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餐館油煙凈化器風量

餐館油煙凈化器的風量選擇是一個重要的問題，它直接關(guān)系到凈化效果和設備運行的經(jīng)濟性。以下是一些關(guān)于餐館油煙凈化器風量選擇的要點：

1. 風量選擇的基本原則：
- 風量過小會導致凈化效果不佳，油煙可能無法被有效處理，影響室內(nèi)空氣質(zhì)量。
- 風量過大則會造成能源的浪費，增加運行成本。

2. 根據(jù)餐館規(guī)模選擇風量：
- 小型餐館（廚房面積小于10平方米，灶頭數(shù)量1-2個）：建議選擇風力在500m3/h以下的油煙凈化器。
- 中型餐館（廚房面積在10-20平方米，灶頭數(shù)量2-3個）：建議選擇風力在600-1000m3/h之間的油煙凈化器。
- 大型餐館（廚房面積在20-30平方米，灶頭數(shù)量3-4個）：建議選擇風力在1100-1300m3/h之間的油煙凈化器。

3. 根據(jù)爐灶數(shù)量和菜系特點選擇風量：
- 每個爐灶通常需要配置約4000m3/h的風量。對于油煙較大的菜系（如湘菜、川菜等），可以考慮增加風量配置。
- 具體的風量計算公式可以是：所需風量=(爐灶數(shù)+1或2)×2000m3/h，其中加1適用于油煙較小的餐館，加2適用于油煙較大的餐館。

4. 其他考慮因素：
- 管道長度：如果管道長度超過8米，可能需要選擇更大風量的油煙凈化器以確保凈化效果。
- 風機匹配：選擇匹配的風機風量，一般應適用于凈化器的處理風量。當風機風量滿足廚房排風要求時，風機風量越小，對凈化器的效果越好。

綜上所述，餐館油煙凈化器的風量選擇應根據(jù)餐館規(guī)模、爐灶數(shù)量和菜系特點等多個因素綜合考慮。在選擇時，還需要結(jié)合實際情況進行實地考察和測量，以確保選擇的油煙凈化器能夠滿足餐館的需求并達到預期的凈化效果。

怎么確定油煙凈化器的風量？

可以根據(jù)廚房的灶頭數(shù)來確定油煙凈化器的風量，比如說一個灶頭需要4000風量，如果廚房中有兩個灶頭，需要的風量就是8000風量，如果有三個灶頭，需要的風量就是120000風量。

油煙凈化器主要分為以下幾個常見的等級：4000風量，6000風量，8000風量，10000風量，120000風量等等，當然還有更高級的風量，現(xiàn)在大部分的中小型餐廳選擇的的風量都是在4000-12000風量之間。

油煙凈化器風量常識

對于多數(shù)的中小型餐飲油煙排放單位來說，4000到12000m3/h處理風量的油煙凈化設備已足夠應付日常所需。

超過12000m3/h處理風量的凈化設備也不是沒有，結(jié)合自身實際情況，如有需要，也可以考慮。而要是家庭廚房用的油煙凈化設備的話，處理風量能達到2000m3/h，其凈化的效果就已經(jīng)非常地明顯了。

油煙凈化設備的風量選擇與實際凈化的效果息息相關(guān)。無論選擇過大或者過小的處理風量，對于油煙的處理都是有害無益，前者會導致通風不暢，容易造成資源浪費；后者難以徹底凈化油煙，無法滿足油煙的達標排放。

安裝多大風量的油煙凈化器?

廚房油煙凈化器風量的計算方法;(1)根據(jù)爐數(shù)n，取每個爐眼風量為2000m3/h，所需凈化器風量=?n×2000?m3/h。當焦孔較大，工作煙氣濃度較大時，需要將每個焦孔所需風量增加到3000-4000m3/h，以達到凈化效果。(2)當集煙爐很長且有許多中間設備時，抽油煙機的總處理風量Q可根據(jù)排煙口(集煙罩)的總投影面積S和爐的表面風速V的計算方法來確定。

具體公式如下:Q=SXV×3600m3/h?V-取(0.5-0.6)m/s-按長度×寬度計算(3)廚房油煙凈化器對應風機選型管道阻力計算:管道阻力包括局部阻力(由變徑管、彎頭和進出口產(chǎn)生的阻力)和沿程阻力(由各段直管產(chǎn)生的阻力)。計算風機總壓力=(管道阻力+設備阻力)×115%管道阻力=沿線阻力+局部阻力(具體計算方法見通風數(shù)據(jù))設備電阻=150-200pa計算風扇風量=凈化器風量x?(115-150)%本文詳細介紹了小餐館油煙凈化器的價格和廚房油煙凈化器風量的計算方法。

油煙凈化器的風量是什么意思？

意思是1個小時內(nèi)，能把4000立方米油煙處理到你要求的水平。注意，油煙可以超過4000立方，但是效果會變差，如果小于4000立方，效果會好于設定的標準。

油煙凈化器16000風量怎么樣

油煙凈化器的處理風量單位是(立方米/小時)，4000(立方米/小時)處理風量表示1小時內(nèi)能處理4000立方米的氣體。處理風量等級有4000、6000、8000、12000、16000、20000、24000、32000、48000、64000等
　粵菜一般都比較側(cè)重清淡適口，火勢適中，翻炒力度緩和，烹飪時放的油不多，油煙產(chǎn)生量也相對少，因此一般粵菜菜系的餐飲企業(yè)對油煙凈化器的處理風量要求比較低。
　　粵菜菜系餐飲企業(yè)廚房的匹配的風量一般為：灶頭數(shù) x 3000(立方米/小時)處理風量。
　　湘菜、川菜這些菜系比較辣的菜系火勢猛，翻炒頻繁，用油量大，油煙的產(chǎn)生量比較多，油煙味道大，因此湘菜、川菜這些菜系的餐飲企業(yè)對油煙凈化器的處理風量要求比較高。
　　湘菜、川菜餐飲企業(yè)廚房的匹配的風量一般為：灶頭數(shù) x 4000(立方米/小時)處理風量。
　　燒烤油煙中含有十幾種有害化合物，炭火和油脂接觸后會產(chǎn)生大量油煙，烤網(wǎng)烤盤積存的油脂過多，高溫下也會產(chǎn)生油煙，因此燒烤類的餐飲企業(yè)對油煙凈化器的處理風量要求也比較高。
　　燒烤類餐飲企業(yè)匹配的風量一般為：1米 x 6000(立方米/小時)處理風量。
　　學校和公司的食堂一般都是用的大鍋類型的，大鍋類型產(chǎn)生油煙的范圍比較大，對油煙凈化器的處理風量要求相對來說也比較高。
　　食堂大鍋是按照1個灶臺8000風量計算，比如食堂2個大鍋，那就使用2 X 8000風量=16000風量即可。