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油煙凈化器是廚房油煙廢氣的處理設(shè)備。從業(yè)飲食業(yè)都必須安裝應(yīng)用油煙凈化器，但是許多企業(yè)又沒有有關(guān)的專業(yè)技能，若是購(gòu)買到品質(zhì)不行的油煙凈化器，對(duì)店家而言可能是重大損失。因而，如何選擇油煙凈化器是很核心的。每一個(gè)牌子的油煙凈化器采用的機(jī)殼、電源、電場(chǎng)材料都各有不同。下邊給大伙兒詳細(xì)介紹挑選時(shí)該留意的小關(guān)鍵點(diǎn)！

油煙凈化器關(guān)鍵結(jié)構(gòu)

機(jī)殼材料詳細(xì)介紹：市面上普遍的機(jī)殼材料有不銹鋼板機(jī)殼、碳素鋼機(jī)殼和白鐵皮等。

鐵皮：白鐵皮機(jī)殼材料非常薄，非常容易形變、生銹；

碳素鋼機(jī)殼、不銹鋼板機(jī)殼：這類機(jī)殼硬實(shí)、結(jié)實(shí)，不容易形變也非常容易清理，使用期限長(zhǎng)。如今質(zhì)量好的主機(jī)箱機(jī)殼都選用熱軋?zhí)妓劁摍C(jī)殼，具備防曬隔離、防潮、防腐蝕、防污、防衰老等作用，安裝在戶外完全沒問題。

電源：油煙凈化器的電源尤為重要，一旦發(fā)生問題便會(huì)造成點(diǎn)火、走電、關(guān)機(jī)等問題，乃至還可能會(huì)引發(fā)火災(zāi)事故。

一般電源：外行油煙凈化機(jī)電源，因而會(huì)發(fā)生運(yùn)作不穩(wěn)定的狀況，還會(huì)繼續(xù)經(jīng)常發(fā)生問題，給飲食業(yè)主產(chǎn)生較大的不方便，比較嚴(yán)重的情況下很有可能導(dǎo)致安全風(fēng)險(xiǎn)！

專用型電源：具備電源過電壓保護(hù)和變電器溫度保護(hù)等多種防護(hù)作用，應(yīng)用更安全性、更安心。靜電感應(yīng)式油煙凈化器的電源是選用直流電迭加單脈沖電源，雙電流量方式使廚房油煙更易于被水解、吸咐。

電場(chǎng)：油煙凈化的具體全過程和關(guān)鍵位置都離不了電場(chǎng)，現(xiàn)階段目前市面上油煙凈化器電場(chǎng)多見蜂窩狀和平板式二種。不一樣的電場(chǎng)凈化處理實(shí)際效果也不一樣，電場(chǎng)材料各自有不銹鋼板、航空鋁、熱鍍鋅板。

蜂窩狀電場(chǎng)

選用的是不銹鋼板和熱鍍鋅材料。熱鍍鋅材料：薄，易形變，在不斷清理后，表層鋅層會(huì)掉下來，電場(chǎng)易得繡。不銹鋼材料：相對(duì)性熱鍍鋅材料偏厚，因而插口難連接整平，易導(dǎo)致點(diǎn)火。

平板式電場(chǎng)

不繡鋼架構(gòu) 航空鋁原材料常見于平板式電場(chǎng)，極板間距小，吸咐總面積大，因而，這類電場(chǎng)的潔凈實(shí)際效果平穩(wěn)，且高效率，并且平板式電場(chǎng)易安裝、易查驗(yàn)、易拆裝、易維護(hù)保養(yǎng)。

1.熱鍍鋅板電場(chǎng)：鍍鋅板本質(zhì)是在白鐵皮熱鍍鋅，它有著品質(zhì)輕巧、板距大，極板少等特性，但與此同時(shí)也很容易形變，凈化處理實(shí)際效果相比于蜂窩狀電場(chǎng)或極板電場(chǎng)而言并不理想化。

2.航空鋁電場(chǎng)：這類電場(chǎng)抗壓強(qiáng)度高，穩(wěn)定性好，具備良好的導(dǎo)電率、傳熱性和流平性性，板距小，極板多、凈化處理作用高；

油煙凈化器極板薄厚、間距決策著油煙凈化實(shí)際效果?，F(xiàn)階段領(lǐng)域內(nèi)，品質(zhì)不錯(cuò)的油煙凈化器電場(chǎng)全是運(yùn)用了航空鋁（原材料），凈化處理實(shí)際效果相對(duì)性較為理想化！

為保證油煙凈化實(shí)際效果合格，符合我國(guó)本地環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。期待大伙兒挑選到性價(jià)比高的油煙凈化器商品！

期待以上有關(guān)油煙凈化器的小常識(shí)可以幫到大伙兒，假如再有別的問題可以可以直接私聊我，或是希望大家下一次的升級(jí)。