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實(shí)際上許多店家都對(duì)油煙凈化器有失誤的認(rèn)知能力，覺(jué)得只需安裝了凈化器就可以徹底處理油煙問(wèn)題，我向各位普及一下，有關(guān)除味的油煙凈化器小常識(shí)。

實(shí)際上，油煙凈化器的首要功用是“凈化”：在運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下，會(huì)將餐廳廚房?jī)?nèi)的油煙顆粒物電解法吸咐進(jìn)而將其凈化，假如立在通風(fēng)口處，仔細(xì)的人會(huì)聞見(jiàn)一股味兒，這實(shí)際上是凈化器在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)發(fā)生的活性氧。由于活性氧具有一定的除味效果，可以去除遮蓋廚房油煙中附加的凈化不了的氣味，因此做到除味的效果?？墒牵缎Ч⒎呛茱@著，特別是在解決一些湖南菜、川味等味兒非常大的餐館上，除味功效就更為小了。

那麼如何處理這種廚房油煙氣味呢？

我提議在油煙凈化器邊上多安裝一臺(tái)UV光氧催化除味機(jī)器設(shè)備，運(yùn)用較高能紫外光對(duì)臭味分子結(jié)構(gòu)開(kāi)展溶解，且在紫外線照射中造成活性氧，可遮住臭味，好的品質(zhì)效果能超過(guò)90%以上的除味效果，不但可以?xún)艋蜔?，還做到除去廚房油煙氣味的效果。