靜電油煙凈化器規(guī)范
蔚頓環(huán)保
2025-01-22 02:38:11
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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靜電油煙凈化器的規(guī)范主要涉及其工作原理、性能要求、安裝規(guī)范、安全操作規(guī)定等多個(gè)方面。以下是對(duì)這些方面的詳細(xì)闡述:
一、工作原理
靜電油煙凈化器主要采用機(jī)械分離和靜電凈化的雙重作用。含油煙廢氣在風(fēng)機(jī)的作用下被吸入管道,進(jìn)入油煙凈化器的一級(jí)凈化分離均衡裝置,通過(guò)重力慣性?xún)艋夹g(shù)對(duì)大粒徑油霧粒子進(jìn)行物理分離并均衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒徑油霧粒子則進(jìn)入高壓靜電場(chǎng),在電場(chǎng)作用下被電離并荷電,成為帶電微粒,這些帶電微粒隨后被吸附極板吸附并部分炭化。同時(shí),高壓靜電場(chǎng)激發(fā)的臭氧可以有效地降解有害成分,起到消毒、除味的作用。最后,通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)格柵排出潔凈的空氣。
二、性能要求
1. 油煙去除效率:靜電油煙凈化器的最低去除效率需達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn),具體數(shù)值取決于設(shè)備的額定處理風(fēng)量。例如,對(duì)于處理風(fēng)量為2000m3/h~6000m3/h的設(shè)備,其最低去除效率應(yīng)不低于75%;對(duì)于處理風(fēng)量為6000m3/h~12000m3/h的設(shè)備,其最低去除效率應(yīng)不低于85%等。
2. 漏風(fēng)率:在工作環(huán)境為標(biāo)準(zhǔn)條件下,油煙凈化設(shè)備殼體的漏風(fēng)率應(yīng)小于5%。
3. 本體阻力:在額定處理風(fēng)量下,油煙凈化設(shè)備的本體阻力應(yīng)小于300pa。
4. 電氣安全:包括極板之間的絕緣電阻不得小于50MΩ,控制箱接地電阻小于2Ω等要求。
5. 連續(xù)正常運(yùn)行時(shí)間:靜電式餐飲業(yè)油煙凈化設(shè)備連續(xù)正常運(yùn)行時(shí)間應(yīng)大于1年。
6. 油煙排放濃度:油煙凈化設(shè)備最高油煙排放濃度需符合GB18483等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
三、安裝規(guī)范
1. 安裝位置:油煙凈化器與煙罩出口位置的距離應(yīng)至少為4m以上,以確保凈化效果和消費(fèi)安全;凈化器與風(fēng)機(jī)的距離應(yīng)在2m以上,且凈化器最好安裝在風(fēng)機(jī)的前面。
2. 接地處理:設(shè)備箱體必須安全接地,以確保使用過(guò)程中的電氣安全。
3. 連接密封:凈化器通過(guò)法蘭口與排風(fēng)風(fēng)管連接時(shí),所有連接必須密封,防止漏油。
4. 風(fēng)機(jī)匹配:選擇相匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量,一般與凈化器的處理風(fēng)量相當(dāng)。在滿(mǎn)足廚房抽風(fēng)要求的情況下,風(fēng)量越小對(duì)凈化器的效果就越好。
5. 防雨措施:如果油煙凈化器安裝在室外,需要安裝防雨工具,以保證機(jī)器的使用壽命。
四、安全操作規(guī)定
1. 使用前檢查:在安裝前和使用前,應(yīng)仔細(xì)閱讀使用說(shuō)明書(shū),了解設(shè)備的使用方法、維護(hù)保養(yǎng)等注意事項(xiàng),并根據(jù)說(shuō)明書(shū)的要求進(jìn)行安裝調(diào)試。
2. 專(zhuān)業(yè)人員操作:操作人員必須接受專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)并持證上崗,未接受專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)并持證上崗的人員不能擅自操作靜電油煙凈化器。
3. 定期檢查:在使用過(guò)程中,應(yīng)定期檢查設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)、控制面板的設(shè)置、濾網(wǎng)的狀況等,確保設(shè)備正常運(yùn)行。
4. 定期清洗:定期清洗濾網(wǎng),防止積塵過(guò)多影響設(shè)備的正常運(yùn)行。同時(shí),保持設(shè)備周?chē)h(huán)境清潔,避免雜物堆積,以免堵塞風(fēng)道。
5. 安全維護(hù):對(duì)于突發(fā)的停電、停機(jī)等情況,應(yīng)按操作說(shuō)明書(shū)上的步驟進(jìn)行處理,切勿擅自操作。定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),包括清洗濾網(wǎng)、更換零部件、檢查運(yùn)行狀況等。
綜上所述,靜電油煙凈化器的規(guī)范涵蓋了其工作原理、性能要求、安裝規(guī)范和安全操作規(guī)定等多個(gè)方面。在實(shí)際使用過(guò)程中,應(yīng)嚴(yán)格遵守這些規(guī)范,以確保設(shè)備的正常運(yùn)行和使用安全。
在選擇和安裝靜電式油煙凈化器時(shí),需要考慮以下幾個(gè)關(guān)鍵因素:
首先,根據(jù)廚房中爐灶的數(shù)量和位置,計(jì)算總的油煙排放量,大約為每臺(tái)爐灶4000立方米每小時(shí)。然后,根據(jù)這個(gè)風(fēng)量選擇合適的靜電式油煙凈化器型號(hào),確保其處理能力能夠滿(mǎn)足廚房需求。通常,風(fēng)機(jī)的風(fēng)量應(yīng)略小于凈化器的處理風(fēng)量,但具體選擇要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,過(guò)大的風(fēng)機(jī)風(fēng)量可能會(huì)影響凈化效率。
安裝時(shí),確保油煙凈化器與煙罩出口保持至少2米以上的距離,這有助于消防安全和提升凈化效果。同時(shí),凈化器與風(fēng)機(jī)之間的距離建議保持在4米以上。在安裝前,建議先進(jìn)行通電測(cè)試,檢查電極是否在運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)生偏移,以確保設(shè)備正常運(yùn)作。
設(shè)備的進(jìn)出風(fēng)口設(shè)計(jì)靈活,進(jìn)風(fēng)口需要配備過(guò)濾網(wǎng)。為了設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行,務(wù)必確保設(shè)備箱體接地。排油管的連接也是必不可少的步驟。
在安全方面,靜電式油煙凈化器應(yīng)與風(fēng)機(jī)實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng),即兩者同時(shí)啟動(dòng)和關(guān)閉。如果無(wú)法聯(lián)動(dòng),啟動(dòng)時(shí)應(yīng)先啟動(dòng)風(fēng)機(jī)運(yùn)行10分鐘(冬季可能需要更長(zhǎng)),關(guān)閉時(shí)則應(yīng)先關(guān)閉凈化器再停風(fēng)機(jī),避免不必要的風(fēng)險(xiǎn)。
一、燃?xì)庠顟?yīng)在油煙機(jī)正下方,油煙凈化作用較好。盡量不要把油煙凈化器安裝在門(mén)窗等空氣對(duì)流較強(qiáng)的方位鄰近,防止影響油煙凈化作用。二、使用時(shí),一般應(yīng)在翻開(kāi)燃?xì)庠钋?-2分鐘發(fā)動(dòng)煙機(jī)。發(fā)動(dòng)時(shí)較好使用高速檔發(fā)動(dòng),發(fā)動(dòng)后可根據(jù)廚房煙氣巨細(xì)變化高速或低速。使用時(shí),距煙機(jī)很近的窗戶(hù)應(yīng)關(guān)嚴(yán),把門(mén)開(kāi)一條縫,防止構(gòu)成比較大的空氣對(duì)流,并能及時(shí)彌補(bǔ)廚房?jī)?nèi)空氣。
三、煙機(jī)應(yīng)在做完飯燃?xì)庠罘忾]后持續(xù)作業(yè)3分鐘或更長(zhǎng),確保把房間空氣換新一次。油煙凈化器應(yīng)安裝在燃?xì)庠罹咧行狞c(diǎn)正上方方位上,其底平面與燃?xì)庠罹咧g的間隔應(yīng)在650mm—750mm范圍內(nèi)
四、出風(fēng)管不宜太長(zhǎng),較好不要超越2米,并且盡量削減折彎,防止多個(gè)90度折彎,否則會(huì)影響油煙凈化器作用。
靜電油煙凈化器在運(yùn)作的時(shí)候有哪些注意事項(xiàng)及說(shuō)明呢?注意:1、為確保靜電油煙凈化器設(shè)備的效果和使用者的安全,操作者必須嚴(yán)格按照本說(shuō)明書(shū)的要求,正確使用本設(shè)備。
2、開(kāi)機(jī)前應(yīng)先檢查電源連接情況,凈化器活動(dòng)門(mén)是否關(guān)緊嚴(yán)密。3、靜電油煙凈化器設(shè)備內(nèi)部在工作時(shí)帶有高壓電,在切斷總電源前,嚴(yán)禁拆卸檢修面板和電氣接線(xiàn)箱。4、必須在設(shè)備安裝完畢、抽風(fēng)機(jī)正常工作后,設(shè)備的靜電裝置才可以啟動(dòng)運(yùn)行。說(shuō)明:1、安裝靜電油煙凈化器時(shí),如果不是與風(fēng)機(jī)接成聯(lián)動(dòng)控制,設(shè)備的啟動(dòng)和停止不會(huì)影響抽風(fēng)系統(tǒng)的工作。2、設(shè)備的面板上有大、小指示燈,大的為電源指示燈,大燈亮?xí)r表示設(shè)備電源已接通;小的為工作指示燈,小燈亮?xí)r表示設(shè)備正在工作。3、當(dāng)設(shè)備面板的工作指示燈一閃一閃時(shí),表示凈化器正處于保護(hù)狀態(tài),可能是凈化器極板積油(灰)太多需要清洗或者是電流過(guò)大需要調(diào)整電源或者是極板有可能產(chǎn)生偏移需要調(diào)整
靜電油煙凈化器在安裝時(shí)容易誤入的“坑”1、風(fēng)機(jī)安裝大家熟識(shí)的風(fēng)機(jī)是用以排風(fēng)用的,一切正常的安裝是必須在油煙凈化器后安裝風(fēng)機(jī),而且維持最少一米的間距,連接風(fēng)機(jī)的兩邊必須在使用軟對(duì)接連接,防止振動(dòng)和噪聲。2、變徑口變徑口是具有緩存和平衡廚房油煙的功效,在安裝油煙凈化器時(shí)必須在機(jī)器設(shè)備兩側(cè)安裝超過(guò)一米之上的變徑口,變徑口前端必須有一段超過(guò)管道直徑2.5D的管路。
3、內(nèi)部風(fēng)速管路內(nèi)部的必須操縱在8-十米/s為宜,因此挑選風(fēng)機(jī)時(shí)要配對(duì)低于油煙凈化器20%-30%的排風(fēng)量最好,廚房油煙在歷經(jīng)油煙凈化器的最好風(fēng)速在4-5m/s。4、機(jī)器設(shè)備安裝油煙凈化器能夠采用起吊、掛墻或是路面安裝等安裝方法,安裝時(shí)必須維持水準(zhǔn),不能歪斜或是倒立起來(lái)安裝,水準(zhǔn)安裝能夠確保油煙凈化器的渣油可以一切正常搜集排出來(lái),防止出現(xiàn)火災(zāi)事故等安全生產(chǎn)事故。
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