西安大型油煙凈化器設(shè)計
蔚頓環(huán)保
2024-11-11 23:19:01
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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西安大型油煙凈化器的設(shè)計通常會考慮以下幾個方面:
1. 凈化效率:這是油煙凈化器的核心指標(biāo)。設(shè)計時應(yīng)選擇高效的凈化技術(shù),確保凈化器能夠有效去除油煙中的顆粒物、VOCs(揮發(fā)性有機物)等污染物,達(dá)到國家和地方的排放標(biāo)準(zhǔn)。
2. 設(shè)備尺寸:由于需要處理大量的油煙,大型油煙凈化器通常具有較大的體積。設(shè)計時需要考慮設(shè)備的占地面積、高度等尺寸參數(shù),確保設(shè)備能夠適應(yīng)安裝現(xiàn)場的空間限制。
3. 風(fēng)量匹配:凈化器的處理風(fēng)量應(yīng)與廚房排風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)量相匹配,以保證凈化效果。設(shè)計時應(yīng)根據(jù)廚房的實際排風(fēng)需求來確定凈化器的風(fēng)量。
4. 材質(zhì)選擇:由于油煙具有腐蝕性和高溫特性,凈化器的材質(zhì)應(yīng)具有良好的耐腐蝕性和耐高溫性能。常見的材質(zhì)包括不銹鋼、玻璃鋼等。
5. 清洗和維護:大型油煙凈化器需要定期進(jìn)行清洗和維護以保持其凈化效率。設(shè)計時應(yīng)考慮設(shè)備的清洗方式、清洗周期以及維護的便捷性等因素。
6. 安全性:凈化器的設(shè)計應(yīng)符合相關(guān)的安全標(biāo)準(zhǔn),如電氣安全、防火安全等。此外,還應(yīng)考慮設(shè)備的運行穩(wěn)定性,確保在長時間運行過程中能夠保持穩(wěn)定的凈化效果。
在具體的設(shè)計過程中,還需要根據(jù)西安地區(qū)的特點和實際需求進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。例如,可以考慮增加預(yù)處理裝置來去除大顆粒的油煙污染物,以減輕凈化器的負(fù)擔(dān);還可以根據(jù)西安的氣候條件選擇合適的設(shè)備保溫措施等。
濟南魯發(fā)環(huán)??萍加邢薰緦I(yè)生產(chǎn)“靜電油煙凈化器”,“靜電油煙凈化器”主要是通過高壓靜電把油離子分解,然后通過電場吸附,然后排出,排放出去的相當(dāng)于空氣般哦,凈化效果可以達(dá)到90以上哦,您只需三個月清洗一次就可以,清洗也非常簡便的,希望能幫到您!
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五重凈油,廚房更潔凈。
獨創(chuàng)Ladder超長儲油糟,儲油空間更大,全面防止滴油、漏油。
外觀時尚,吸力大,功能全面的抽油煙機對于全職主婦或餐飲行業(yè)的人來說太重要了
,通過上述介紹,大家都清楚了普田煙機怎么樣和普田煙機價格了,快快讓廚房和家人遠(yuǎn)離油煙的困擾,還廚房一個潔凈清新的環(huán)境。
油煙機常見的種類都有哪幾種 油煙機怎樣挑選比較好油煙機是家里廚房常用的標(biāo)配之一,油煙機根據(jù)其不同的功能特性可劃分為不同的種類,下面就來給大家介紹一下油煙機常見的種類都有哪幾種,油煙機怎樣挑選比較好,一起來了解一下吧。
一、油煙機常見的種類都有哪幾種
1、中式煙機主要分為老式淺深吸式抽油煙機,尤其是淺吸式為主要淘汰的對象。就是普通排氣扇,是直接把油煙排到室外。深吸式煙機的問題是占用空間,噪音大,容易碰頭,滴油油煙抽不干凈,使用壽命短,清洗不方便,對環(huán)境污染大。品牌眾多
2、是歐式煙機,利用多層油網(wǎng)過濾{5-7層},增加電機功率以達(dá)到效果,一般功率都在300瓦以上。特點是:外觀漂亮,價格昂貴,費電。油網(wǎng)清洗不方便,容易碰頭,滴油。以老板方太為代表
3、側(cè)吸式油煙凈化器。利用空氣動力學(xué)和流體力學(xué)設(shè)計,先利用油煙分離板把油煙分離再排出干凈空氣的原理。它的特點是抽油煙效果好抽油煙效果都在99%以上。不滴油不碰頭,隱藏在櫥柜里與櫥柜融為一體,不占空間。電機不粘油使用壽命長,清洗方便。省電一般在160瓦。油煙不通過呼吸區(qū)保證主婦的身體健康。排出干凈空氣不污染環(huán)境。
4、水簾式新型凈油煙機。水簾式凈油煙機采用洗滌吸收法,利用添加有洗滌劑的水溶液,在吸排油煙的同時自動將霧化的水溶液與油霧發(fā)生乳化和皂化反應(yīng),燃料燃燒時產(chǎn)生的有害物質(zhì)及烹飪過程中產(chǎn)生的油煙絕大部分被水溶液中和凈化。凈油機會自動地報警提醒用戶更換洗滌劑。主要是大型酒店的廚房使用。
二、油煙機怎樣挑選比較好
1、看噪音。
市面上的油煙機噪音值為65.2分貝,為66.9分貝,相差不大。不過購買時,還是優(yōu)先挑選噪音小的油煙機比較好。因為噪音值越小,越不會影響人烹調(diào)食物的心情。
2、看風(fēng)量。
噪音值了解得差不多,就要進(jìn)一步了解風(fēng)量。因為風(fēng)量關(guān)系到油煙機的直接使用效果。通常,風(fēng)量越大,抽油煙機效果越好,但也風(fēng)量大的油煙機不一定好,因為風(fēng)量大也意味噪音大。在選購時,應(yīng)選噪音小、風(fēng)量適中的油煙機。
3、看效率。
選油煙機其實關(guān)鍵看的是看“效率”,也就是單位噪音所對應(yīng)的風(fēng)量。要是在同等風(fēng)量下,抽油煙效果更好,不會影響日常使用,否則,使用一段時間,會發(fā)現(xiàn)油煙越來難散,油煙機根本起不了作用。
以上就是油煙機常見的種類都有哪幾種,油煙機怎樣挑選比較好的全部內(nèi)容,希望可以幫助大家了解油煙機怎樣挑選相關(guān)知識,更多裝修知識、裝修公司評價、裝修案例請繼續(xù)關(guān)注。
現(xiàn)在生活污染越來越嚴(yán)重,尤其是油煙集中的廚房里面,給人的身體健康帶來了極大的挑戰(zhàn)。為了能夠使廚房污染降到最低,在很多的大型工廠都會使用靜電油煙凈化器。接下來小編為大家介紹一下靜電油煙凈化器的工作原理以及安裝步驟,供大家在實際生活的時候參考使用。
一、靜電油煙凈化器簡介:
首先小編為大家簡單的介紹一下什么是靜電油煙凈化器,靜電油煙凈化器是一種大型的抽油煙機,只不過是比家庭抽油煙機的體積更大,抽油煙的效果更為明顯,所以它被廣泛地應(yīng)用于大型的工廠和大型的酒店。
二、靜電油煙凈化器的工作原理:
其次小編為大家介紹一下靜電油煙凈化器的工作原理,靜電油煙凈化器的工作原理和普通的抽油煙機相同,都是采用強大的離心力使油煙卷入風(fēng)流當(dāng)中,在利用機體內(nèi)部的電流分解作用,致使油煙被分解,一般來說分解的產(chǎn)物,有二氧化碳和水汽,但是還會有一部分小的油煙會排出到空氣當(dāng)中,這相比抽油煙機來說,凈化和環(huán)保效果已經(jīng)有了一個極大的提高。而且在靜電油煙凈化器的出口處有一個隔板,在隔板的下方有一個集油盤,等油氣噴出到隔板處,在重力的作用下油氣自動會滴落,長時間使用,只需要對集油盤進(jìn)行清洗就可以了。
三、靜電油煙凈化器的安裝方法:
1.安裝條件
靜電油煙凈化器必須要有一個良好的安裝條件,必須保證安轉(zhuǎn)場所能夠承受的住靜電油煙凈化器儀器的重量,同時還能夠留有空間,有利于設(shè)備門的開關(guān),這樣可以方便日后的維修和保養(yǎng)工作,在施工過程當(dāng)中要確保安裝場所不會掉落任何雜物,這樣能夠保證安裝人員的安全。為了使靜電油煙凈化器能夠正常的工作,安裝場所必須能夠為此提供額定電壓源為220伏-240伏,額定功率是50赫茲-60赫茲。
2、安裝過程
將靜電油煙凈化器安裝在固定的地面或者機體上,固定設(shè)備之后再調(diào)整水平角度,必須保證油煙機處于水平放置狀態(tài),一般來說,油煙機的出風(fēng)口和進(jìn)風(fēng)口是左進(jìn)右出。設(shè)備安裝固定之后再安裝法蘭,兩端分別裝上法蘭,等待法來固定之后再認(rèn)真檢查連接處的密封情況,最后一步就是接電線,將電線連接完畢,就可以了。
四、靜電油煙凈化器清洗
第一、拆卸清洗件:首先切斷抽油煙凈化器電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下,然后對油煙凈化器其進(jìn)行解體,依次取出:照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪,最后提出機體內(nèi)芯。
第二、浸泡清洗件:找一個較大的容器,再倒入清洗液,將拆下的部件進(jìn)行放置里邊浸泡。清洗液數(shù)量不要太少也不要太多,以能泡過所拆清洗件為準(zhǔn)。大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進(jìn)行沖洗。清洗件浸泡時間根據(jù)油污程度而定,一般15-20分鐘為宜。
第三、刷洗污件:經(jīng)過浸泡后的油污部件比較容易清洗,一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)清洗就可以洗干凈。但油污嚴(yán)重的油煙凈化器則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是:首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉,然后進(jìn)行浸泡之,再用火堿水對油污嚴(yán)重處進(jìn)行刷洗,刷洗時必須帶上膠皮手套,以防止火堿。
油煙凈化器維護技術(shù):靜電油煙凈化器保養(yǎng)、維護:靜電油煙凈化器在正常運用下,普通在每1~2個月應(yīng)清洗一次,以確保油煙凈化器后的出來效果,許昌油煙凈化器在運用一段時候后,由于極板積了較厚的油污,影響了極板的放電從而降低了污染效果。
關(guān)于靜電油煙凈化器的工作原理及安裝步驟小編就介紹到這里,通過小編以上的介紹,我想大家應(yīng)該掌握靜電油煙凈化器安裝方法了吧!以上就是有關(guān)靜電油煙凈化器的相關(guān)內(nèi)容,希望能對大家有所幫助!
引言
? ? ? ?餐飲行業(yè)遍及購物商場、商業(yè)街,隨著新零售業(yè)的誕生,近年來許多超市也提供餐飲等熱加工服務(wù)。中餐主要以炒、炸為主,油煙量大,廚房內(nèi)排油煙效果差,排油煙系統(tǒng)漏油、滴油現(xiàn)象是排油煙系統(tǒng)存在的主要問題。本文結(jié)合工程經(jīng)驗,從設(shè)計的角度出發(fā),就排油煙系統(tǒng)的設(shè)計要點進(jìn)行分析排油煙系統(tǒng)的設(shè)備選型
?排油煙風(fēng)機的選擇
? ? ? ?風(fēng)機的選型包括風(fēng)量及風(fēng)壓,風(fēng)量的確定上文已有詳盡介紹,在設(shè)備選型時宜按1.1-1.2的系數(shù)考慮;排油煙系統(tǒng)的阻力至少包括以下幾項。
? ? ? ?(1)排煙罩、油煙凈化器等設(shè)備阻力,排煙罩阻力一般由廠家提供,在缺省數(shù)據(jù)時可按250-300Pa考慮;油煙凈化器的阻力,不同凈化效率及不同的廠家凈化器的阻力有所區(qū)別,目前市面上的油煙凈化器中,凈化效率為90%時,其阻力一般為150Pa左右。
? ? ? ?(2)排油煙風(fēng)管及閥門等系統(tǒng)阻力,應(yīng)進(jìn)行具體風(fēng)力計算,應(yīng)注意的是排油煙系統(tǒng)排放的是油煙,管道內(nèi)壁易積油,積油后運動黏度變大,從而使摩擦系統(tǒng)變大,較同等風(fēng)量下同等尺寸的一般通風(fēng)系統(tǒng)沿程阻力要大。
? ? ? ?由此可見,排油煙系統(tǒng)中僅排煙罩及油煙凈化器的阻力就已達(dá)450Pa,因此一般的排油煙系統(tǒng)保守估計至少600 Pa以上,若系統(tǒng)較大,管道較長,阻力更大。另外排油煙風(fēng)機應(yīng)選電機外置型。
?油煙凈化器的選擇
? ? ? ?油煙凈化器選型主要考慮油煙處理量及凈化器效率,當(dāng)凈化器與風(fēng)機一起設(shè)置在屋頂?shù)冗h(yuǎn)離廚房排煙罩的位置時,凈化器處理量宜與排油煙風(fēng)機風(fēng)量一致,若油煙凈化器緊靠排煙罩設(shè)置時,可按照排油煙量計算取值。選擇油煙凈化設(shè)備時,應(yīng)根據(jù)其設(shè)置的位置與周圍環(huán)境的關(guān)系,選擇是否帶除異味功能的凈化器。
排油煙系統(tǒng)風(fēng)量的確定
關(guān)于排煙罩排風(fēng)量,技術(shù)資料給出了兩種計算方法,取大值,舉例計算排煙罩的排風(fēng)量。
? ? ? ?(1)方法一,按式(1)計算。
? ? ? ?L1=1 000×P×H =1 000×(1.2+1.2+12.8)×1=15 200m3/h (1)
? ? ? ?式中,P為排煙罩的周長(不計靠墻側(cè)邊長);H為排煙罩口到灶面的距離,單位m,按相關(guān)技術(shù)規(guī)定,其取值一般不應(yīng)大于1m。
? ? ? ?(2)方法二,按罩口斷面的吸風(fēng)速不小于0.5m/s計算如式(2)。
? ? ? ?L2=3 600×12.8×1.2×0.5=27 648m3/h (2)
? ? ? ?若排煙罩四邊均不靠墻,按方法一重新計算排煙量如式(3)。
? ? ? ?L1=1 000×P×H =1 000×(1.2+1.2+12.8+12.8)×1 =28 000m3/h (3)
? ? ? ?這種情況下按方法一計算雖然比方法二大,但數(shù)值上差距并不大,對實際風(fēng)機設(shè)備選用的影響不大,因此在實際工程的排油煙計算中,大多數(shù)情況是不再經(jīng)過兩次計算比較,直接選用方法二來確定煙罩排煙量,結(jié)合實際的排煙效果,在方法二的計算取值中,宜按吸風(fēng)速不小于0.6m/s計算。
(3)按換氣次數(shù)法確定通風(fēng)排風(fēng)量如式(4)所示。
? ? ? ?L=A×H×n=47×3×60=8 460m3/h (4)
? ? ? ?式中,A為房間面積,單位m2,此處是指爐灶間面積;H為房間凈高,單位m,廚房一般設(shè)置吊頂,此處吊頂下凈高取3m;n為換氣次數(shù),單位次/h,不同的規(guī)模、業(yè)態(tài)對應(yīng)的廚房換氣次數(shù)不一樣,此處取60次/h。
送風(fēng)系統(tǒng)的確定
? ? ? ?送風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計合理與否,直接影響排油煙效果。對于大型廚房的炊事操作,送風(fēng)系統(tǒng)的氣流組織還將直接影響炊事過程。送風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計主要注意有以下幾點。
? ? ? ?(1)送風(fēng)系統(tǒng)風(fēng)量的確定,為確保廚房處于負(fù)壓狀態(tài),送風(fēng)風(fēng)量不宜過大,一般按照排油煙風(fēng)量的70%左右即可。若廚房設(shè)有空調(diào)新風(fēng)或全空氣送風(fēng)系統(tǒng)(空調(diào)送風(fēng)量較大時),可適當(dāng)?shù)販p少送風(fēng)量。值得注意的是,地下廚房及地上密閉的廚房,當(dāng)使用燃?xì)鈺r,送風(fēng)量應(yīng)該考慮爐具在炊事過程中所需要的燃燒空氣量。
? ? ? ?(2)送風(fēng)系統(tǒng)風(fēng)口的布置。廚房的送風(fēng)包括崗位送風(fēng)和房間直接送風(fēng)。是否設(shè)置崗位送風(fēng)主要根據(jù)排煙罩的結(jié)構(gòu)決定,一般情況下,其寬度為1200mm以上的帶有崗位送風(fēng)的孔板,寬度小于1200mm的排煙罩不自帶崗位送風(fēng)孔板,這種情況下,送風(fēng)全部通過吊頂設(shè)百葉風(fēng)口直接送至房間。采用頂送風(fēng)的方式時送風(fēng)風(fēng)速不宜過大,實際風(fēng)速宜小于2.5m/s,送風(fēng)口布置應(yīng)結(jié)合廚房的功績能布局,避免直接布置在待傳菜區(qū),條件允許的情況下,宜分散多處布置送風(fēng)口,且每個送風(fēng)口都應(yīng)有調(diào)節(jié)功能。上述主要針對封閉廚房區(qū),對于大型的美食廣場等以明檔為主的開放式廚房,送風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)置應(yīng)更為謹(jǐn)慎。這種開放式廚房炊事的另外一側(cè)直接面向客人,若加工區(qū)內(nèi)設(shè)置送風(fēng)系統(tǒng),氣流組織不合理的話很容易導(dǎo)致送風(fēng)把油煙吹至客人取餐區(qū)。因此,送風(fēng)系統(tǒng)一般不宜設(shè)在加工間內(nèi),送風(fēng)宜布置在明檔外側(cè)取餐區(qū)內(nèi),又或是與整個美食廣場的新風(fēng)系統(tǒng)相結(jié)合,使整個氣流組織是從就餐區(qū)流向明檔的排煙罩處。
? ? ? ?(3)送風(fēng)系統(tǒng)的除塵及冷熱預(yù)處理。廚房送風(fēng)系統(tǒng)在送至操作間前都應(yīng)該進(jìn)行除塵處理,一般情況下送風(fēng)機前設(shè)中效過濾器即可?,F(xiàn)在的廚房基本設(shè)有空調(diào)系統(tǒng),若空調(diào)負(fù)荷已滿足廚房負(fù)荷要求,夏季排油煙補風(fēng)系統(tǒng)是否預(yù)冷處理可根據(jù)實際情況確定。若補風(fēng)量不大,一般可不經(jīng)過降溫直接送至廚房,若補風(fēng)量較大,宜適當(dāng)降溫后再送風(fēng)房間。冬季嚴(yán)寒及寒冷地方廚房送風(fēng),應(yīng)適當(dāng)預(yù)熱處理。
結(jié)論
分析表明,影響排油煙效果有諸多因素,排油煙系統(tǒng)的風(fēng)量及管道阻力,油煙凈化器的處理量及效率,排油煙管道系統(tǒng)的氣密閉性,還有送風(fēng)氣流組織等等。因此,我們在設(shè)計的過程中應(yīng)考慮這些因素,應(yīng)針對不同的項目,通過綜合比較、反復(fù)論證,選擇合理的方案。
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