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央視新聞油煙凈化器

央視新聞曾報(bào)道過(guò)油煙凈化器相關(guān)的話題。油煙凈化器是一種可以?xún)艋瘡N房油煙的設(shè)備，它可以將油煙中的有害物質(zhì)進(jìn)行凈化處理，從而減少對(duì)環(huán)境的污染和對(duì)人體健康的危害。央視新聞報(bào)道中提到的油煙凈化器具有以下優(yōu)點(diǎn)：

1. 高效凈化：油煙凈化器采用高效的凈化技術(shù)，可以有效地去除油煙中的有害物質(zhì)，如顆粒物、甲醛、苯等。
2. 節(jié)能環(huán)保：油煙凈化器采用先進(jìn)的節(jié)能技術(shù)，可以有效地降低設(shè)備的能耗，從而達(dá)到節(jié)能環(huán)保的效果。
3. 易于清潔：油煙凈化器的濾網(wǎng)可以方便地拆卸和清洗，從而保持設(shè)備的清潔和衛(wèi)生。
4. 安全可靠：油煙凈化器采用先進(jìn)的安全技術(shù)，可以有效地避免設(shè)備的安全隱患，從而保證使用的安全可靠性。

然而，央視新聞也提醒消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)油煙凈化器時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：

1. 選擇品牌產(chǎn)品：品牌產(chǎn)品在質(zhì)量和售后服務(wù)方面更有保障，可以減少消費(fèi)者的后顧之憂。
2. 注意設(shè)備的凈化效率：不同的油煙凈化器具有不同的凈化效率，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意選擇適合自己家庭使用的產(chǎn)品。
3. 了解設(shè)備的能耗情況：油煙凈化器的能耗情況也是消費(fèi)者需要考慮的因素之一，要選擇能耗低、節(jié)能環(huán)保的產(chǎn)品。
4. 注意設(shè)備的安全性能：在購(gòu)買(mǎi)油煙凈化器時(shí)，要注意設(shè)備的安全性能是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，是否有相關(guān)的安全認(rèn)證。

最近有個(gè)自稱(chēng)是環(huán)保局的來(lái)店里要求安裝油煙凈化器，不知道是真的假的

是真的，在煮菜或吃飯的時(shí)候，如果感覺(jué)空氣油煙味非常重，這樣的環(huán)境對(duì)人的身體是不利的，所以環(huán)保要求只要是餐飲都必須要安裝油煙凈化器。

為何要強(qiáng)制餐飲商戶必須安裝油煙凈化設(shè)備呢？

1、直接來(lái)說(shuō)可以讓廚房工作人員有個(gè)舒適的工作環(huán)境，也可以讓管理方便；現(xiàn)在人們都或多或少了解到油煙的危害，油煙排放危害自己的身體健康，所以安裝油煙凈化器也是為了我們的身體健康！2、餐飲業(yè)油煙異味比較大也會(huì)影響就餐食客的食欲。3、目前，我們也經(jīng)?？吹接行侣剤?bào)道中，某某飯店因?yàn)槲窗惭b油煙凈化設(shè)備，或是安裝了不符合國(guó)家油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)附近的環(huán)境和居民生活造成了極大的影響，肯定會(huì)引起居民不滿，甚至不得不向環(huán)保局和相關(guān)部門(mén)投訴，執(zhí)法局查實(shí)后也會(huì)對(duì)違法商戶進(jìn)行了處罰，責(zé)令停業(yè)整改。

4、依據(jù)政策條例：這些年，政府不斷加大餐飲餐飲業(yè)油煙的監(jiān)管；油煙不可以無(wú)組織排放，由此時(shí)常引發(fā)油煙擾民的問(wèn)題。必須安裝合格油煙凈化設(shè)備，確保油煙達(dá)標(biāo)排放，才能正常營(yíng)業(yè)！未達(dá)排放的餐飲企業(yè)，責(zé)令處罰，營(yíng)業(yè)整改。所以，對(duì)于餐飲業(yè)，必須安裝油煙凈化器還是很有必要的！現(xiàn)在的飲食業(yè)，只要在烹炸食物，或食品加工過(guò)程中產(chǎn)生或多或少的油煙，不安裝油煙凈化器是不允許開(kāi)業(yè)的！油煙的危害那么大，安裝油煙凈化器又能很好的解決油煙污染問(wèn)題，政府和環(huán)保局當(dāng)然要督促并要求安裝油煙凈化器了。為大氣環(huán)境改善也起到了一定的作用。

油煙凈化不及時(shí)清理會(huì)有什么危害?

1、耗能更多，設(shè)備易損壞；長(zhǎng)時(shí)間不清洗油煙凈化器，會(huì)使其消耗更大電量，造成電力浪費(fèi)。長(zhǎng)時(shí)間的積累肯定會(huì)對(duì)設(shè)備的一些部件造成侵蝕和損害，因此定期清洗油煙凈化器還可以起到維護(hù)和保養(yǎng)的作用，延長(zhǎng)設(shè)備的使用年限。2、國(guó)家政策規(guī)范，針對(duì)油煙不達(dá)標(biāo)企業(yè)處罰；當(dāng)油煙凈化器中沉積的油污過(guò)多，油煙凈化器無(wú)法將油煙凈化直接排出，導(dǎo)致環(huán)境污染，引起周?chē)用竦耐对V，依據(jù)《大氣防治法》第九十一條規(guī)定：違反本法規(guī)定，排放油煙的飲食服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化設(shè)施，超過(guò)排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正，處5000元以上5萬(wàn)元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治；

3、油污沉積，增大清洗難度，造成對(duì)人體健康造成極大危害；油煙凈化器長(zhǎng)期堆積和殘留會(huì)給后續(xù)的清洗增加難度。然后另外，油煙中醛類(lèi)物質(zhì)很多，它們都具有不同程度的刺激性氣味和毒性，對(duì)人體危害極大，煙氣的氣味主要由不飽和醛引起，而多環(huán)芳烴類(lèi)為致癌物質(zhì)，因此對(duì)廚房工作人員來(lái)說(shuō)會(huì)造成很大的傷害。餐飲油煙的危害遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止我們提到的這些，但造成這些危害的原因都是因?yàn)橛蜔焹艋鳑](méi)有定期清洗而造成的。

不清洗油煙凈化器會(huì)帶來(lái)什么后果？

長(zhǎng)期未清洗 / 容易誘發(fā)火災(zāi)
也許許多人認(rèn)為，油煙凈化器就是一個(gè)箱子，平時(shí)不需要清洗。其實(shí)不然，新聞報(bào)道某酒店因油煙凈化器引起的火災(zāi)還是很多的，其中沒(méi)有定期清洗油煙凈化器就是元兇之一。
我們都知道，油污是引燃火源的火種之一，油煙凈化器長(zhǎng)期使用設(shè)備內(nèi)部聚集大量油污，廚房一般溫度比較高，也是容易出現(xiàn)靜電摩擦火花。如果油煙凈化器里的油污接觸到火花或者溫度太高產(chǎn)生明火，這就很容易引起火災(zāi)。
油垢堆積 / 增加電力成本和清洗難度
由于油污長(zhǎng)時(shí)間的堆積，油煙凈化器內(nèi)部會(huì)吸附大量的灰塵、油垢，從而導(dǎo)致電場(chǎng)的吸附能力減弱，然后油煙凈化器的凈化效率自然而然降低。另外，油煙凈化器不清洗會(huì)使其消耗更大電量，增加電力成本。油煙凈化器長(zhǎng)期堆積和殘留會(huì)給后續(xù)的清洗增加難度。
政策規(guī)范 / 針對(duì)油煙不達(dá)標(biāo)企業(yè)處罰
長(zhǎng)期未及時(shí)進(jìn)行清洗，遇到餐飲油煙整治檢查時(shí)，可能會(huì)受到現(xiàn)金處罰以及相關(guān)行政處罰。
為了防止餐飲業(yè)造成的環(huán)境污染，全國(guó)多個(gè)城市陸續(xù)發(fā)布《XX市餐飲業(yè)環(huán)境污染防治管理辦法》。
未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化設(shè)施、超標(biāo)排放油煙污染物的，將責(zé)令改正，處以1萬(wàn)元以上5萬(wàn)元以下罰款；拒不改正的，責(zé)令停止整治。
因此，油煙凈化設(shè)施，一定要定期清洗、維護(hù)。