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餐飲單位油煙清洗臺賬怎么寫？這一問題，是許多經(jīng)營飯店、酒店的管理人員想要知道的。由于這幾年國家以及當(dāng)?shù)卣畬ι虡I(yè)油煙排放量的管理比較嚴格。為了讓相關(guān)部門能夠及時查詢酒店、飯店等經(jīng)營場所的油煙排放量，相關(guān)經(jīng)營者會定期清洗油煙機，并對其清洗情況進行記錄。那么，餐飲單位油煙清洗臺賬怎么寫？想了解的朋友，一起來看看下面的信息吧。

1.油煙機清洗臺賬記錄內(nèi)容

在清洗油煙機的時候，大家會使用相關(guān)的工具進行清洗，同時也會在一定的周期對機器進行清洗。當(dāng)然，在使用油煙凈化器的過程中，大家也會遇到一些情況。因此，在記錄油煙機清洗臺賬時，大家就可以把這些信息記錄在案，比如清洗油煙機的工具、方法、清洗效果、清洗周期等等。記錄之后，可以方便自己下次查閱，也可以在相關(guān)部門檢查時有所依據(jù)。

2.油煙機清洗方法

油煙機的清洗并不簡單，這是一個大工程。因此，在清洗油煙機之前，大家要準備相關(guān)的清洗工具和設(shè)備。特別是對于大型油煙機的清洗，更是如此。清洗油煙機，大家要在一定的周期內(nèi)清洗，比如半年、一年左右。清洗時，大家要斷開電源，確保機器設(shè)備是在停止的狀態(tài)下，這樣會減少安全隱患。之后，大家可以拆卸油煙機的零部件，對扇葉、電場等部位進行清洗。清洗之后，要對風(fēng)扇等零件進行晾曬，曬干之后重新安裝即可。一些安裝復(fù)雜的油煙凈化器的清洗要請專業(yè)的維修人員前來操作，這一點大家要注意。

3.油煙機的保養(yǎng)方式

油煙機的使用是很簡單的，大家只要打開電源，按下相關(guān)功能的按鈕，就可以讓機器進行運轉(zhuǎn)了。但在使用油煙凈化器之后，大家一定要對該產(chǎn)品進行保養(yǎng)。定期清洗、擦拭，合理使用油煙凈化器，都可以提高油煙凈化器的性能以及延長該設(shè)備的使用壽命。另外，對于專業(yè)品牌的凈化器，在保養(yǎng)的時候一定要選擇專業(yè)的保養(yǎng)工具，這一點大家不能忽略。