安裝在室內(nèi)或室外兩者均可。?(4)嚴(yán)格按照使用要求,注意箱體可靠接地。
餐飲油煙凈化器清洗方法
一、清洗周期
凈化器使用兩至三個(gè)月后需要清洗,在廚房油煙較多的情況下應(yīng)縮短清洗周期,以保證凈化器的處理效果。
二、清洗方法
1、預(yù)處理網(wǎng)清洗:
(1)?切斷電源,打開檢修門。
(2)將預(yù)處理網(wǎng)拉出。
(3)放入清洗槽中浸泡十分鐘,輕輕將網(wǎng)上油污清洗干凈,并用清水徹底沖洗干凈。
(4)將清洗后預(yù)處理網(wǎng)自然風(fēng)干。
(5)將干燥的預(yù)處理網(wǎng)按原位置放回油煙凈化器。
2、電場(chǎng)清理:
(1)切斷電源,打開檢修門,取出電場(chǎng)。
(2)用清潔片(塑料片)放在電極板中間,貼著電極板由上向下移動(dòng),只需將電極板上大部分油污清理掉即可,一次清理不干凈,可以多次清理。
(3)清理干凈刮下的油污,用清水洗干凈。
(4)清洗過的電場(chǎng)自然風(fēng)干(如仍有少量油污,不會(huì)影響產(chǎn)品凈化效果)。
(5)將干燥的電場(chǎng)按原位置放回凈化器,關(guān)上檢修門便可以重新工作。
油煙凈化器注意事項(xiàng)
1. 各風(fēng)管的接駁處需采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的傳染效力。
2. 與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順,為保證設(shè)備的傳染效力。必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管,并采用平順的管道來連接。
3. 所以設(shè)備輕風(fēng)機(jī)的風(fēng)管連接時(shí)必須采用軟連接。設(shè)備運(yùn)行時(shí)受到振動(dòng)將不能正常任務(wù)。
4. 為保證傳染結(jié)果,個(gè)體風(fēng)機(jī)風(fēng)量假想要大于設(shè)備的打算風(fēng)量。設(shè)備須工作在打算風(fēng)量下,用戶可用變頻器控制風(fēng)機(jī)或在風(fēng)機(jī)出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥裝置實(shí)現(xiàn)。
5. 以減少風(fēng)機(jī)的附加阻力。風(fēng)機(jī)的入口最好保留一段1-2米的直管段。
6. 設(shè)備應(yīng)工作在負(fù)風(fēng)壓狀態(tài),為保證設(shè)備的傳染效力。即風(fēng)機(jī)必須設(shè)在裝備的前面。
7. 由統(tǒng)一的抽風(fēng)機(jī)抽風(fēng)的時(shí)辰,當(dāng)多臺(tái)設(shè)備并聯(lián)使用。也必須保證分配給各臺(tái)設(shè)備處理風(fēng)量的比例靠近他打算處理風(fēng)量的比例。
8. 應(yīng)加裝防雨、遮陽的遮陽篷,室外裝配時(shí)。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護(hù)用度。
三餐是人們生活每一天都離不開的,而制作“三餐”時(shí)產(chǎn)生的油煙與有害氣體是避免不了的,油煙凈化器的存在很好的解決了這個(gè)問題,雖然不能完全的排除掉油煙與有害物質(zhì),但是可以減少人體攝入的量。在日常使用中也要注意油煙凈化器的清洗,這樣才能延長凈化器的使用壽命。雖然油煙凈化器清洗時(shí)油污會(huì)比較多,但是清洗頻率高一些就能避免多油污的堆積。
以上就是有關(guān)餐飲油煙凈化器原理的相關(guān)內(nèi)容,希望能對(duì)大家有所幫助!
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